ラクトフェリン市場:製品タイプ別(スプレードライ粉末、凍結乾燥粉末)、用途別(食品・飲料、パーソナルケア製品)、販売チャネル別情報―2030年までの予測
世界のラクトフェリン市場規模は2021年に2億4,500万米ドルに達し、 2030年までに5億500万米ドルに達すると推定されており、予測期間(2022年から2030年)にわたって8.5%のCAGRで成長します。
ラクトフェリンは牛乳をベースにした栄養補助食品です。ラクトフェリンは牛乳から得られ、パーソナルケア製品、乳児用粉ミルク、歯磨き粉、栄養補助食品などのさまざまな市販食品にブレンドされます。いくつかの物理的および化学的制約および温度は、この多機能タンパク質の構造変化を引き起こす可能性があ . . .