世界の低糖/ゼロ糖飲料市場規模は、 2023年に31億9,000万米ドルと評価されました。予測期間（2024～2032年）中に14.10%のCAGRで成長し、 2032年までに104億7,000万米ドルに達すると推定されています。
低糖/ゼロ糖飲料は、エネルギーを生み出す糖の代わりに、1 種類以上の高甘味度甘味料で甘くされています。砂糖の消費に関する認識の変化と、肥満や糖尿病などの健康問題の増加が、市場の成長を牽引する主な要因です。世界保健機関 (WHO) によると、ドイツだけで約 670 万人が 2 型糖尿病を患っています。したがって、消費者の健康とフィットネスに関する意識の高まりにより、消費者はより健康的な食習慣へと移行せざるを得なくなり、市場の成長をさらに牽引しています。
急速な工業化と都市化、そして従業員の労働時間の増加により、消費者が日々のルーチンを効率的にこなすために基本的な栄養を摂取できる健康食品や飲料製品の需要が急増しています。そのため、消費者はエネルギードリンクやミルクベースのドリンクなど、外出先で飲むドリンクにシフトしており、市場の成長にさらなる弾みをつけています。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2023 |
| 研究期間 | 2020-2032 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 14.10% |
| 市場規模 | 2020 |
| 急成長市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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炭酸飲料部門は、部門全体で製品の革新と提供が増加しているため、最大の市場シェアを占めています。消費者の嗜好の変化と高機能飲料への傾向の高まりにより、メーカーは消費者の健康とウェルネスへの懸念を念頭に置きながら、新しいフレーバーを導入せざるを得なくなりました。さらに、若年層の消費者基盤の急増と消費者支出の改善が、部門の成長を牽引しています。
予測期間中、プラスチックボトルセグメントが市場を支配します。プラスチックボトルは軽量で、耐久性があり、用途が広く、衛生的で、費用対効果が高く、さまざまな方法で装飾できます。さらに、他の代替品と比較して、包装にプラスチックボトルを使用すると、産業からのCO2排出量を抑えるのに役立ちます。そのため、いくつかのメーカーは、 CO2排出量を削減するために、これらの飲料をプラスチックボトルに包装することに重点を置いています。また、プラスチックボトルは破損のリスクを減らし、潜在的な出荷拒否を防ぎます。
B2C セグメントの低糖質飲料の売上は、ここ数年で大幅な伸びを記録しています。この成長は主に、オンライン小売チャネルの急激な成長と、個人やメーカーがこのビジネス モデルを選択するようさらに促しているデジタル メディアとマーケティングの影響力の高まりによって推進されています。さらに、COVID-19 の発生は、オンライン小売チャネルの売上にプラスの影響を与えています。一方、ハイパーマーケット、小売店、スーパーマーケットは、オンライン配送パッケージの到着を待つのではなく、店舗まで歩いて行くだけで済むため、オンライン小売チャネルよりも依然として優位に立っています。
COVID-19の影響は、世界中のあらゆる業界に前例のない影響を及ぼしています。ブレンド型学習市場は、COVID-19のパンデミックの中で需要が急増しています。この成長は、社会的距離の確保、学校、大学、企業オフィス、製造現場の閉鎖など、政府の厳しい規制によるものです。これにより、学校や大学はオンライン学習プロセスを採用して学生を指導することができます。
また、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが続く中、スキル向上と生産性向上を目的としたさまざまなコースを従業員に教えるという企業の取り組みが増えており、ブレンド型学習プラットフォームへの道が開かれています。たとえば、2020年10月、ユネスコとブラックボードはカリブ海地域でオンライン学習とブレンド型学習のための教師トレーニングを開始しました。
北米は、消費者の消費パターンの著しい変化により、低糖/ゼロ糖飲料市場を支配しています。糖分を減らし、甘味料や天然代替品に置き換えることが、市場でのトレンドになっています。これは主に、肥満レベルへの懸念の高まりと、糖尿病などのさまざまな問題につながる座りがちなライフスタイルの増加によって推進されています。したがって、業界のメーカーは、飲料の糖分レベルを下げるだけでなく、消費者に必須の健康栄養素を提供する新製品の革新に注力しています。また、コカコーラ社、ペプシコ社、クラフトハインツ社などの有名な国際的プレーヤーの存在が、この地域の市場の成長を牽引しています。
インドと中国のダイエットトレンドの激化がアジア太平洋地域の市場成長を牽引
アジア太平洋地域は、可処分所得の向上、社交の高まり、消費主義の高まりにより、予測期間中に低糖/ゼロ糖飲料市場が最も急速に成長すると予想されています。さらに、この地域の人口の多さ、急速な都市化、特に若年層の間でのより機能的で健康的な飲料の嗜好の高まりが、多くの国際的プレーヤーの関心を集め、市場の成長をさらに促進しています。国別に見ると、この地域の市場は中国とインドが主導しており、人口の継続的な増加と低糖食の消費に向けた継続的な刺激により、カロリーゼロの砂糖飲料の需要が高まっています。
ヨーロッパは世界最大の家庭用食品・飲料産業と健康食品に対する消費者の需要の高まりに支えられる
予測期間中、ヨーロッパ地域は低糖/ゼロ糖飲料で大きなシェアを占めています。この地域は現在、世界最大の食品および飲料産業の1つに支えられています。FoodDrinkEuropeによると、2018年には294,000社を超える企業が食品および飲料事業に従事していました。健康志向の消費者の増加と、食事と絶えず変化する毎日の栄養ニーズの両方に対応できる飲料の需要の高まりは、地域市場の成長に影響を与えるもう1つの要因になると予想されます。
