사료용 곰팡이 독소 결합제 및 개량제 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서: 유형별(사료용 곰팡이 독소 결합제, 사료용 곰팡이 독소 개량제), 원료별(무기, 유기), 가축별(가금류, 돼지, 반추동물, 수생동물, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카) 예측, 2025-2033년

사료용 곰팡이 독소 결합제 및 조절제 시장 성장 동력

증가하는 곰팡이 독소 감염

곰팡이 독소를 생성하는 200종 이상의 다양한 곰팡이가 존재합니다. 아플라톡신(AF), 제아랄레논(ZEN), 오크라톡신 A(OTA), 푸모니신(FUM), 트리코테센은 가축의 건강과 생산성에 상당한 영향을 미칠 수 있는 곰팡이 독소입니다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 전 세계 농산물의 25%가 곰팡이 독소에 오염되어 있다고 보고했습니다. 이러한 오염은 수확 전, 수확 중, 심지어 수확 후에도 작물이 밭에 있는 동안 발생할 수 있습니다. 이는 곰팡이 독소가 저장 식품과 부적절하게 보존된 식품 모두에 존재하며 어디에나 있음을 시사합니다.

또한, 마이코톡신은 자연적으로 발생할 가능성이 있어 인간 환경에 존재하며 위험합니다. 동물이 마이코톡신에 오염된 사료를 섭취하면 다양한 건강 문제와 생산성 저하를 초래할 수 있습니다. 따라서 마이코톡신 감염의 유해한 영향을 제어하기 위해 사료용 마이코톡신 결합제 및 조절제에 대한 수요가 전 세계적으로 증가하고 있습니다.

축산물 수요 증가

전 세계 육류 생산량은 지난 50년 동안 크게 증가했습니다. 1961년 이후 총 생산량은 4배 이상 증가했습니다.

시장 제약

마이코톡신 결합제 및 개량제의 의도치 않은 결과

사료 내 마이코톡신 결합제의 기능은 각기 다른 특성으로 인해 다양합니다. 각 결합제는 원산지에 따라 다른 결합 능력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 동일한 벤토나이트 계열에 속하는 두 가지 점토 제품이라도 효능 수준이 다를 수 있습니다. 유럽 연합(EU)과 같은 일부 지역에서는 아플라톡신 B1을 효과적으로 결합할 수 있도록 사료에 허용되는 점토의 양을 2%로 제한하고 있습니다. 그러나 첨가량을 줄이더라도 사료에 이미 존재하는 영양소와의 결합 가능성은 여전히 ​​남아 있습니다.

시장 기회

주요 기업의 전략적 이니셔티브

시장의 주요 기업들은 시장 점유율을 높이기 위해 신제품 출시 및 인수합병(M&A)과 같은 전략적 이니셔티브에 지속적으로 참여하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 11월 Cargill Animal Nutrition and Health는 Notox Ultimate Pro라는 곰팡이 독소 결합제를 출시했습니다. 이 제품은 돼지 사육 농가가 사료 원료 및 짚의 곰팡이 독소 오염 문제를 성공적으로 해결할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 합니다. 회사 발표에 따르면, 새로 개발된 미네랄 사료는 탁월한 결합력을 보이며 어려운 환경에서도 성장을 촉진할 수 있습니다.

또한, 영양, 건강 및 지속 가능한 삶을 전문으로 하는 세계적인 과학 기업인 로열 DSM은 2020년 10월 에르버 그룹(Erber Group)을 9억 8천만 유로에 인수한다고 발표했습니다. DSM은 에르버 그룹의 바이오민(Biomin)과 로머 랩스(Romer Labs)를 인수했습니다. 에르버 그룹의 동물 영양 및 건강 부문인 바이오민은 주로 곰팡이 독소 관리 및 위장 건강 관리에 중점을 두고 있습니다. 반면, 로머 랩스는 주로 식품 및 사료 안전 진단 솔루션 개발에 주력하고 있습니다. 두 사업 부문 모두 DSM의 부가가치가 높은 전문 솔루션 포트폴리오를 확장하는 데 기여할 것입니다. 이러한 주요 기업들의 행보는 시장 성장 기회를 창출할 것으로 기대됩니다.

