液体栄養補助食品市場 サイズと展望 2025-2033

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液体栄養補助食品市場の成長要因

高齢化と積極的な栄養介入の摂取

あらゆる年齢層の人々が、長期にわたる健康とウェルネスに最も関心を持っています。そのため、液体栄養補助食品の摂取など、栄養補給の必要性に対する意識が高まっています。国連の報告書によると、2017年の時点で60歳以上の人口は9億6,200万人を超えており、その数は2050年末までに倍増すると予想されています。また、NCOA（全米高齢者評議会）によると、60歳から65歳までの成人の80%以上が、少なくとも1つの慢性疾患または障害を抱えているとされています。 NCOAによると、高血圧、関節炎、糖尿病、うつ病、虚血性心疾患など、慢性疾患を抱える人の数は今後増加すると予想されています。

RTD（そのまま飲める）タイプの栄養補助食品の普及拡大

水ベースの液体であるRTD（そのまま飲める）タイプの栄養補助食品の登場により、液体栄養補助食品市場は大きく変化しました。栄養価が高く、使いやすく保管も簡単なため、液体栄養補助食品メーカーは、RTD（そのまま飲める）タイプのコンセプトから大きな成長を見込むことが期待されます。RTDタイプの液体栄養補助食品は、ポケットに収まる小型パッケージで提供され、必要に応じて持ち運ぶことができます。中国やインドなどの発展途上国では、人々が健康志向を高め、より健康的な食品を摂取するようになるにつれて、RTDタイプの栄養補助食品の人気が高まると予想されています。このような意識と健康志向の高まりにより、液体栄養補助食品市場はまもなく収益面でトップクラスに到達するでしょう。

市場の制約

厳格な規則と規制、そして栄養補助食品の高コスト

液体栄養補助食品は使用者の健康に直接影響を与えるため、その成分と製品の安全性を確保する必要があります。米国食品医薬品局（FDA）をはじめとする政府機関は、安全でない、あるいは汚染された液体栄養補助食品がターゲット市場に流通し、人々の健康を危険にさらすことを阻止しようと努めています。米国食品医薬品局は、液体栄養補助食品を新薬と同じ基準で扱っていません。

しかし、液体栄養補助食品を製造する販売業者や企業は、米国食品医薬品局（FDA）および栄養補助食品健康教育法（DSHEA）が定めた規則に従わなければなりません。また、液状サプリメントを製造する企業は、製品に改ざんがないか、適切なラベルが貼られているか、そして安全に摂取できるかを確認するために、製品検査と試験を実施しなければなりません。サプリメントを市場に出す前に、企業は新しい成分が含まれているかどうかをFDA（米国食品医薬品局）に報告する必要があります。メーカーにとってFDAの規則をすべて遵守することは難しいかもしれませんが、長期的には、液状サプリメントを購入したいすべての人にとって有益となるでしょう。

科学技術は、人々が減量や健康維持に役立つ食品を見つけるのに役立っています。サプリメントの価格は非常に高く、市場の成長を鈍化させる可能性があります。アムウェイのように、非常に高価な「ニュートリライト」というブランド名でサプリメントを販売している企業はごくわずかです。サプリメントの研究とカスタマイズにも多額の費用がかかります。

これらのサプリメントは高価であるため、特に価格が重要な南アフリカやインドなどの地域では、サプリメント市場の成長を鈍化させる可能性があります。アジアでは、栄養補助サプリメントの成長トレンドにまだ追いついていません。そのため、市場の成長は間違いなく鈍化するでしょう。

市場機会

高齢者人口の増加が大きなチャンスを創出

世界中の人々が健康志向を高めており、これが液体栄養補助食品市場の成長を後押ししています。日本、イタリア、ポルトガル、ドイツなど一部の国における高齢者人口の増加も、液体栄養補助食品市場全体の成長を牽引すると予想される重要な要因です。高齢者は健康と生活の質を維持するために、栄養補助食品が自分のニーズを満たしていることを確認することに重点を置いています。人は年齢を重ねるにつれて、精神的、身体的、社会的など、様々な面で変化し、それが食生活や食品の選択に影響を与えます。

人口の高齢化に伴い、人々はいつもの食生活や習慣的な食事にますます依存するようになっています。近年、一部の国では高齢者数の増加に伴い、高齢者にとって健康的で栄養価の高い食品への需要が高まっています。これにより、栄養補助食品の需要も高まり、市場の成長をさらに後押ししています。骨の健康と運動能力への関心が高まり、健康的な老化と疾病予防への意識が高まっています。そのため、高齢者の栄養ニーズを満たす栄養補助食品の需要が高まっています。

