ビタミンD市場 サイズと展望 2025-2033

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ビタミンD市場の成長要因

ビタミンD欠乏症の増加

世界中で10億人以上がビタミンD欠乏症に苦しんでおり、人口の半数以上がこの必須栄養素の摂取量が不十分であると予測されています。ビタミンD摂取不足は、様々な欠乏症や疾患の発症につながります。ビタミンD欠乏症は高地に住む人々に多く見られ、主に食習慣、肌の色素沈着、そして食品中のビタミン不足が原因です。都市化の進展により人々が屋内で過ごす時間が増えていることも、ビタミンD欠乏症の主な原因となっています。これらの潜在的な健康リスクにより、消費者のビタミンDサプリメントへの依存度が高まり、市場拡大が促進されています。

強化食品の摂取量の増加

世界中で20億人以上が微量栄養素欠乏症に苦しんでおり、ビタミンやミネラルの摂取量が必要量を満たしていないと推定されています。強化食品の概念は1930年代に導入されました。強化食品は、成人および子供のビタミンやミネラルの摂取量を増加させます。牛乳へのビタミンD強化やフルーツジュースへのカルシウム添加などがその例です。

デンマークの高齢者は、特に業界で一般的に使用されている冬季において、強化食品の理想的な消費者層です。米国などの国では長年にわたり強化食品が消費されており、くる病、ペラグラ、その他の栄養欠乏症などの一般的な疾患を撲滅できる可能性があります。米国、カナダ、インド、フィンランド、デンマークは、ビタミンD強化食品の主要市場です。米国では強化食品に、カナダでは強化牛乳にビタミンDを配合することが義務付けられています。こうした要因がビタミンD市場の成長を牽引しています。

市場の制約

ビタミンDの毒性に伴うリスク

ビタミンの過剰摂取は、特に子供の間で懸念される問題です。ビタミンDサプリメントの利点に対する認識の高まりと、その広範な入手性により、ビタミンの過剰摂取に伴うリスクが高まっています。強化食品に含まれるビタミンの量は、推奨量を超えることがよくあります。さらに、ビタミンDの毒性は、サプリメントを摂取する成人でより多く見られます。そのため、1日4,000 IUのビタミンDを摂取することが推奨されています。過剰摂取の副作用には、無症状のものから生命を脅かす合併症まで、多岐にわたります。したがって、上記の要因が市場の成長を抑制すると予想されます。

市場機会

ニュートリコスメティクスとビタミン製剤の需要増加

化粧品業界では、肌の健康を維持できる画期的な処方の開発が求められています。これが、肌の栄養補助食品として機能するニュートリコスメティクスの開発につながりました。これらの製品には、爪、皮膚、髪の栄養補助食品として使用される成分が含まれています。ニュートリコスメティクス分野では、タンパク質、ビタミン、コラーゲン、ミネラル、オメガ3脂肪酸、その他の植物エキスが使用されています。

世界のニュートリコスメティクス市場は2026年までに20億米ドルを超えると予想されており、今後数年間のビタミンDメーカーの成長を支えるものとなります。 30歳から60歳までの女性は、肌の栄養と健康全般を重視しています。男性の間で肌の寿命を延ばす方法に関心が高まりつつあるため、市場は拡大しています。また、ミレニアル世代の55%以上がスキンケアに気を配っていると推定されています。このことは、予測期間中にビタミンD市場に新たな機会を生み出すと期待されています。

セグメント分析

アナログインサイト

ビタミンD3セグメントはビタミンD市場シェアが最も高く、予測期間中に8.65%のCAGR（年平均成長率）を達成すると予測されています。ビタミンD3はコレカルシフェロールとして知られ、主に卵黄や魚油などの動物性食品から摂取されます。また、日光に当たると皮膚でも生成されます。ヒトと動物の両方の体内に、生物学的に活性なビタミンD3が存在しています。ビタミンD3は天然に存在し、ビタミンDレベルを効果的に高めることが示されているため、より有利です。さらに、D3は健康増進と病気の治療に効果があるため、製薬業界で最も人気のある選択肢となっています。D3はヒトへの吸収性も優れています。研究によると、25-ヒドロキシビタミンDの血清レベルを高める効果はD2よりも優れていることが示されています。セグメント成長を支えるバックエンドとして、有利な政府規制、医薬品へのアクセスの容易さ、そして明確なラベル表示は、いずれも重要な要素です。

