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ビタミン・ミネラルプレミックス市場規模、シェア、トレンド分析レポート:タイプ別(ビタミン・ミネラル複合、ビタミン、ミネラル)、形態別(粉末、液体)、機能別(骨の健康、肌の健康、エネルギー、免疫、消化、その他)、用途別(飼料、食品・飲料、ヘルスケア、医薬品OTC、その他の用途)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ)予測、2026年~2034年

最終更新: June 18, 2026 | 著者: Anantika Sharma | 形式: | レポートコード: SRFB437DR | ページ: 155

ビタミン・ミネラルプレミックス市場規模

世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場規模は、2025年には81億4000万米ドルと評価され、2026年の86億4000万米ドルから2034年には139億8000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率(CAGR)は6.2%です。

ビタミン・ミネラルプレミックスは、人間や動物の栄養補助食品として、食品にビタミンとミネラルを組み合わせたものです。食品強化(食品栄養増進とも呼ばれる)とは、食品の栄養価を高めるためにビタミンやミネラルを添加するプロセスです。これには、食品が消費者の嗜好やニーズを満たし、技術的、栄養学的、法的、規制上の要件を遵守しなければならない様々な取り組みが含まれます。多くの国の政府や国際機関が、様々な種類の食品強化を特定しています。

動物飼料業界では、プレミックスを用いて完全栄養バランスの取れたペットフード製品が製造されています。畜産業の世界的な拡大は、ビタミン・ミネラルプレミックス市場の成長を牽引しています。食品の栄養価を高める最もリスクが少なく経済的な方法の一つが、食品強化です。シンプルで安価な主食に栄養価を高めることで、多くの国で対象集団の栄養状態が改善されています。健康を気遣う人々が増え、栄養強化食品への需要は著しく増加しています。

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ビタミン・ミネラルプレミックス市場の成長要因

養鶏業界における飼料添加物の需要増加

現代の養鶏生産のニーズを満たし、飼料組成を最適化するために、鶏の飼料摂取量にはミネラルとビタミンのバランスが重視されることが多い。ビタミンとミネラルは鶏のバランスの取れた飼料のごく一部を占めるに過ぎないが、鶏の健康にとって不可欠であり、繁殖、生産性、成長、免疫といった重要な身体機能を支える。

生産量と生産性の絶え間ない向上、飼育の難しさ、環境要求、飼料、動物福祉のため、すべての畜産システムにおいて、ビタミンとミネラルの栄養状態を定期的かつ正確に評価する必要があります。ビタミンは活性有機化合物であり、身体機能に不可欠であるため、飼料中のビタミンは少量で生理機能を維持できます。家禽用プレミックスは、飼料プレミックスに添加することで、栄養面以外にもメリットをもたらす可能性があります。飼料プレミックスは、ミネラル飼料やプレミックスに添加することも、完成飼料に添加することもできます。現代の家禽飼育には多くの課題が伴いますが、農家はビタミンとミネラルのプレミックスを与えることで、家禽群を支援、保護、回復させることができます。

需要は食品・医薬品業界が牽引する見込み

世界中の若者を中心に、座りがちな生活習慣は数多くの栄養障害と関連付けられています。錠剤、シロップ、食品などの形で栄養補助食品を摂取することが広く普及しています。健康意識の高まりにより、ビタミン・ミネラルプレミックスの市場は強い需要を享受しています。過酷な労働時間と長時間労働のため、多くの人が栄養ニーズを満たすのに苦労しています。その結果、疲労やその他の生活習慣上の問題が生じます。そのため、多くの若い専門職の人々が外出先で栄養補助食品を摂取し始めています。栄養価が高く持ち運びやすい食品として、ビタミン・ミネラルプレミックスの需要は急増しています。

市場抑制要因

利点についての一般的な知識不足

プレミックスに対する認知度は高まっているものの、食品・サプリメント業界においてビタミン・ミネラルプレミックスの利点に関する知識が広く普及していないことが市場の課題となっている。先進国の大半では認知度が高まっているが、栄養補助食品の需要が高い発展途上国の農村部では、ビタミン・ミネラルプレミックスの利点や入手しやすさが十分に認識されていない。年齢、性別、良好な食習慣、教育水準、収入、身体活動は、栄養補助食品の消費に影響を与える社会人口統計学的要因およびライフスタイル要因である。

しかし、これらの要因に関する研究は主に成人を対象としており、子供や青少年におけるDS使用との関連性を示す証拠はほとんど、あるいは全くない。

市場機会

栄養補助食品の使用増加

プレミックスビタミンとミネラルの優れた健康効果により、需要が急増しています。栄養補助食品の摂取慢性疾患の蔓延と医療費の高騰が背景にある。ビタミンとミネラルは、代謝の調節、健康な免疫システムとホルモンバランスの維持、骨や組織の成長促進など、様々な身体機能に不可欠である。さらに、栄養不足は人によって異なるため、個々のニーズに合わせた栄養素の配合に対する需要が高まっている。加えて、消費者はカスタマイズされたオンデマンドサービスを利用することに慣れている。