成分に関する洞察

ビタミン・ミネラルとタンパク質・アミノ酸の2つに分類され、ビタミンとミネラルが世界市場を席巻しています。ビタミンとミネラルは、体の成長と正常な機能に必要な重要な栄養素です。アメリカの成人の約半数が、最も人気のある栄養補助食品であるマルチビタミン／マルチミネラル（MVM）を摂取しています。MVMは、健康的な食生活に重要な様々な食品を摂取することの代わりにはなりません。この年齢層のほとんどの人は、食事からの摂取量が不十分なため、推奨される食事摂取量（RDA）を満たすことができず、世界的な製品需要の増加につながっています。これが液体栄養補助食品市場の成長を牽引しており、2021年には92億8,500万米ドルの市場規模となり、2030年には4%の年平均成長率（CAGR）で1億3,446万米ドルに達すると予測されています。

タンパク質とアミノ酸は、食品に含まれる体を構成する成分です。タンパク質分子はアミノ酸に分解されるため、消費量が増加しています。ミレニアル世代の間で人気の高まり、革新的なタンパク質サプリメントの開発、そして製品の健康効果が成長を牽引し、市場規模は2021年に67億8,500万米ドルに達し、2030年には年平均成長率5%で104億3,600万米ドルに達すると予想されています。

用途別インサイト

用途別に見ると、世界市場はスポーツ栄養と減量に分類され、スポーツ栄養分野が世界市場の大部分を占めています。スポーツ栄養とは、栄養と食事がアスリートのパフォーマンス向上にどのように役立つかを研究し、実践する分野です。栄養は多くのスポーツトレーニングプラン、特に筋力スポーツにおいて重要な役割を果たします。アクティブな生活を送ることの重要性に対する人々の意識が高まっているため、スポーツ栄養製品の人気が高まっています。フィットネススポーツやフィットネス活動を行う人の数が急速に増加しており、これがこのセグメントが液体栄養補助食品市場を凌駕する理由となっています。市場規模は2021年に72億8,300万米ドルに達し、2030年には年平均成長率5%で11億1,000万米ドルに達すると予想されています。

減量を希望する肥満者の数は、世界の減量用液体栄養補助食品市場の成長を牽引する主な要因です。市場規模は2021年に52億3,000万米ドルに達し、2030年には年平均成長率4%で75億800万米ドルに達すると予想されています。

地域分析

北米は、米国やカナダといった主要経済国を抱え、最も先進的で経済的に強力な地域です。技術的に先進的な地域であることに加え、北米は健康・栄養分野においても世界をリードしており、2021年の市場規模は90億3,800万米ドルで世界市場を席巻しています。2030年までに年平均成長率5%で1億3,634万米ドルに達すると予想されています。

ヨーロッパ：最も急成長している地域

長年にわたり、液体栄養補助食品はヨーロッパで大きな注目を集め、高い評価を得てきました。この分野の目標は、人々が必要な栄養を摂取できるよう支援することです。ヨーロッパの市場を牽引している要因の一つは、人々が栄養の重要性をより深く認識し始めていることと、栄養補助食品が容易に入手できるようになったことです。これにより、ヨーロッパの液体栄養補助食品市場は2021年に67億9,300万米ドルに達し、2030年には年平均成長率4%で96億6,800万米ドルに達すると予測されています。

アジア太平洋地域市場が成長しているのは、同地域でより多くの国々が健康基準を遵守しているためです。また、過去数十年間の人口増加が世界市場の成長の主な要因となっています。世界市場は2021年に51億8,200万米ドルの市場規模を記録し、2030年には年平均成長率4%で76億2,000万米ドルに達すると予想されています。

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液体栄養補助食品市場のトップ競合他社

1. Abbott Laboratories
2. GLAXOSMITHKLINE PLC
3. Bayer AG
4. Herbalife Nutrition
5. KONINKLIJKE DSM
6. BASF SE
7. Dupont De Nemours INC
8. Amway, Glanbia PLC
9. Liquid Health Inc

最近の開発状況

• 2022年4月、アボットは、CamdiabおよびYPSOMEDと提携し、糖尿病患者向けの新しい自動インスリン注入システムを発表しました。
• 2022年5月、グラクソ・スミスクラインPLCは、 Affinivax, Inc.は、臨床段階のバイオ医薬品開発を行う予定です。
• 2022年4月、バイエルとGinkgo Bioworksは、Ag Biologicals Powerhouseと呼ばれるパートナーシップを締結し、バイオテクノロジー・プラットフォームの推進に貢献します。
• 2022年2月、ハーバライフ・ニュートリションは、インドおよび世界における継続的な成長に対応するため、インドに大規模なハイテク施設を開設しました。