ビタミンD2（エルゴカルシフェロール）は、主に一般的な植物ステロイドであるエルゴステロールに由来します。生きた植物にはビタミンD2が含まれていないと広く考えられていますが、特定の植物にはビタミンD活性化合物が含まれています。ビタミンD2は広く入手可能で、比較的安価に生産できるため、製薬業界や強化食品の配合においてその使用が増加しています。さらに、牛乳やシリアルは、ビタミンD2で強化された最も一般的な食品です。 2020年のCOVID-19の流行に伴い、医薬品製造におけるビタミンD2の使用量増加により、ビタミンD2の需要が急増しました。

Form Insight

乾燥型ビタミンDセグメントは最大の市場シェアを占めており、予測期間中に8.51%のCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。乾燥型ビタミンDは、高い安定性と長い保存期間により、市場シェアを牽引しています。ビーズ状や結晶型ビタミンDも、医薬品、飼料、化粧品などのエンドユーザー産業で使用されているため、このセグメントに含まれています。乾燥型ビタミンDは、牛の飼料に特に推奨されています。例えば、妊娠した雌牛は1日に最大1,887 IU/kgのビタミンDを必要とします。乾燥型ビタミンDはより強力で効果的であるため、サプリメントにも利用されています。この急上昇は、カプセル剤やプレミックス製剤の需要が予測期間を通じて高まる中、乾燥ビタミンDセグメントの拡大を後押しする可能性があります。

ビタミンDは、このセグメントでは油や油樹脂などの液体の形で提供されています。ビタミンD市場の将来を形作ると期待される動物飼料業界では、油希釈液、油吸収剤、分散性液体濃縮物、乳化剤といった形態のビタミンDが求められています。また、ソフトジェルカプセル、注射剤、食品・飲料の栄養強化剤にも最適な投与形態と考えられています。サプリメントおよび飼料業界の需要増加に伴い、このセグメントは予測期間中に絶対的な成長をもたらすと予想されています。

アプリケーションインサイト

医薬品セグメントは市場シェアに最も大きく貢献しており、予測期間中に9.23%のCAGR（年平均成長率）を示すと予想されています。医薬品業界は、ビタミン療法や美容サプリメントといった新しい分野での用途拡大により、世界のビタミンD市場を支配しています。ビタミンDは、体内のカルシウム吸収を助けるホルモンであるため、ほとんどの製薬業界にとって不可欠です。さらに、ビタミンD2およびD3のサプリメントは免疫力を高め、疲労感、抑うつ、筋力低下を軽減します。骨の健康改善を目的とした摂取は、女性の間でより一般的です。主要経済国におけるCOVID-19の影響により、予測期間中にビタミンDの需要が加速すると予想されています。

持ち運び可能なコンビニエンスフードの需要増加と人々の健康意識の高まりにより、機能性食品・飲料分野におけるビタミンDの使用が増加しています。2019年の機能性食品・飲料分野では、新製品の14%が倫理的な主張を行い、ビタミンまたはミネラルを強化したと主張しました。アジア太平洋地域およびラテンアメリカの発展途上国における中流階級の可処分所得の急増は、ビタミンDサプリメントの需要を加速させています。米国、日本、中国は、ビタミンD強化食品・飲料の主要市場です。強化食品や飲料に含まれるビタミンの毒性が低いことも、この分野の成長を促進しています。

地域分析

ヨーロッパにおけるビタミンD市場の動向

ヨーロッパは世界のビタミンD市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.81% で成長すると予測されています。ライフスタイルの変化、栄養化粧品の利用増加、そして医薬品メーカーの集中的な進出により、今後数年間の成長が持続すると予想されます。2022年には、ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリアが主要な収益源となり、複数のエンドユーザー産業も存在感を示しました。さらに、スイス、オランダ、デンマーク、ベルギーも、化粧品、飼料、サプリメント分野で成長が期待される重要な市場です。ヨーロッパの人口の70%以上がビタミンD不足または欠乏症に陥っているため、ビタミンDの普及にとって理想的な市場の一つとなっています。また、血清中のビタミンD濃度は、北欧と南欧で大きく異なります。ビタミンD不足の人口におけるビタミンDレベルは、南ヨーロッパでは20～30 nmol/L、北ヨーロッパでは40～50 nmol/Lでした。

さらに、イングランド公衆衛生局（PHE）などの組織による取り組みや強力な推奨により、秋冬シーズンにおけるビタミンDサプリメントの摂取が促進され、市場の成長が促進されています。ドイツは医療用品およびサプリメントの最大の輸出国であり、予測期間中、ビタミンD市場に大きな成長機会を提供し続けています。

