減量および体重管理ダイエット市場の規模、シェア、トレンド分析レポート：製品タイプ別（健康志向、食事代替品、減量サプリメント、緑茶、低カロリー甘味料）、販売チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、薬局、オンラインチャネル、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、ラテンアメリカ）予測、2023年～2031年

市場動向

世界の減量・体重管理ダイエット市場の推進要因

肥満人口の増加

世界の肥満人口増加の主な要因は、減量や体重管理のための食事療法へのニーズの高まりです。WHOによると、2016年には18歳以上の19億人以上が過体重でした。そのうち6億5000万人以上が肥満でした。18歳以上の13%、成人全体の39%が過体重でした。ほとんどの人は、過体重や肥満が主な死因となっている国に住んでいます。さらに、線形時間トレンドに基づく予測では、2030年までに世界人口の約51%が肥満になると見込まれています。肥満は、糖尿病、心血管疾患、関節疾患、がんなどの深刻な健康問題を引き起こす慢性疾患として認識されるようになりました。

政府のプログラムと教育キャンペーン

政府機関は、特に先進国において、人々の健康に関する知識を高める上で重要な役割を果たしています。米国では、政府機関が様々な学校でキャンペーンを実施しています。例えば、ミシェル・オバマは、小児肥満対策として「レッツ・ムーブ」キャンペーンを後援しました。同様に、英国政府は砂糖消費量を削減するための戦略を策定し、その中には砂糖税の導入も含まれています。ソフトドリンク小児肥満対策として、糖分の多い食事の見直しやカロリー制限を推奨している。これらの取り組みは、親、教師、その他の養育者に対し、子どもの健康と体力の重要性について意識を高め、教育するのに役立つ。

世界の減量・体重管理ダイエット市場の制約

低カロリー食品および飲料に含まれる物質の有害な影響

ほとんどの食事や飲料には、低カロリー甘味料が成分として含まれています。市販されている甘味料のほとんどは過剰に使用されており、健康に重大な影響を及ぼしています。国立生物工学情報センターに掲載された研究では、人工甘味料血液脳関門を突破し、海馬の機能に干渉する。さらに、一部の研究では、人工甘味料が腸内細菌叢を変化させ、メタボリックシンドロームや肥満を引き起こし、世界市場の拡大を制限する可能性があることが示唆されている。これにより、遮断信号に対する感受性が低下し、食欲行動が乱れ、食物摂取量が増加する。

世界の減量および体重管理ダイエット市場における機会

新興市場における未開拓の可能性

主要競合企業は、アジア太平洋地域において大きな成長の可能性を秘めています。市場成長を牽引すると予想される主な要因は、消費者の可処分所得の増加と、欧米型ライフスタイルの普及拡大です。市場企業は、この地域で高機能かつ低カロリーな製品を投入する機会を見出す可能性があります。メーカー各社は、顧客基盤の拡大と地理的なリーチの拡大を目指し、この地域での事業拡大に注力しています。また、この地域における肥満の増加に伴い、ブラジルなどのラテンアメリカ諸国も、予測期間中に魅力的なビジネスチャンスを提供すると予想されます。

運動と健康に対する意識の向上

肥満の蔓延に伴い、一人当たりの所得が高い先進国では健康問題が急速に増加している。さらに、中国、インド、ブラジルといった発展途上国でも、10年以上前から肥満人口が着実に増加している。2019年には、中国で約9000万人が肥満による健康問題を抱えていた。また、ブラジルでは女性の40%、男性の50%が過体重である。このように、消費者の健康意識が高まるにつれ、減量や体重管理のためのダイエットの利用が増加している。

セグメント分析

世界の減量・体重管理ダイエット業界は、製品タイプと販売チャネルによって区分される。

製品タイプに基づく世界の減量および体重管理ダイエット市場は、より健康的な食品、食事代替品、減量サプリメント、緑茶、低カロリー甘味料の4つに二分されます。

より健康的な食事代替品セグメントは業界の主要な貢献者であり、予測期間中に年平均成長率 (CAGR) 6.95% を示すと推定されています。脂肪、ナトリウム、糖分含有量の低いプレミアムグレードの食品や飲料は、より健康的です。これらの食品や飲料は、ナトリウム、糖分、脂肪含有量の低い原材料で作られています。肥満および関連疾患の蔓延に伴い、北米およびヨーロッパではこのような製品の大きな市場があります。近年、発展途上国では、スナック、お菓子、ソフトドリンクなどの低カロリー食品および飲料の需要が増加しています。国際的な食品および飲料メーカーが、朝食用シリアル、スナック、デザート、調理済み食品など、さまざまなカテゴリーで多種多様な新製品を提供しているため、北米およびヨーロッパの市場は非常に競争が激しくなっています。

ハーバライフやアボット・ラボラトリーズのような評判の良い企業が存在するため、食事代替品市場競争は非常に激しい。女性は外見や健康に関心が高いことから、女性市場は市場参入企業にとって重要なターゲットとなっている。業界で競争優位性を獲得するため、企業は健康とフィットネスのメリットを前面に押し出した商品・サービスを提供し、ソーシャルメディアでの存在感を高めている。さらに、糖尿病や心血管疾患など、肥満に関連する疾患の罹患率が増加していることも、食事代替品の利用を促進する要因となっている。