タイプインサイト

世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、ビタミン・ミネラル複合、ビタミン、ミネラルの2つに分けられます。ミネラルセグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.2%で成長すると予想されています。骨粗鬆症の罹患率が上昇するにつれて、カルシウムとビタミンDサプリメントの需要が増加する可能性が高いです。ビタミンとミネラルを組み合わせたプレミックスの需要も増加すると予想されます。ヒトと動物の栄養における微量栄養素欠乏症への認識が高まるにつれて、ビタミンとミネラルを組み合わせたプレミックスの需要が高まっています。ヒトによく見られる栄養欠乏症には、鉄、ビタミンD、カルシウム、ビタミンB、ビタミンAの欠乏症などがあります。

フォームに関する考察

世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、粉末状と液体状に二分されます。粉末状セグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に年平均成長率(CAGR)4.9%で成長すると予想されています。プレミックスは、手頃な価格、便利な包装、安定性、柔軟性など、液体状に比べて優れた利点があるため、粉末状でよく使用されます。頻繁に摂取するサプリメントにも、粉末プレミックスが好まれます。食品・飲料や栄養補助食品などのエンドユーザー業界は、取り扱いと包装が容易なため、粉末プレミックスを好みます。粉末プレミックスは通常、噴霧と充填のプロセスによって製造されます。凍結乾燥

機能性に関する考察

世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、骨の健康、皮膚の健康、エネルギー、免疫、消化、その他に二分されています。免疫セグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.43%で成長すると予想されています。これは、家畜の飼料としてこの製品を使用する人が増えているためです。プレミックスは、さまざまな生産段階にあるさまざまな家畜種の栄養要求を満たすように作られています。研究によると、体が強力な免疫システムを持つためには、ビタミンA、B、C、D、E、および鉄、亜鉛、銀、金、セレンなどのミネラルが適切なレベルで必要であることが示されています。これらのミネラルとビタミンを免疫力を高めるために錠剤の形で人工的に導入した場合、テストでは決定的な結果が得られませんでした。

世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、用途に基づいて飼料、食品・飲料、ヘルスケア、医薬品(一般用医薬品)、その他の用途に分類されます。食品・飲料はさらに、ベーカリー製品、飲料、乳製品、シリアルに細分化されます。

飼料セグメントは市場への最大の貢献者であり、予測期間中に年平均成長率 (CAGR) 4.85% で成長すると予想されています。これは、動物飼料としての製品の使用が増加していることと、さまざまな栄養素が含まれているためです。栄養価の高い食品に対する世界的な嗜好の高まりにより、ヘルスケア分野は今後大幅に拡大すると予想されています。粗飼料濃縮物と混合飼料は、飼料を便利に分類できる 3 つの主要なカテゴリです。粗飼料は、牧草、干し草、サイレージ、牧草などの高繊維副産物飼料です。外が乾燥または湿潤な場合、放牧動物は飼料サプリメントとしてリン酸塩、カルシウム、微量ミネラルの混合物を受け取ることができます。

地域分析

アジア太平洋地域が世界市場を席巻している。

アジア太平洋地域は、世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率(CAGR)4.6%で成長すると予想されています。アジア太平洋地域のビタミン・ミネラルプレミックス市場分析には、中国、インド、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋諸国が含まれます。中国は飼料の生産と消費量が非常に多く、強化飼料添加物や原料に対する需要の高まりが市場を牽引しています。

同地域では複合産業が拡大しているため、ビタミン・ミネラルプレミックスの需要も増加すると予想されている。動物飼料産業経済成長の拡大、インド、インドネシア、タイなどの新興国や発展途上国における栄養強化食品への需要の高まり、そして地域の有力企業からの投資の増加などが要因となっている。

北米は予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.7%で成長すると予想されています。北米のビタミン・ミネラルプレミックス市場分析には、米国とカナダが含まれています。この地域市場の成長の主な要因は、糖尿病、がん、骨粗鬆症などの慢性疾患の蔓延に伴う微量栄養素強化食品への高い需要です。ADM Animal NutritionとPrinova Group LLCは、この地域における主要なプレミックスメーカー2社であり、両社の存在も業界の拡大を促進する重要な要因となっています。

北米における高齢者人口の間で栄養補助食品の消費が増加していることが、栄養補助食品分野におけるカスタマイズプレミックスの需要を牽引する要因となる可能性が高い。さらに、北米では急速な高齢化が進んでおり、斬新で機能的な製品への需要が大幅に増加していることから、市場の成長にプラスの影響を与えることが期待される。