北米のビタミンD市場

北米は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.45%で成長すると予測されています。食品の栄養強化は、ビタミンD成分の需要を牽引する主な要因です。北米地域では、好ましい法律や政府のプログラムがこれを支えています。米国の消費者の42%がビタミンD不足に悩まされています。骨や関節の疾患が増加するにつれ、製薬業界におけるビタミンDの需要は高まっています。米国では、5,400万人以上の成人が骨粗鬆症の発症リスクにさらされています。米国では毎年200万人以上が骨粗鬆症性骨折を経験しています。さらに、ビタミンDサプリメントを購入する際、メーカーや認可小売業者がますます人気を集めています。この地域の市場成長は、ビーガン、炎症性腸疾患（IBD）患者、屋内で働く人々など、典型的なサプリメント消費者によって牽引されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。急速な都市化、ライフスタイルの変化、食品消費への西洋の影響、人口動態、そして産業投資と事業拡大の好機が、予測期間中の市場を牽引すると予想されます。アジア太平洋地域では乳糖吸収不良が蔓延しており、食品の栄養強化は栄養不足に対処する理想的な手法です。中国、日本、韓国が主要市場と考えられていますが、シンガポール、マレーシア、インドネシアも予測期間中にビタミンDの二次市場となることが予想されています。アジア太平洋地域における美白へのこだわりは、パーソナルケア分野におけるビタミンDの需要を押し上げると予測されています。

ラテンアメリカの発展途上国では、不健康な食生活と日光への曝露不足により、微量栄養素欠乏症が蔓延しています。急速な改善と人々の意識の高まりにより、この地域のビタミンD市場は予測期間中に1億99万米ドルの増分収益を生み出すと予想されています。この市場は、ブラジル、メキシコ、アルゼンチンなどの主要国における栄養化粧品および医薬品業界の急成長​​によっても牽引されています。チリ、ペルー、コロンビアなどの経済圏は、拡大の可能性のある二次市場です。

中東とアフリカは、十分な日光を浴びているにもかかわらず、骨軟化症の発生率が高いです。イランとサウジアラビアの女子の1日あたりのビタミンD摂取量は、推奨値である25 nmol/Lを下回っています。同様に、季節変動と経済状況は、特定の地域の栄養モデルを決定します。中東およびアフリカ地域では女性における骨粗鬆症の有病率が最も高いため、予測期間中にビタミン D サプリメントの需要が急増すると予想されます。

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ビタミンD市場のトップ競合他社

1. Fermenta Biotech Limited
2. MITUSHI BIOPHARMA
3.  Healthwise Pharma
4. Millmax
5. DSM Nutritional Products AG
6. Agnivesh Health Care Centre Private Limited.
7. PHARMA CURE LABORATORIES
8. Spansules
9. ShanDong look chemical Co.,Ltd.
10. Cavendish Nutrition LLC

最近の進展

• 2025年7月 - Fermentaは、ビタミンD3製品であるVITADEE™ 100 SDについて、EDQMからCEP（適合証明書）を取得しました。これにより、欧州をはじめとする各国における規制の承認が容易になり、世界的な成長が加速すると期待されます。
• 2025年7月 - EFSAが、水生動物およびその他すべての動物種に対するHy-D®（ビタミンD3代謝物）の安全性と有効性を確認しました。欧州委員会による最終認可は保留中で、2026年初頭に認可される可能性があります。これは動物栄養において重要な意味を持ちます。
• 2025年6月 - Dishman Carbogen AmcisのNaroda製造施設は、米国食品医薬品局（FDA）の査察（2025年6月9日～12日）に、指摘事項なしで合格しました。これは、同施設で製造されるビタミンD／類似体製品を含む、同社の事業の信頼性を裏付けるものです。

• 2025年5月 - Fermentaは、乾燥および液体プレミックスブレンドのサプライヤーとして、GAIN（Global Alliance for Improved Nutrition）から承認書（LOA）を取得しました。これにより、栄養成分／ビタミンD3プレミックスにおける同社の信頼性が強化されます。
• 2025年3月 - Fermenta社の植物由来ビタミンD3（「VITADEE Green」）は、インドおよび世界市場で将来性のあるビーガン向け薬局方グレードのビタミンD3として、「Pride of Maharashtra 2025」において「Innovation of the Year」を受賞しました。
• 2025年3月 - DSMはビタミン市場の概要の中で、ビタミンD3は引き続き供給制約（特に7-デヒドロコレステロールの不足）に直面しており、価格が高騰していると報告しています。春節後の生産逼迫により、価格は一時的に下落したものの、再び堅調に推移しています。