ビタミンD市場 サイズと展望 2023-2031

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市場動向

世界のビタミンD市場の推進要因

ビタミンD欠乏症の増加

世界中で10億人以上がビタミンD欠乏症に苦しんでおり、人口の半数以上がこの必須栄養素の摂取量が不十分であると予測されています。ビタミンD摂取不足は、様々な欠乏症や疾患の発症につながります。ビタミンD欠乏症は高地に住む人々に多く見られ、主に食習慣、肌の色素沈着、そして食物中のビタミン不足が原因です。都市化の進展により人々が屋内で過ごす時間が増えていることも、ビタミンD欠乏症の主な原因となっています。これらの潜在的な健康リスクにより、消費者のビタミンDサプリメントへの依存度が高まり、市場拡大が促進されています。

強化食品の摂取量の増加

世界中で20億人以上が微量栄養素欠乏症に苦しんでおり、ビタミンやミネラルの摂取量が必要量を下回っていると推定されています。強化食品の概念は1930年代に導入されました。強化食品は、大人と子供のビタミンとミネラルの摂取量を増加させます。牛乳へのビタミンD強化や、フルーツジュースへのカルシウム添加などがその例です。

デンマークの高齢者層は、特に業界で一般的に使用されている冬季において、強化食品の理想的な消費者層です。米国などの国では長年にわたり強化食品が消費されており、くる病、ペラグラ、その他の栄養欠乏症などの一般的な疾患を撲滅できる可能性があります。米国、カナダ、インド、フィンランド、デンマークは、ビタミンD強化食品の主要市場です。米国では強化食品に、カナダでは強化牛乳にビタミンDを配合することが義務付けられています。こうした要因がビタミンD市場の成長を牽引しています。

世界のビタミンD市場の抑制

ビタミンDの毒性に伴うリスク

ビタミンの過剰摂取は、特に子供の間で懸念される問題です。ビタミンDサプリメントの利点に対する認識の高まりと、その広範な入手性により、ビタミンの過剰摂取に伴うリスクが高まっています。強化食品に含まれるビタミンの量は、推奨量を超えることがよくあります。さらに、ビタミンDの毒性は、サプリメントを摂取する成人でより多く見られます。したがって、1日4,000IUのビタミンDを摂取することが推奨されています。過剰摂取の副作用には、無症状のものから生命を脅かす合併症まで、多岐にわたります。したがって、上記の要因は市場の成長を抑制すると予想されます。

世界のビタミンD市場の機会

栄養化粧品とビタミン製剤の需要増加

化粧品業界では、肌の健康を維持できる画期的な処方の開発が求められています。これが、肌の栄養補助食品として機能する栄養化粧品の開発につながりました。これらの製品には、爪、皮膚、髪の栄養補助食品として使用される成分が含まれています。タンパク質、ビタミン、コラーゲン、ミネラル、オメガ3脂肪酸、その他の植物エキスが、栄養化粧品分野で使用されています。

世界の栄養化粧品市場は、2026年までに20億米ドルを超えると予想されており、今後数年間のビタミンDメーカーの成長を支えると予想されています。 30歳から60歳までの女性は、肌の栄養と健康全般を重視しています。男性の間で肌の寿命を延ばす方法に関心が高まりつつあるため、市場は拡大しています。また、ミレニアル世代の55%以上がスキンケアに気を配っていると推定されています。このことは、予測期間中にビタミンD市場に新たな機会を生み出すと期待されています。

セグメント分析

世界のビタミンD市場は、アナログ、形態、用途の3つに分類されています。

アナログに基づいて、世界の市場はビタミンD2とD3に分けられます。

ビタミンD3セグメントはビタミンD市場で最も高いシェアを占めており、予測期間中に8.65%のCAGR（年平均成長率）を示すと予測されています。ビタミンD3はコレカルシフェロールとして知られ、主に卵黄や魚油などの動物性食品から摂取されます。また、日光にさらされると皮膚でも生成されます。ヒトと動物の両方の体内に、生物学的に活性なビタミンであるビタミンD3が含まれています。ビタミンD3は天然に存在し、ビタミンDレベルを効果的に高めることが示されているため、より有利です。さらに、D3は健康増進と病気の治療に効果があるため、製薬業界で最も人気のある選択肢です。D3はヒトへの吸収性も優れています。研究によると、25-ヒドロキシビタミンDの血清濃度を高める効果はD2よりも優れていることが示されています。セグメント成長を支えるバックエンドとして、有利な政府規制、医薬品へのアクセスの容易さ、そして明確なラベル表示は、いずれも重要な要素です。