主要および新興プレーヤー一覧 ビタミン・ミネラルプレミックス市場

  • DSM
  • Hexagon Nutrition Pvt. Ltd.
  • Glanbia plc
  • SternVitamin GmbH & Co. KG. (Stern-Wywiol Gruppe)
  • Wright Enrichment Inc.
  • Zagro
  • Nutreco
  • Wisium
  • LOTUS MINECHEM RESOURCES PVT. LTD
  • Piramal Pharma Solutions

最近の動向

  • 2022年11月デ・ヘウスベトナムに飼料プレミックスを製造する工場を開設した。この工場は、アジアで初めてデ・ヒュース社のビタミン剤や栄養補助食品をベトナムに供給する拠点となる。
  • 2022年9月プレミックス社は、市場に新たな洗浄剤を導入しました。天然繊維をベースにした新製品「PRE-PRG」は、機械ラインのより環境に優しい洗浄を可能にします。

レポート範囲

市場指標 詳細とデータ (2025-2034)
市場規模 2025 USD 8.14 Billion
市場規模 2026 USD 8.64 Billion
市場規模 2034 USD 13.98 Billion
CAGR 6.2% (2026-2034)
推定の基準年 2025
過去データ2022-2024
予測期間2026-2034
調査期間 2022-2034
主要地域 アジア太平洋地域
最も急成長している地域 北米
主要市場プレーヤー DSM, Hexagon Nutrition Pvt. Ltd., Glanbia plc, SternVitamin GmbH & Co. KG. (Stern-Wywiol Gruppe), Wright Enrichment Inc.
レポート範囲 収益予測、競争環境、成長要因、環境および規制環境とトレンド
対象セグメント 種類別, フォームから, 機能別, 応募制
対象地域 北アメリカ, ヨーロッパ, APAC, 中東諸国とアフリカ, LATAM
Countries Covered アメリカ, カナダ, イギリス, ドイツ, フランス, スペイン, イタリア, ロシア, ノルディック, ベネルクス, ヨーロッパのその他の地域, 中国, 韓国, 日本, インド, オーストラリア, 台湾, 東南アジア, その他のアジア太平洋地域, UAE, トルコ, サウジアラビア, 南アフリカ, エジプト, ナイジェリア, 中東諸国とアフリカの残りの部分, ブラジル, メキシコ, アルゼンチン, チリ, コロンビア, LATAMのその他の地域

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ビタミン・ミネラルプレミックス市場 セグメント

種類別

  • ビタミンとミネラルの組み合わせ
  • ビタミン
  • 鉱物

フォームから

  • 粉末状
  • 液体状

機能別

  • 骨の健康
  • 肌の健康
  • エネルギー
  • 免疫
  • 消化
  • その他

応募制

  • 食品・飲料
  • 健康管理
  • 医薬品OTC
  • その他の用途

地域別

  • 北アメリカ
  • ヨーロッパ
  • APAC
  • 中東諸国とアフリカ
  • LATAM

よくある質問 (FAQ)

2026年におけるビタミン・ミネラルプレミックス市場の規模はどのくらいになるでしょうか?
Straits Researchによると、ビタミン・ミネラルプレミックス市場の規模は2026年には86億4000万米ドルに達すると予測されている。
市場は、2026年から2034年の予測期間中に、年平均成長率(CAGR)6.2%で成長すると予測されている。
主要な市場参加企業には、DSM、Hexagon Nutrition Pvt. Ltd.、Glanbia plc、SternVitamin GmbH & Co. KG. (Stern-Wywiol Gruppe)、Wright Enrichment Inc.、Zagro、Nutreco、Wisium、LOTUS MINECHEM RESOURCES PVT. LTD、Piramal Pharma Solutions、および地域の競合他社が含まれます。
2024年にはアジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めた。
健康意識の高まり:人々の健康意識が高まるにつれ、ビタミン・ミネラルプレミックスの需要が増加する可能性があります。機能性食品および強化食品の成長:ビタミンやミネラルによる食品の強化が進むにつれ、市場は大幅な成長を遂げる可能性があります。製品配合の革新:プレミックスにおける新たな革新が市場の成長につながる可能性があります。これらは、ビタミン・ミネラルプレミックス市場における注目すべき成長トレンドの一部です。

著者の詳細


Anantika Sharma

Research Practice Lead

Anantika Sharma is a research practice lead with 7+ years of experience in the food & beverage and consumer products sectors. She specializes in analyzing market trends, consumer behavior, and product innovation strategies. Anantika's leadership in research ensures actionable insights that enable brands to thrive in competitive markets. Her expertise bridges data analytics with strategic foresight, empowering stakeholders to make informed, growth-oriented decisions.

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