世界のオーガニックベビーフード市場規模は、2022 年に 58 億 4,000 万米ドルと評価されています。 2031 年までに 165 億 1,000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間 (2023 ～ 2031 年) 中に12.23% の CAGRで成長します。
オーガニックベビーフードは基本的に、農薬、成長ホルモン、抗生物質、その他の有害な化学物質を使用せずに生産および加工された食品です。オーガニックベビーフードは、抗生物質や成長ホルモン剤の投与を受けていない動物の果物、野菜、肉で作られているため、赤ちゃんの体内にいかなる形の殺虫剤も存在するのを防ぎます。通常の農産物と比較して、有機農産物は残留農薬がはるかに少ないです。乳児は大人よりも農薬によって引き起こされる潜在的な害に対してより脆弱である可能性があるため、乳児がこれらの残留物にさらされるのを減らすためにオーガニックのベビーフードを購入することを選択する人もいるかもしれません。さらに、人工着色料、香料、保存料は含まれていません。その結果、親たちは伝統的な離乳食からオーガニックの離乳食に目を向けるようになっています。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2021 |
| 研究期間 | 2020-2030 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 12.23% |
| 市場規模 | 2021 |
| 急成長市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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オーガニック、ナチュラル、さらには機能的に改良されたものであっても、より健康的な食品の選択肢を求める消費者の傾向により市場環境が変化し、この傾向は新生児および幼児の栄養ビジネスにも広がりました。さらに、世界中の小売店で簡単に入手できる製品ポートフォリオにより、プロテイン、繊維、オメガ 3、DHA、無糖を謳う製品の数が増加しています。従来のオーガニックベビーフード製品の需要は、健康な成長と発達をサポートするために可能な限り最高の栄養を新生児に与える必要性によって促進されています。そのため、製品には、天然に存在する母乳と、健康な成長と発達を助ける栄養素が豊富に含まれている必要があります。
ベビーフードのタンパク質組成に対する市場の関心が高まっている中、テキサスに本拠を置く企業セレニティ・キッズは、パレオダイエットに似た、肉と有機野菜の含有量がパッケージ製品の中で最も高いベビーフードの製品ラインを導入した。強化されたオーガニックベビーフード市場は、栄養成分（パッケージラベル）に対する懸念と理解の高まり、そして持続可能なオーガニック食品への注目の高まりによって牽引されています。
世界のオーガニックベビーフード市場は非常に厳しい状況です。新しい企業の市場への導入は、高い資本要件と厳しい政府規制の存在によって妨げられています。ただし、大きな成長の可能性があるため、新たな競合他社が市場に参入するチャンスとなります。安価な離乳食製品が入手できるため、代替品の脅威は特に深刻です。シリアルやフルーツピューレなど、従来のベビーフードの多くが市場で入手可能です。その結果、ほとんどの人は高価な商品の購入を避けます。引越し会社の高額な費用に比べて、サプライヤーを切り替えるコストは小さいため、サプライヤーの交渉力は限られています。しかし、サプライヤーの競合や、バイヤーを垂直に統合して排除する能力はほとんどありません。
オーガニック食材で作られたベビーフードは、商品専用の通路が設けられることがますます一般的になってきています。先進国でも発展途上国でも、予想される期間にわたって、可処分所得の増加により、手作りのベビーフードからブランドのオーガニックベビーフードに切り替える親の能力が大きな推進力となるでしょう。その結果、オーガニック幼児食品市場への投資が増加しています。ベビーフード企業は現在、消化の改善、脳の発達、赤ちゃん主導の離乳、アレルギー予防など、特定の健康目的に基づいてブランドを差別化しています。たとえば、Grays Peak Capital は、Advantage Capital のポートフォリオの一部である NurturMe を買収しました。 NurturMe のベビーミールと子供用スナックは、消化器官の健康に重点を置いています。
世界のオーガニックベビーフード市場は、種類と流通チャネルによって分割されています。
タイプに基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場は粉ミルク、調理済みベビーフード、乾燥ベビーフードに分かれています。
調理済み離乳食セグメントは市場に最も大きく貢献しており、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。準備された離乳食は非常に栄養価が高く、赤ちゃんの急速で健康な発育に重要な成分が含まれています。成長を促進する成分が余分に含まれており、ピューレやスプーンブレンドとして入手できます。たとえば、ワンス・アポン・ア・ファームは、持続的なエネルギーレベル、栄養吸収、脳の発達に不可欠なアボカド、ココナッツオイル、チアなどの健康的な脂肪を含む製品ラインを拡大しました。多くの可能性を秘めている要素は、離乳食の取り扱いと消費の利便性に関連する消費者の選択の変化です。その結果、HPP ベビーフードはフレキシブルタブや持ち運び用パウチで販売され、売上が増加し、すぐに幼児用食品市場を独占すると予測されています。
