世界のオメガ3製品市場規模は、2024年には522億8,000万米ドルと評価され、2025年には563億1,000万米ドルから2033年には1,020億1,000万米ドルに達すると予想されており、予測期間(2025~2033年)にわたって年平均成長率(CAGR)7.71%で成長すると見込まれています。市場の成長は、関連するメリットと技術の進歩に起因しています。
オメガ3脂肪酸は、食品やサプリメントから摂取できる栄養素で、健康な体の発達と維持に役立ちます。オメガ3脂肪酸は、あらゆるヒト細胞壁の構成に不可欠です。また、エネルギー源として機能し、免疫系、心臓、肺、血管の機能をサポートします。体はオメガ3脂肪酸を自ら生成することはできません。必須脂肪酸であるため、生存に不可欠です。食品におけるオメガ3脂肪酸の最良の供給源は魚です。オメガ3脂肪酸は、いくつかの植物にも含まれています。研究者たちは、オメガ3脂肪酸を多く含む食品を摂取する社会では、うつ病の発生率が低いことを発見しました。魚油サプリメントは、うつ病治療における有効性について様々な報告があります。効果があるかどうかを判断するには、さらなる研究が必要です。
オメガ3製品の世界的な需要は、オメガ3脂肪酸の多くの健康効果によるオメガ3製品の増加によって牽引されています。オメガ3成分の市場は、新生児用栄養補助食品、その他の食品業界で広く使用されているため、予測期間を通じて大幅に成長すると予想されています。オメガ3製品市場は、実用的かつ効果的な超高濃度製品への近年の需要増加により拡大しています。ミレニアル世代の間で個別栄養が普及するにつれ、オメガ3は成長の可能性を秘めています。乳児用栄養補助食品と機能性食品は大きな市場シェアを占めており、予測期間中に需要が見込まれています。
オメガ3脂肪酸の健康効果に対する消費者の意識の高まりが、市場の需要を牽引しています。オメガ3、特にEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)は、心臓血管の健康、脳機能、炎症の軽減に効果があることで知られており、サプリメントや機能性食品への配合が進んでいます。
| 市場指標 | 詳細とデータ (2024-2033) |
|---|---|
| 2024 市場評価 | USD 52.28 Billion |
| 推定 2025 価値 | USD 56.31 Billion |
| 予測される 2033 価値 | USD 102.01 Billion |
| CAGR (2025-2033) | 7.71% |
| 支配的な地域 | アジア太平洋 |
| 最も急速に成長している地域 | 北米 |
| 主要な市場プレーヤー | Nestle SA, Unilever PLC, Amway Corporation, Aker BioMarine, Blackmores Group |
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| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2024 |
| 研究期間 | 2021-2033 |
| 予想期間 | 2026-2034 |
| 急成長市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境&ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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人間の食事には、健康的な成長と発達のために、十分なオメガ3脂肪酸、特にEPAとDHAが含まれている必要があります。これらの脂肪酸は、免疫機能、関節の健康、目の健康、認知機能、妊娠と子どもの発達、そして関節や炎症の緩和をサポートします。近年、世界的に心血管疾患による死亡者数が急増しています。国連人口基金(インド)は、2050年までにインドで1,910万人の高齢者が心臓病を患うと予測しています。心臓病の罹患率が上昇しているインドや中国などの国では、心臓の健康に役立つ製品の需要があり、オメガ3製品の市場を支えています。
