ホーム Food & Beverages 植物性肉の市場規模、シェア、2031 年までの予測

植物由来の食肉市場

植物性肉市場:供給源別(エンドウ豆、小麦、大豆、その他)、製品別(ハンバーガー)、種類別(鶏肉)、エンドユーザー別)、保管場所別(冷蔵)、地域別(北米) – 2031年までの予測

世界の植物肉市場規模は、2022年に60億2,000万米ドルと評価され、2023年から2031年の予測期間中に18.9%のCAGRで、2031年までに285億7,000万米ドルに達すると予測されています。 植物由来の肉製品は、植物のみから生産される動物肉の代替品です。基本的な考え方は、植物を肉に変えるために動物を使うことを避けることです。オーガニック製品には、脂肪、タンパク質、ミネラル、ビタミン、水など、動物の肉と同じ栄養素が含まれています。技術の進歩により、新しい種類の植物ベースの肉は、動物 . . .
レポートコード: SRFB1164DR

マーケット・セグメンテーション

  1. 植物由来の食肉市場, ソース別 (2021-2031)
    1. 大豆
    2. エンドウ
    3. 小麦
    4. その他
  2. 植物由来の食肉市場, 製品別 (2021-2031)
    1. ハンバーガー
    2. ソーセージ
    3. パティ
    4. ナゲット、テンダー、カツレツ
    5. 敷地
    6. その他
  3. 植物由来の食肉市場, タイプ別 (2021-2031)
    1. チキン
    2. 豚肉
    3. 牛肉
    4. その他
  4. 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別 (2021-2031)
    1. 小売り
    2. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
  5. 植物由来の食肉市場, ストレージ別 (2021-2031)
    1. 冷蔵植物性肉
    2. 冷凍植物肉
    3. 保存可能な植物性肉
    1. 北アメリカ
      1. 北アメリカ 植物由来の食肉市場, ソース別
        1. 大豆
          1. エンドウ
            1. 小麦
              1. その他
              2. 北アメリカ 植物由来の食肉市場, 製品別
                1. ハンバーガー
                  1. ソーセージ
                    1. パティ
                      1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                        1. 敷地
                          1. その他
                          2. 北アメリカ 植物由来の食肉市場, タイプ別
                            1. チキン
                              1. 豚肉
                                1. 牛肉
                                    1. その他
                                    2. 北アメリカ 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                      1. 小売り
                                        1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                        2. 北アメリカ 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                          1. 冷蔵植物性肉
                                            1. 冷凍植物肉
                                              1. 保存可能な植物性肉
                                              2. アメリカ
                                                1. アメリカ 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                  1. 大豆
                                                    1. エンドウ
                                                      1. 小麦
                                                        1. その他
                                                        2. アメリカ 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                          1. ハンバーガー
                                                            1. ソーセージ
                                                              1. パティ
                                                                1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                  1. 敷地
                                                                    1. その他
                                                                    2. アメリカ 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                      1. チキン
                                                                        1. 豚肉
                                                                          1. 牛肉
                                                                              1. その他
                                                                              2. アメリカ 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                1. 小売り
                                                                                  1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                  2. アメリカ 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                    1. 冷蔵植物性肉
                                                                                      1. 冷凍植物肉
                                                                                        1. 保存可能な植物性肉
                                                                                      2. カナダ
                                                                                    2. ヨーロッパ
                                                                                      1. ヨーロッパ 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                        1. 大豆
                                                                                          1. エンドウ
                                                                                            1. 小麦
                                                                                              1. その他
                                                                                              2. ヨーロッパ 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                1. ハンバーガー
                                                                                                  1. ソーセージ
                                                                                                    1. パティ
                                                                                                      1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                        1. 敷地
                                                                                                          1. その他
                                                                                                          2. ヨーロッパ 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                            1. チキン
                                                                                                              1. 豚肉
                                                                                                                1. 牛肉
                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                    2. ヨーロッパ 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                      1. 小売り
                                                                                                                        1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                        2. ヨーロッパ 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                          1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                            1. 冷凍植物肉
                                                                                                                              1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                              2. イギリス
                                                                                                                                1. イギリス 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                  1. 大豆
                                                                                                                                    1. エンドウ
                                                                                                                                      1. 小麦
                                                                                                                                        1. その他
                                                                                                                                        2. イギリス 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                          1. ハンバーガー
                                                                                                                                            1. ソーセージ
                                                                                                                                              1. パティ
                                                                                                                                                1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                  1. 敷地
                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                    2. イギリス 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                      1. チキン
                                                                                                                                                        1. 豚肉
                                                                                                                                                          1. 牛肉
                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                              2. イギリス 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                1. 小売り
                                                                                                                                                                  1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                  2. イギリス 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                    1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                      1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                        1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                      2. ドイツ
                                                                                                                                                                      3. フランス
                                                                                                                                                                      4. スペイン
                                                                                                                                                                      5. イタリア
                                                                                                                                                                      6. ロシア
                                                                                                                                                                      7. ノルディック
                                                                                                                                                                      8. ベネルクス
                                                                                                                                                                      9. ヨーロッパのその他の地域
                                                                                                                                                                    2. APAC
                                                                                                                                                                      1. APAC 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                        1. 大豆
                                                                                                                                                                          1. エンドウ
                                                                                                                                                                            1. 小麦
                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                              2. APAC 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                  1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                    1. パティ
                                                                                                                                                                                      1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                        1. 敷地
                                                                                                                                                                                          1. その他
                                                                                                                                                                                          2. APAC 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                            1. チキン
                                                                                                                                                                                              1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                    2. APAC 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                      1. 小売り