ターゲットなどの大手市場プレーヤーは、オーガニックベビーフードの高圧処理の人気を認識し、従来のブランドを徐々にピュアスプーンやワンス・アポン・ア・ファームのような最先端ブランドに置き換え始め、冷蔵庫全体をスーパースムージーを含むHPPベビーフード代替品専用にしています。 。しかし、幼児用調理済み食品の成分リストは簡潔で、保存料や香料はほとんど含まれていません。しかし、これらのベビーフード製品に関連する安全性と品質の要件により、これらの製品は依然として市場で最も複雑な食品となっています。
健康に対する食事の重要性を理解している顧客は、より自然で加工を最小限に抑えた製品を購入しようとしており、子供のためにもっとお金を費やそうとしています。 「オーガニック」または「100% 天然」と記載されているラベルが、米国と EU のカテゴリーの商品を比較する際の決定要因となります。国連食糧農業機関（FAO）はまた、食品の安全性の複雑さを考慮すると、消費者は十分な情報に基づいて食品に関する決定を下すために、タイムリーで正確かつ信頼できる情報にアクセスする必要があると指摘しました。さらに、フリースランドカンピナによれば、特に香港と中国本土での初期の乳児用粉ミルク論争を考慮すると、粉ミルクは親たちが最も懸念している乳児関連製品のリストのトップに急速に浮上しているという。 FrieslandCampina は 2020 年に、トレーサビリティを確保するための革新的なパッケージを備えたオーガニックミルクフォーミュラを導入しました。
さらに、乳児用ミルクの組成は、子供の年齢と栄養ニーズに応じて異なります。特殊用途のフォーミュラの例としては、乳糖不使用、低アレルギー性、ハングリーベイビー、逆流防止、快適なフォーミュラなどがあります。これらの公式には、メーカーがそれに基づいて製品を構築できるという概念があります。メーカーは、牛乳の代替品として植物ベースの粉ミルクを提供することで、牛乳にアレルギーのある人々のコミュニティにアピールするまたとないチャンスを手にしています。
世界のオーガニックベビーフード市場は、年齢層に基づいて、生後6か月未満、生後6～12か月、生後12～24か月、生後24か月以上に分かれています。
世界のオーガニックベビーフード市場を年齢層ごとに分割すると、新生児と幼児の栄養に対するパーソナライズされたアプローチが提供されます。 6 か月未満の乳児の場合は、単一成分のオーガニック ピューレとシリアルを使用して、母乳やミルクを補いながら固形物を徐々に摂取させます。赤ちゃんが生後 6 ～ 12 か月の年齢に達すると、味覚の変化と栄養需要の拡大に応えるために、市場は拡大し、果物、野菜、さらには肉を混ぜた雑穀シリアルやさまざまなピューレを提供するようになります。幼児の食事の好みが発達し、活動レベルが増加するため、生後 12 か月から 24 か月の間に製品の選択肢は大幅に広がります。オーガニックパスタ、穀物バー、スープ、一口サイズのスナックなど、成長段階に応じたバランスのとれた食事を厳選しています。生後24か月以上の子供向けのオーガニック製品は大人の食品によく似ていますが、成長期の子供たちの固有の栄養要求に合わせて慎重にカスタマイズされており、家族の食事に完全に移行しても栄養豊富なオーガニック栄養を確実に摂取し続けることができます。
世界のオーガニックベビーフード市場は、形状に基づいて粉末、液体、固体に二分されます。
世界のオーガニックベビーフード市場は急速な進化を遂げており、赤ちゃんとその介護者の両方の多様なニーズや好みを満たすためにさまざまな形式が利用可能になっています。粉末状のオーガニックベビーフードは、乳児が食べやすい食感を実現するために、水や牛乳などのさまざまな液体で希釈するのが一般的です。賞味期限が長く、持ち運びが簡単なこのフォームは、頻繁に移動する多忙な親にとって特に便利です。すぐに飲めるミルクやピューレなどの液体のオーガニックベビーフードは、外出中や外出中に特に便利な、便利で簡単な授乳オプションを提供します。プレミックスベビーフードは理想的な粘稠度になるように設計されており、追加の準備を必要とせずに赤ちゃんが必要な栄養素を確実に摂取できるようにします。固形のオーガニックベビーフードには、シリアル、フィンガーフード、ソフトチャンクなどのさまざまな製品が含まれます。これらの食品の導入は、通常、赤ちゃんが食感を高めるために発育の準備ができているとき、および栄養要件が固形食品への移行に合わせて調整されているときに行われます。自分の健康と幸福を優先するため、親たちはさまざまな形でオーガニックの選択肢を選ぶことが増えています。彼らは、オーガニック製品には潜在的に有害な化学物質や殺虫剤が含まれていないことを認識しています。
流通チャネルに基づいて、世界のオーガニックベビーフード市場はオフライン（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、専門店、コンビニエンスストアなど）とオンラインに二分されます。
オフラインセグメントは最高の市場シェアを占めており、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。スーパーマーケットやハイパーマーケットが主導するオフライン チャネルでは、オーガニック ベビーフードのブランドやバリエーションを幅広く取り揃えており、親が購入前に製品を実際に確認できるようにしています。専門店は特定のニッチなブランドやユニークな配合を求める人に対応し、コンビニエンス ストアは忙しい家族向けに人気の商品にすぐにアクセスできます。しかし、オンライン チャネルは開花しており、テクノロジーに精通した現代の親にとって魅力的です。幅広い品揃え、簡単な比較、レビュー、宅配の利便性を提供しており、乳児に最適なオーガニック栄養を求める多くの人にとって、選択肢が増えています。