ビタミンD2（エルゴカルシフェロール）は、主に一般的な植物ステロイドであるエルゴステロールに由来します。生きた植物にはビタミンD2が含まれていないと広く考えられていますが、特定の植物にはビタミンD活性化合物が含まれています。ビタミンD2は広く入手可能で、比較的安価に生産できるため、製薬業界や強化食品の配合においてその使用が増加しています。さらに、牛乳やシリアルは、ビタミンD2で強化された最も一般的な食品です。 2020年のCOVID-19の流行に伴い、医薬品製造におけるビタミンD2の需要が急増しました。

形態別に、世界市場は乾燥型と液体型に分かれています。

乾燥型セグメントは最大の市場シェアを占め、予測期間中に8.51%のCAGR（年平均成長率）を示すと予想されています。乾燥型ビタミンDは、高い安定性と長い保存期間により、市場シェアを牽引しています。ビーズ状や結晶型も、医薬品、動物飼料、化粧品などのエンドユーザー産業で使用されているため、このセグメントに含まれます。乾燥型ビタミンDは、牛の飼料に特に推奨されています。例えば、妊娠中の雌牛は1日に最大1,887 IU/kgのビタミンDを必要とします。乾燥型はより強力で効果的であるため、サプリメントにも利用されています。この急上昇は、カプセル剤やプレミックス製剤の需要が見込まれる期間を通じて、乾燥ビタミンDセグメントの拡大を後押しする可能性があります。

ビタミンDは、このセグメントでは油や油脂などの液体の形で提供されています。ビタミンD市場の将来を形作ると期待される動物飼料業界では、油希釈液、油吸収剤、分散性液体濃縮物、エマルジョンなどの形でビタミンDが求められています。また、ソフトジェルカプセル、注射剤、食品・飲料の栄養強化剤にも理想的な投与形態と考えられています。サプリメントおよび飼料業界の需要増加に伴い、このセグメントは予測期間中に絶対的な成長をもたらすと予想されています。

用途別では、世界市場は医薬品、動物用医薬品、機能性食品・飲料、パーソナルケアに分類されます。

医薬品セグメントは市場シェアに最も大きく貢献しており、予測期間中に9.23%のCAGR（年平均成長率）を示すと予想されています。医薬品業界は、ビタミン療法や美容サプリメントといった新しい分野での用途拡大により、世界のビタミンD市場を支配しています。ビタミンDは体内のカルシウム吸収を助けるホルモンであるため、ほとんどの製薬企業にとって不可欠です。さらに、ビタミンD2およびD3サプリメントは免疫力を高め、疲労感、うつ状態、筋力低下を軽減します。女性は骨の健康改善のためにビタミンDを摂取する傾向が強いです。主要経済国におけるCOVID-19の影響は、予測期間中にビタミンDの需要を加速させると予想されています。

持ち運び可能なコンビニエンスフードの需要増加と人々の健康意識の高まりにより、機能性食品・飲料分野におけるビタミンDの使用が増加しています。2019年の機能性食品・飲料分野では、新製品の14%が倫理的な効能を謳い、ビタミンやミネラルを強化したと主張しました。アジア太平洋地域およびラテンアメリカの発展途上国における中流階級の可処分所得の急増は、ビタミンDサプリメントの需要を加速させています。米国、日本、中国は、ビタミンD強化食品・飲料の主要市場です。強化食品・飲料に含まれるビタミンの毒性が低いことも、この分野の成長を促進しています。

地域別分析

地域別に見ると、世界のビタミンD市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの4つに分かれています。

ヨーロッパが世界市場を席巻

ヨーロッパは世界のビタミンD市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）7.81%で成長すると予測されています。ライフスタイルの変化、栄養化粧品の利用増加、そしてこの地域における製薬メーカーの集中的なプレゼンスが、今後数年間の成長を持続させると予想されています。2022年には、ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリアが主要な収益源となり、複数のエンドユーザー産業も存在感を示しました。さらに、スイス、オランダ、デンマーク、ベルギーも、化粧品、飼料、サプリメント分野で成長が期待される重要な市場です。ヨーロッパの人口の70%以上がビタミンD不足または欠乏症に陥っており、ビタミンDの普及にとって理想的な市場の一つとなっています。血清中のビタミンD濃度も北欧と南欧で大きく異なっています。ビタミンD不足人口におけるビタミンD濃度は、南欧では20～30 nmol/L、北欧では40～50 nmol/Lでした。

