減量・体重管理ダイエット市場 サイズと展望 2023-2031

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市場動向

世界の減量・体重管理ダイエット市場の推進要因

肥満者数の増加

世界の肥満人口増加の主な要因は、減量・体重管理のためのダイエットへのニーズです。WHOによると、2016年には18歳以上の19億人以上が過体重でした。そのうち6億5000万人以上が肥満です。18歳以上の13%、成人全体の39%が過体重でした。多くの人々は、過体重と肥満が死亡の主な原因となっている国に住んでいます。さらに、線形時間トレンドに基づく予測では、2030年までに世界人口の51%が肥満になると推定されています。肥満は、糖尿病、心血管疾患、関節疾患、がんといった深刻な健康問題の一因となる慢性疾患として認識されるようになりました。

政府のプログラムと教育キャンペーン

政府機関は、特に先進国において、人々の健康に関する知識を高める上で重要な役割を果たしています。米国では、政府機関が様々な学校でキャンペーンを実施しています。例えば、ミシェル・オバマ前大統領夫人は、小児肥満対策として「Let's Move」キャンペーンを後援しました。同様に、英国政府は、砂糖の消費量を削減するための戦略を策定し、ソフトドリンクへの砂糖税の導入、高糖質食品の精製の推奨、小児肥満対策のためのカロリー削減イニシアチブなどを実施しました。これらの取り組みは、子どもの健康と体力の重要性について、保護者、教師、その他の保護者の意識向上と教育に役立ちます。

世界的な減量・体重管理ダイエット市場の抑制

低カロリー食品・飲料に含まれる物質の有害な影響

ほとんどの食品や飲料には、低カロリー甘味料が成分として含まれています。市販されている甘味料の多くは過剰に使用されており、健康に重大な影響を及ぼしています。国立生物工学情報センター（NCBI）に掲載された研究によると、人工甘味料は血液脳関門を通過し、海馬の機能を阻害するとされています。さらに、人工甘味料は腸内細菌叢を変化させ、メタボリックシンドロームや肥満につながる可能性があることを示唆する研究もあり、世界市場の拡大を抑制しています。これにより、傍受信号に対する感受性が低下し、食欲不振が抑制され、食物摂取が促進されます。

世界の減量・体重管理ダイエット市場の機会

発展途上市場における未開拓の可能性

主要な競合他社は、アジア太平洋地域において大きな成長ポテンシャルを秘めています。市場の成長を牽引すると予想される2つの主要な要因は、消費者の可処分所得の増加と、西洋的なライフスタイルの普及拡大です。市場企業は、この地域で高級かつカロリー効率の高い製品を投入する機会を見出す可能性があります。メーカーは、消費者基盤の拡大と地理的リーチの拡大を目指し、この地域での事業拡大に注力しています。この地域における肥満率の上昇により、ブラジルなどのラテンアメリカ諸国も、予測期間中に魅力的な機会を提供すると予測されています。

運動と健康への意識の高まり

肥満率の上昇により、一人当たり所得の高い先進国では健康問題が急速に増加しています。さらに、10年前から、中国、インド、ブラジルなどの発展途上国では肥満者の割合が着実に増加しています。2019年には、中国で約9,000万人が肥満による健康問題を経験しました。さらに、ブラジルでは女性の40%、男性の50%が過体重です。このように、消費者の健康意識が高まるにつれて、減量や体重管理のためのダイエットの利用が増加しています。

セグメント分析

世界の減量・体重管理ダイエット業界は、製品タイプと販売チャネルによってセグメント化されています。

製品タイプ別に見ると、世界の減量・体重管理ダイエット市場は、健康志向食品、ミールリプレイスメント、減量サプリメント、緑茶、低カロリー甘味料の4つに分類されます。

健康志向食品のミールリプレイスメントセグメントは、業界の主要な成長要因であり、予測期間中に6.95%のCAGR（年平均成長率）を示すと予測されています。脂肪、ナトリウム、糖分の含有量が少ない高級食品や飲料は、健康に良い食品です。これらの食品や飲料は、ナトリウム、糖分、脂肪分の含有量が少ない原料で作られています。肥満や関連疾患の増加に伴い、北米やヨーロッパではこのような商品の市場が大きく拡大しています。近年、発展途上国では、スナック菓子、お菓子、ソフトドリンクなどの低カロリー食品や飲料の需要が増加しています。国際的な食品・飲料メーカーが、朝食用シリアル、スナック、デザート、調理済み食品など、複数のカテゴリーにわたって多種多様な新製品を提供しているため、北米およびヨーロッパの市場は競争が激化しています。

ハーバライフやアボット・ラボラトリーズといった有名企業の存在により、ミールリプレイスメント市場は非常に競争が激しいです。女性は容姿や健康に関心が高いため、市場関係者は女性市場に注目しています。業界での競争力を高めるため、企業は健康とフィットネスへのメリットを製品の中心に据え、ソーシャルメディアでの存在感を高めています。さらに、糖尿病や心血管疾患など、肥満に関連する疾患の有病率が増加していることも、ミールリプレイスメント製品の使用を促進しています。

減量サプリメントは、余分な体脂肪を減らし、体型を維持するために使用されます。これらの製品は、空腹感を軽減し、主要栄養素の吸収を抑制し、体脂肪の代謝を促進することで減量を助けます。減量サプリメントには、カプセル、錠剤、液体、粉末など、様々な形態があります。主に食物繊維、ミネラル、植物性成分（ハーブ）が含まれています。栄養補助食品の人気が高まっている主な要因は、ライフスタイルを大きく変えることなく体型を維持し、体重を減らしたいというニーズです。さらに、市場参加者が健康とフィットネスへの効果を訴求する魅力的な広告戦略を駆使することで、世界規模での市場拡大が支えられています。