減量用サプリメントは、余分な体脂肪を減らし、体型を維持するために用いられます。これらの製品は、食欲を抑え、主要栄養素の吸収を制限し、体脂肪の代謝を促進することで減量をサポートします。減量用サプリメントには、カプセル、錠剤、液体、粉末など、さまざまな形態があります。主な成分は、食物繊維、ミネラル、植物由来成分（ハーブ）です。栄養補助食品の人気が高まっている主な要因は、生活習慣を大きく変えることなく、体型を維持し、体重を減らしたいという願望です。さらに、市場参加者が健康やフィットネスに関する主張と併せて用いる魅力的な広告戦略も、世界規模での市場拡大を後押ししています。

販売チャネルに基づく世界の減量および体重管理ダイエット業界は、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、薬局、オンラインメディア、その他に二分される。

ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントは最大の市場シェアを占めており、予測期間中に年平均成長率 (CAGR) 7.20% を示すと推定されています。大規模な小売チェーンにはスーパーマーケットとハイパーマーケットが含まれます。低コレステロール食品、低カロリー飲料、その他の体重管理食品の小売売上のほとんどはこの分野によるものです。スーパーマーケットは、従来の食料品店よりも規模は大きいものの、ハイパーマーケットや大型量販店よりは規模が小さく、品揃えも少ない、さまざまな食品や家庭用品を販売する巨大なセルフサービス食料品店です。ハイパーマーケットは、スーパーマーケットよりも幅広い商品を販売するタイプの小売店で、食品、食料品、商業など、すべてが 1 つの屋根の下にあります。

健康・美容用品店は専門小売店に分類され、減量や体重管理のためのダイエット商品を販売する上で重要な役割を担っています。顧客は、信頼できる小売店から栄養補助食品や健康製品を購入することを好みます。減量用の食事の大部分は専門小売店で販売されています。専門小売店では、ここ数年、低カロリー甘味料や緑茶の売上が着実に増加しています。

オンライン販売は、多くの栄養補助食品や食事代替品の主要な販売経路となっています。北米などの先進地域ではインターネット普及率が高いため、この販売経路は確立されています。インターネット利用者の増加と魅力的なセールや割引の提供により、新興国でもこのビジネスは大きく拡大しています。ダイエットピル、栄養補助食品、食事代替品はすべて、オンラインで購入できる非腐敗性商品であり、減量に役立ちます。積極的なオンラインマーケティング、魅力的なセール、企業割引のおかげで、近年オンライン小売業者はますます普及しています。顧客は、便利でアクセスしやすいオンラインプラットフォームを好みます。

地域分析

世界の減量・体重管理ダイエット市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEA（ラテンアメリカ、中東、アフリカ）の4つの地域に分けられる。

北米が世界市場を席巻

北米は最大の収益貢献地域であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.00%を示すと予想されています。北米は肥満人口の割合が最も高い地域です。一人当たりのファストフード摂取量の急増により、この地域では小児肥満の発生率が憂慮すべきほど上昇しています。体重管理商品の需要の高まりにより、低コレステロール、高繊維食品、スナック、飲料の売上は着実に増加しています。あらゆる年齢層で、従来の食品の代わりに食事代替品を利用する人が増えています。さらに、この地域は栄養補助食品や減量薬の最大の市場でもあります。

ヨーロッパは予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.85%を示すと予想されています。北米に次いで、ヨーロッパは肥満率が2番目に高い地域です。フランスとイギリスでは、それぞれ40%と50%の人が肥満です。ヨーロッパ全土で、高品質の低コレステロールのパン、菓子、パティスリー、朝食用シリアル、クッキー、その他の食品に対する需要も非常に高くなっています。あらゆる年齢層の人々が、特にホエイプロテインや大豆プロテインを主成分とする食事代替品への欲求を継続的に高めています。外見に対する意識が高まったため、フランスやイギリスなどの国々では、食事代替品を提供する企業にとって女性が重要なターゲット市場となっています。栄養補助食品。

アジア太平洋地域における減量・体重管理ダイエット市場は、近年の肥満の急増を受けて大きく拡大している。肥満率が最も高い3カ国は、オーストラリア、中国、日本である。この地域では、健康的な食事や飲料の消費が近年増加している。中国では、健康的で低脂肪の食品や飲料への需要が高まっている。2007年以降、中国市場では食事代替食品市場が大幅に拡大している。アジア太平洋地域の減量・体重管理産業を牽引しているのは、主に一人当たりの消費者所得の増加と肥満人口の増加である。さらに、ファストフードやスナック菓子への嗜好の高まりにより、この地域の肥満問題は悪化している。

ブラジルはラテンアメリカで最も魅力的な市場の一つであり、減量・体重管理ダイエット市場は世界で最も急速に拡大している市場の一つです。これは、都市人口の増加に伴う肥満への懸念が背景にあります。LAMEA（ラテンアメリカ、中東、アフリカ）における市場拡大は、消費者の行動様式の変化と、健康・ウェルネス関連商品への多額の消費支出が要因の一つとなっています。LAMEAでは、外見を改善するために、より健康的な食品や飲料の消費が増加しています。この地域の消費者は、食物繊維と炭水化物を多く含む食事をますます積極的に取り入れています。食品・スナックメーカーは、競争力を維持し顧客基盤を拡大するために製品ラインを改良しており、これがLAMEAの減量・体重管理ダイエット市場の拡大に大きく貢献しています。