心臓病、がん、自己免疫疾患、うつ病、糖尿病など、様々な慢性疾患のリスク増加は、血流中の多価不飽和脂肪酸(PUFA)の低レベルと関連しています。さらに、オメガ3脂肪酸は、成人の目をドライアイ症候群や加齢性黄斑変性から守るのに役立ちます。乳児の脳の発達の大部分は妊娠中と生後2年間に起こるため、DHAは早産児にとって非常に重要です。エイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)は、オメガ3長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)としてよく知られており、人間の成長、発達、そして健康全般にとって不可欠です。オメガ3製品の市場拡大は、こうした健康上の利点によるものです。
オメガ3物質の送達と吸収を促進する継続的な技術革新も、オメガ3製品市場の拡大を牽引する重要な要素です。大手企業は、体内のオメガ3脂肪酸の吸収能力を高める技術の研究開発に多額の資金を投入しています。オメガ3脂肪酸は古くから健康、特に心臓の健康に良いと推奨されており、一部の魚、ナッツ、種子などの食品に自然に含まれています。しかし、これらのサプリメントを摂取した後、消費者は魚のげっぷ、後味、臭いのマスキングなど、いくつかの問題に直面します。メーカーは、これらの問題に対処するための新技術の導入に注力しています。製品のこれらの改良も市場を活性化させています。
オメガ3サプリメントを熱心に使用している国がある一方で、知識は豊富であるにもかかわらずほとんど利用されていない国も存在します。オメガ3には多くの健康上の利点があるにもかかわらず、世界のほとんどの地域で成人のEPAとDHAの摂取量が不足しています。例えばヨーロッパでは、味の悪さ、高価格、そして医師の推奨不足が、オメガ3製品市場に影響を与える主な要因となっています。ドイツ、ロシア、スペインを含む世界中の消費者は、オメガ3製品の健康上の利点に関する必要な情報を必要としています。イタリアが取り組むべき主要な課題の一つは品質です。
EPAとDHAの血中濃度は、北米、南米、中米、中南米、中東、東南アジア、アフリカで不足しています。驚くべきことに、日本海側やスカンジナビア諸国のように、先住民が居住する地域や、西洋化された食習慣がまだ浸透していない地域では、EPAとDHAの含有量が高いことが知られています。一部の地域では消費者の認知度が低いため、オメガ3サプリメント業界への参入や再参入には多くの障壁があります。主な原因は、教育の不足、EPAとDHAが人生のあらゆる段階でもたらすメリットの包括的な理解の欠如、そしてパッケージ上の表示内容の一貫性のなさや曖昧さです。したがって、特に発展途上国では、オメガ3製品を摂取することのメリットに対する消費者の認知度が低いことが、市場拡大の障壁となっています。
飲料メーカーは、強化に関する豊富な経験を有しています。さらに、時代とともに、形態や強化物質も変化してきました。強化飲料への消費者需要が高まるにつれ、飲料メーカーはビタミンやミネラルに注目し、この需要を満たし、機能性表示を推進しています。企業が飲料に求める健康効果として最も多く挙げられるのは、免疫系、脳神経系、心臓、体重管理などです。オメガ3脂肪酸も、健康と脳の発達との関連性から、飲料業界で人気が高まっています。飲料業界の大手企業は、自社ブランドの価値向上を目指して次々と参入しています。
乳児用栄養部門は年平均成長率(CAGR)7.3%で成長し、最大の収益シェアを占める見込みです。オメガ3脂肪酸は他の用途でも人気が高まっているため、ベビーフード/乳児用栄養におけるオメガ3脂肪酸の影響を評価するための様々な研究が行われています。DHAを含む調合乳は、子供の認知発達に寄与する可能性があることが分かっています。企業は、新生児の栄養と食品の安全性に関するニーズを満たすために、常に新製品を開発しています。こうした革新的な製品は、乳児のニーズに特化して設計されており、親が子供の食事に栄養を補給することを簡単かつ実用的にしています。
機能性食品部門は、2番目に大きなシェアを占める見込みです。近年、オメガ3脂肪酸の健康効果に関する消費者の知識は飛躍的に高まっています。オメガ3は近年、食品購入において不可欠な機能性成分として発展しました。今日、ほぼすべての地域で機能性食品セクターの拡大が期待され、世界的なマーケティングの可能性を活かすことが期待されています。予測期間全体を通して、オメガ3製品市場は大幅に成長しました。栄養レベルを評価するためのセルフテストが研究されており、オメガ3強化飲料・食品の人気の高まり、そしてカスタマイズされた栄養管理の急成長というトレンドを踏まえ、消費者市場への導入に向けた取り組みが進められています。