さらに、英国公衆衛生庁（PHE）などの組織による取り組みや強力な推奨により、秋冬シーズンにおけるビタミンDサプリメントの摂取が促進され、市場の成長を後押ししています。ドイツは医療用品およびサプリメントの最大の輸出国であり、予測期間中もビタミンD市場に大きな成長機会を提供し続けます。

北米は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.45%を示すと予測されています。食品の栄養強化は、ビタミンD成分の需要を牽引する主な要因です。北米地域では、有利な法律や政府のプログラムがこれを後押ししています。米国の消費者の42%はビタミンD不足に悩まされています。骨や関節の疾患が増加するにつれ、製薬業界におけるビタミンDの需要は高まっています。米国では、5,400万人以上の成人が骨粗鬆症の発症リスクにさらされています。米国では、毎年200万人以上が骨粗鬆症による骨折を経験しています。さらに、ビタミンDサプリメントを購入する際、メーカーや認可小売業者がますます人気を集めています。この地域の市場成長は、ビーガン、炎症性腸疾患（IBD）患者、屋内で働く人々など、典型的なサプリメント消費者によって牽引されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。急速な都市化、ライフスタイルの変化、食品消費への西洋の影響、人口動態、そして産業投資と事業拡大の好機が、予測期間中の市場を牽引すると予想されます。アジア太平洋地域では乳糖吸収不良が蔓延しており、食品の栄養強化は栄養不足に対処するための理想的な手法です。中国、日本、韓国が主要市場と考えられていますが、予測期間中にシンガポール、マレーシア、インドネシアもビタミンDの二次市場となることが予想されています。アジア太平洋地域における公平性へのこだわりは、パーソナルケア分野におけるビタミンDの需要を牽引すると予測されています。

ラテンアメリカの発展途上国では、不健康な食生活と日光への曝露不足により、微量栄養素欠乏症が蔓延しています。急速な改善と人々の意識の高まりにより、この地域のビタミンD市場は予測期間中に1億99万米ドルの増分収益を生み出すと予想されています。この市場は、ブラジル、メキシコ、アルゼンチンなどの主要国における栄養化粧品および製薬業界の急成長によっても牽引されています。チリ、ペルー、コロンビアなどの経済圏は、拡大が見込まれる二次市場です。

中東とアフリカは、十分な日光を浴びているにもかかわらず、骨軟化症の発生率が高いです。イランとサウジアラビアの女子の1日あたりのビタミンD摂取量は、推奨値である25nmol/Lを下回っています。同様に、季節変動や経済状況によって、特定の地域の栄養モデルは決定されます。中東・アフリカ地域では女性の骨粗鬆症の有病率が最も高いため、予測期間中にビタミンDサプリメントの需要が急増すると予想されます。

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ビタミンD市場のトップ競合他社

1. BASF SE
2. Fermenta Biotech Limited
3. DSM
4. Dishman Carbogen Amcis
5. Adisseo
6. Synthesia a.s
7. McKinley Resources Inc.
8. Vitablend
9. NewGen Pharma
10. Sichuan Neijiang Huixin Pharmacy CO. Ltd
11. Zhejiang Garden Biochemical High-Tech Co Ltd

最近の動向

• 2023年5月～ Koios Beverage Corp.は、人気の高い健康的な飲料「Fit Soda™」シリーズに、革新的な新製品「Swol Bears」グミシリーズを追加しました。この新グミシリーズは、天然由来の原料を使用し、ビタミンDを配合。健康とウェルネスの促進という同社の使命に基づき、美味しく健康的なスナックを提供します。
• 2023年7月～ PanGenomic Health Inc.（AQSE: NARA）は、子会社のMUJN Diagnostics Inc.（以下「MUJN Diagnostics」）がビタミンD健康診断サービスとmujn.aiにある企業ウェブサイトを立ち上げたことを発表しました。