販売チャネル別に見ると、世界の減量・体重管理ダイエット業界は、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、専門店、薬局、オンラインメディア、その他に分類されます。

ハイパーマーケット／スーパーマーケットセグメントは最大の市場規模を誇り、予測期間中に7.20%のCAGR（年平均成長率）を示すと予測されています。大手小売チェーンには、スーパーマーケットとハイパーマーケットが含まれます。低コレステロール食品、低カロリー飲料、その他の減量食品の小売販売の大部分は、この地域で行われています。スーパーマーケットは、従来の食料品店よりも規模は大きいものの、ハイパーマーケットや大型スーパーマーケットよりも規模が小さく、品揃えも少ない巨大なセルフサービス型の食料品店で、様々な食品や家庭用品を販売しています。ハイパーマーケットは、スーパーマーケットよりも幅広い商品を販売する小売店の一種で、食品、食料品、雑貨など、あらゆる商品を一つの店舗で提供しています。

ヘルス＆ビューティーストアは専門小売店に分類され、減量や体重管理のためのダイエット商品の販売において重要な役割を担っています。顧客は、信頼できる小売店から栄養補助食品や健康食品を購入することを好みます。減量のための食事の大部分は専門店で販売されています。専門小売店は、ここ数年、低カロリー甘味料や緑茶の売上を着実に伸ばしています。

多くの栄養補助食品や食事代替品の原料は、オンライン販売が主な販売ルートとなっています。北米などの先進地域ではインターネット普及率が高いため、この流通経路は確立されています。インターネット利用者の増加と魅力的なセールや割引のおかげで、新興国ではこのビジネスが大きく拡大しています。ダイエットピル、ダイエットサプリメント、食事代替品などは、いずれも保存がきく商品であり、オンラインで購入して減量に役立てることができます。近年、積極的なオンラインマーケティング、魅力的なセール、そして企業向け割引のおかげで、オンライン小売業者はますます普及しています。顧客は、利便性とアクセスのしやすさから、オンラインプラットフォームを好んでいます。

地域分析

世界の減量・体重管理ダイエット市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAの4つの地域に分かれています。

北米が世界市場を席巻

北米は世界市場への最大の収益源であり、予測期間中に6.00%のCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。北米は肥満者の割合が最も高い地域です。一人当たりのファストフード摂取量の急増により、この地域では小児肥満の発生率が深刻な増加を見せています。体重管理商品の需要増加に伴い、低コレステロール・高繊維食品、スナック菓子、飲料の売上は着実に増加しています。あらゆる年齢層において、従来の食品の代わりに代替食品を利用する人が増えています。さらに、この地域は栄養補助食品と減量薬の最大の市場となっています。

ヨーロッパは、予測期間中に6.85%の年平均成長率（CAGR）を示すと予想されています。ヨーロッパは北米に次いで肥満率が2番目に高い地域です。フランスとイギリスでは、肥満率はそれぞれ40%と50%です。高品質の低コレステロールのパン、菓子、パティスリー、朝食用シリアル、クッキー、その他の食品の需要もヨーロッパ全域で非常に高くなっています。あらゆる年齢層の人々が、特にホエイプロテインや大豆プロテインを主食とする代替食品への需要を継続的に高めています。女性は容姿への意識が高まっているため、フランスやイギリスなどの国では、ミールリプレイスメントや栄養補助食品を提供する企業にとって、重要なターゲット市場となっています。

アジア太平洋地域の減量・体重管理ダイエット市場は、近年の肥満の急増により大幅に拡大しています。肥満率が最も高い3カ国は、オーストラリア、中国、日本です。この地域では、健康的な食事や飲料の消費が近年増加しています。中国では、健康的で低脂肪の食品や飲料への需要が高まっています。2007年以降、中国市場ではミールリプレイスメント市場が大幅に拡大しています。アジア太平洋地域の減量・体重管理業界を牽引しているのは、消費者一人当たりの所得の増加と肥満者の増加です。さらに、ファストフードやスナック菓子の嗜好の高まりにより、この地域の肥満問題は悪化しています。

ブラジルはラテンアメリカで最も魅力的な市場の一つであり、減量・体重管理ダイエット市場は世界で最も急速に拡大しています。これは、都市部に住む人々の肥満への懸念が高まっていることが背景にあります。LAMEA（ラテンアメリカ・中東・アフリカ）における市場拡大の要因の一つは、消費者行動の変化と健康関連商品への多額の支出です。LAMEAでは、外見を良くするために、より健康的な食品や飲料の消費が増加しています。この地域の顧客は、食物繊維や炭水化物を多く含む食事を好む傾向が強まっています。食品・スナックメーカーは、競争力を維持し顧客基盤を拡大するために製品ラインを拡充し、LAMEAにおける減量・体重管理ダイエット市場の拡大に大きく貢献しています。

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減量・体重管理ダイエット市場のトップ競合他社

1. The Kraft Heinz Company
2. PepsiCo
3. Cargill
4. Ingredion
5. Abbott Laboratories Inc.
6. General Mills Inc.
7. Kellogg Company
8. Medifast Inc.
9. Nutrisystem Inc.
10. W.W. International Inc

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