食料品小売部門は年平均成長率7.35%で成長し、最大の市場シェアを占めるでしょう。この小売チャネルにおけるこの製品カテゴリーの売上増加の主な要因は、オメガ3製品の健康効果に対する地域の消費者の意識の高まりと、製品の棚での視認性の向上です。効果的なサプライチェーン組織を通じて、食料品小売業界は変化しつつあります。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、幅広い嗜好に対応する広大な売場面積を有するため、オメガ3製品の販売において主要な販路となっています。食料品店では、様々なカテゴリーのオメガ3製品が豊富に取り揃えられています。
薬局・ドラッグストア部門は、2番目に大きなシェアを占めるでしょう。薬局・ドラッグストアは、製品の有効性と安全性に対する高い評価を維持しており、顧客にオメガ3サプリメントの購入を促しています。様々な処方薬や市販薬の販売に加えて、薬局・ドラッグストアは、より認知度を高め、幅広い消費財の品揃えを提供しています。これには、オメガ3製品を含む一般用医薬品や栄養補助食品などの商品が含まれます。
動物由来製品部門は、年平均成長率7.45%で成長し、最大の市場シェアを占めるでしょう。オメガ3系製品の市場浸透の拡大と動物由来製品の入手しやすさが、このセグメントの拡大を牽引しています。調査期間中、動物由来オメガ3サプリメントは、消費者向け健康関連製品の中で最も人気のあるサブカテゴリーの一つでした。これらの製品が重大な健康リスクを低減する有効性を示す科学的研究が増えていることが、販売を促進しています。この分野の大手企業は、こうした具体的な主張を掲げる製品を販売することで、このトレンドを活用しています。
植物由来製品は、2番目に大きなシェアを占める見込みです。倫理意識の高い消費者やベジタリアン/ビーガンの増加により、このセグメントの成長は加速すると予想されています。消費者の需要が動物性製品から植物性製品に移行していることから、ビーガン食の人気が高まっています。植物由来食品へのこうした傾向は、持続可能性への懸念、健康意識、倫理的または宗教的信念、環境および動物支援、アレルギーなど、さまざまな要因に関連しています。
アジア太平洋地域は、オメガ3製品市場において9.11%のCAGRで成長を続け、市場を牽引すると予想されます。スポーツ栄養におけるオメガ3成分の可能性に対する消費者の意識の高まりと、個人に合わせた栄養オプションの拡充により、この地域のオメガ3製品市場は拡大しています。消費者は、政府の「健康中国2030」目標に応え、健康とウェルネスに関する取り組みに積極的に取り組んでいます。国民の健康、スポーツ、ウェルネスへの関心はますます高まっており、脳の健康を改善するための製品は高齢者層から需要があります。学校や試験のストレスから、若者は認知機能のサポートを求めており、サプリメントや機能性食品を中心に、様々な形態のオメガ3製品市場が牽引しています。
機能性食品としてのオメガ3製品への需要の高まりを受け、企業は数々のイノベーションを生み出しています。例えば、中国で大きな存在感を持つノルウェーの企業Aker BioMarineは、マイクロカプセル化の地域専門家と提携し、様々な飲料に使用できる常温保存可能なオキアミパウダーを開発しました。また、成人向け粉末市場向けに、粉乳からオキアミオイルも製造されました。
北米は年平均成長率(CAGR)6.82%で成長し、183億9,400万米ドルに達すると予想されています。オメガ3脂肪酸であるドコサヘキサエン酸(DHA)は、この地域の国々において乳幼児の栄養にとって重要な成分です。 DHAは、この地域のほぼすべての乳児用調合乳ブランドの原料として使用されており、調合乳の価格を押し上げています。この要因により、この地域の藻類由来オメガ3製品市場は拡大しています。例えば、米国に拠点を置くEnfamil社は、DHAをはじめとする重要なプレバイオティクスや微量栄養素を含むEnfagrow A+ Stage 4 Nutritional Milk Powderを販売しています。
さらに、WHOが米国人のオメガ3摂取量を推奨量の半分以下に抑えるよう勧告したことで、特に栄養補助食品や機能性食品分野において、オメガ3製品に新たな市場機会が生まれる可能性が高まっています。消費者の絶えず変化する嗜好に対応するため、この地域の嗜好品メーカーは植物由来のオメガ3製品ラインナップを積極的に活用しています。これは、ビーガン、ベジタリアン、植物由来製品の需要増加によるものです。最終製品および原料メーカーは、市場の堅調な需要増加と幅広いビジネスチャンスを認識し、エンドユーザー産業に適したソリューションの開発に注力しています。
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