世界のオーガニックベビーフード市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAの4つの地域に分かれています。
アジア太平洋地域は世界のオーガニックベビーフード市場の最大の株主であり、予測期間中に12.23%のCAGRで成長すると予想されています。インドでは、ニッチな分野にもかかわらず、オーガニック幼児食品の人気が高まっています。この開発は、幼児の食事を選択する際にオーガニック食品を食べることの利点に対する顧客の意識の高まりに関連しています。ネスレは、国内のオーガニック食事に対する需要の高まりに応え、12か月以上の子供向けシリアルのCeregrowブランドの下に、100％オーガニックのラギ、小麦、牛乳、米を使用したベビーフード製品を発売した。さらに、中国はオーガニック乳児用調製粉乳にとって有利な市場であり、国際市場における主要企業にとって潜在的な拡大のチャンスをもたらしています。この国には、製品革新と輸入品の好みにより、オーガニック幼児食の大きな市場があります。包装済みの幼児用食品は、中国の一人っ子政策緩和から恩恵を受ける可能性がある。中国のベビーフードおよびベビードリンクの生産者は、富の拡大の可能性と新生児数の増加により、より高品質でオーガニックのベビーフードおよびドリンクを求める顧客の需要に応えるパッケージ化されたオーガニック食品の開発を十分に奨励されています。
ヨーロッパはCAGR 10.9%で成長し、予測期間中に250億米ドルを生み出すと予想されています。英国の消費者は一般に、オーガニックベビーフードの広告キャンペーンを支持しています。この特定の業界では、生産者はすでに、より多くの親を衝動買いに誘うための創造的なマーケティング計画を作成しています。小売店で販売されている幼児用食品の半分以上に栄養価の高いオーガニック原料が含まれているため、顧客はオーガニック製品を購入する以外に選択肢がありません。英国の幼児用食品市場は、特に添加できる物質に関する厳しい制限によって制約されています。しかし、オーガニックの人気、それに続く誠実で一貫性のある透明なラベル表示、低糖度、暗黙の健康強調表示により、この市場はさらに発展し、成長すると予想されています。ドイツのオーガニック幼児食品市場の成長を促進する重要な要因の 1 つは、オーガニック食品を食べることの利点に対する消費者の認識です。一方、ドイツの消費者は、価格が一般的な幼児食よりも 40% 以上高いと予想されるにもかかわらず、その利点を認識しています。その結果、可処分所得のより重要な部分は通常、乳児の授乳の選択肢の拡大に充てられます。
北米は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。オーガニック貿易協会によると、オーガニック製品の購入が最も重要なカテゴリーは幼児用食品でした。米国の家族の 83% は、少なくとも何らかのオーガニック商品の購入経験があります。その結果、ハッピー ファミリー オーガニックスは、再生可能なオーガニック ベビーフードである新しい製品ライン、ハッピー ベイビー オーガニックスを発表しました。この新しい製品群は生後6か月以上の子供向けに設計されており、大気中の炭素を閉じ込める健全な土壌を構築することで気候変動を軽減できる再生農業技術を利用して栽培された材料で製造されています。
カナダの会社 Love Child Organics は、有機果物や野菜のピューレから、グルテンフリーでベジタリアン、キヌア、レンズ豆、ひよこ豆、ケールなどのスーパーフードの健康上の利点を含むおいしいベビーミールまで、幅広い製品を提供しています。全国の親たちも、手作りの食事と市販の離乳食をサプリメントとして組み合わせるのを好んでいます。しかし、オーガニックであり、一般の人々が頻繁に消費するクリーンなラベルのメーカーは、ラベルを注意深く読みたいという消費者の好みの影響を受ける可能性があります。ハインツ カナダは、かなりの市場シェアを誇り、カナダの幼児用食品の有名なサプライヤーです。プレジデントズ・チョイスのような地元市場の新たな競合企業は、赤ちゃんの好みに応えるさまざまな天然フレーバーを備えたオーガニック商品を豊富に提供することで、国際的な競合企業に対する競争力を獲得しようとしている。
ブラジル有機持続可能生産評議会の事務局長によると、ブラジルのオーガニック食品および飲料の小売市場は20～25％の割合で拡大しており、世界最大手の食品会社数社の参入が目前に迫っているという。重大な影響を及ぼしています。したがって、有機食品部門の拡大により、有機ベビーフード市場は予測期間中に発展すると予測されます。他の中東およびアフリカ地域には、アラブ首長国連邦、カタール、イスラエル、ケニアなどの有名な国があり、最も活気のある消費市場があると考えられています。アラブ首長国連邦では、最近外国企業やブランドがベビーフードを独占しています。彼らは世界的に確立された存在感を持っているため、地元のプレーヤーが国内での地位を確立するのは困難です。
The global organic baby food market’s major key players are