                                                                                                                                                                                                        1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                        2. APAC 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                          1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                            1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                              1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                              2. 中国
                                                                                                                                                                                                                1. 中国 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                                                                  1. 大豆
                                                                                                                                                                                                                    1. エンドウ
                                                                                                                                                                                                                      1. 小麦
                                                                                                                                                                                                                        1. その他
                                                                                                                                                                                                                        2. 中国 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                                                          1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                                                            1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                                                              1. パティ
                                                                                                                                                                                                                                1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                                                                  1. 敷地
                                                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                                                    2. 中国 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                                                                      1. チキン
                                                                                                                                                                                                                                        1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                                                          1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                                                                                              2. 中国 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                                                                1. 小売り
                                                                                                                                                                                                                                                  1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                                                                  2. 中国 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                                                                    1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                      1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                                                                        1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                      2. 韓国
                                                                                                                                                                                                                                                      3. 日本
                                                                                                                                                                                                                                                      4. インド
                                                                                                                                                                                                                                                      5. オーストラリア
                                                                                                                                                                                                                                                      6. 台湾
                                                                                                                                                                                                                                                      7. 東南アジア
                                                                                                                                                                                                                                                      8. その他のアジア太平洋地域
                                                                                                                                                                                                                                                    2. 中東諸国とアフリカ
                                                                                                                                                                                                                                                      1. 中東諸国とアフリカ 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                                                                                                        1. 大豆
                                                                                                                                                                                                                                                          1. エンドウ
                                                                                                                                                                                                                                                            1. 小麦
                                                                                                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                              2. 中東諸国とアフリカ 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                                                                                                1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                                                                                                  1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                                                                                                    1. パティ
                                                                                                                                                                                                                                                                      1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 敷地
                                                                                                                                                                                                                                                                          1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                          2. 中東諸国とアフリカ 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                                                                                                            1. チキン
                                                                                                                                                                                                                                                                              1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. 中東諸国とアフリカ 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 小売り
                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. 中東諸国とアフリカ 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. UAE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. UAE 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. 大豆
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. エンドウ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 小麦
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. UAE 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. パティ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. 敷地
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. UAE 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. チキン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. UAE 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 小売り
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. UAE 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. トルコ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. サウジアラビア
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4. 南アフリカ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5. エジプト
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6. ナイジェリア
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7. 中東諸国とアフリカの残りの部分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. LATAM
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. LATAM 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 大豆
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. エンドウ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. 小麦
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. LATAM 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. パティ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 敷地
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. LATAM 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. チキン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. LATAM 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 小売り
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. LATAM 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. ブラジル
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. ブラジル 植物由来の食肉市場, ソース別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. 大豆
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. エンドウ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 小麦
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. ブラジル 植物由来の食肉市場, 製品別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. ハンバーガー
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. ソーセージ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. パティ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. ナゲット、テンダー、カツレツ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. 敷地
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. ブラジル 植物由来の食肉市場, タイプ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. チキン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 豚肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. 牛肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. その他
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. ブラジル 植物由来の食肉市場, エンドユーザー別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 小売り
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. ホレカ(ホテル/レストラン/カフェ)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. ブラジル 植物由来の食肉市場, ストレージ別
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. 冷蔵植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. 冷凍植物肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. 保存可能な植物性肉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. メキシコ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. アルゼンチン
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4. チリ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5. コロンビア
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6. LATAMのその他の地域


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  We are featured on :