지역 분석

북미, 세계 시장 주도

북미는 전 세계 사료용 곰팡이 독소 결합제 및 조절제 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며, 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다..북미 지역의 1인당 육류 소비 증가와 엄격한 육류 품질 규제가 시장 성장에 기여할 것입니다. Archer Daniels Midland, Kent Nutrition, Cargill Incorporated 등 미국 내 주요 시장 참여 기업들의 존재는 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 북미 지역의 육류 소비 증가로 인해 시장이 크게 성장하고 있습니다. 예를 들어, FAO에 따르면 북미 지역의 육류 소비량은 1,958만 톤이었으나 2021년에는 6,509만 톤으로 급증했습니다. 마찬가지로, Statista가 발표한 통계에 따르면 북미는 2020년에서 2022년 사이에 1인당 육류 소비량이 가장 높았으며, 평균 78.6kg을 소비했습니다. 더 나아가, 북미 지역 주민들은 자신의 건강만큼이나 동물의 복지를 우선시하는 경향이 점점 커지고 있습니다. 따라서 동물 사료 산업의 시장 참여자들은 동물에게 최적의 영양을 제공하기 위해 매우 효율적인 사료를 제공해야 합니다. 그 결과, 이 지역에서 사료용 곰팡이 독소 결합제 및 개량제 시장이 성장하고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 시장은 가처분 소득 증가, 도시화 심화, 그리고 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도 변화에 힘입어 성장하고 있습니다. 인도, 중국, 일본, 호주와 같은 국가들의 존재는 이 지역의 유기농 사료 첨가제 시장 성장을 견인하고 있습니다. 인도와 중국과 같은 성장 경제권에서 흔히 볼 수 있는 덥고 습한 기후는 곰팡이 성장에 적합한 환경을 제공합니다. 곰팡이 독소 자체는 성장하지 않지만, 곰팡이 독소를 생성하는 곰팡이균은 이러한 환경에서 번성합니다. 인도 기상청에서 발표한 인도 전역 날씨 요약 및 예보 게시판에 따르면, 2023년 4월 인도 대부분 지역, 특히 22개 주와 연방 직할령에서 평년 최고 기온을 초과한 것으로 나타났습니다. 이러한 요인들이 이 지역 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

시장 세분화

유형별 분석

마이코톡신 결합제(마이코톡신 흡착제 또는 마이코톡신 킬레이트제라고도 함)는 동물 사료에 사용되는 화합물 또는 물질로, 마이코톡신의 유해한 영향을 완화합니다. 마이코톡신 결합제는 마이코톡신이 혈류로 흡수되는 것을 억제하고 동물의 소화관에서 이러한 독소에 결합하여 유해한 영향을 줄입니다. 결합 과정은 가역적이며, 결합제에 결합된 마이코톡신은 배설을 통해 체외로 배출됩니다.

벤토나이트 점토, 변성 점토, 활성탄, 규산염, 알루미노규산염 및 효모 세포벽은 널리 사용되는 마이코톡신 결합제입니다.

출처

유기 사료용 마이코톡신 결합제 및 조절제를 동물 사료에 첨가하면 천연 또는 유기 물질이 마이코톡신의 유해한 영향을 완화할 수 있습니다. 유기 마이코톡신 조절제 및 결합제에는 효모 유래 물질, 만난 올리고당(MOS), 활성탄 등이 있습니다. 오레가노, 강황, 마늘과 같은 특정 식물 및 향신료가 동물 사료의 마이코톡신 영향을 줄이는 데 잠재적인 효능이 있는지 확인하기 위한 추가 연구가 진행되었습니다.

축산 인사이트

곰팡이 독소 결합제 및 조절제의 주요 목적은 돼지의 전반적인 건강과 면역 반응을 강화하여 곰팡이 독소의 부정적인 영향을 완화하는 것입니다. 비타민 E, 비타민 C, 셀레늄과 같은 항산화제는 곰팡이 독소로 인한 산화 스트레스를 완화하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다. 베타글루칸이나 만난올리고사카라이드(MOS)와 같은 특정 제품은 돼지의 면역 체계를 강화하고 곰팡이 독소를 효과적으로 조절할 수 있습니다. 또한, 전 세계 돼지고기 생산량은 지속적으로 증가하고 있습니다. 돼지고기 생산량은 1961년 2,474만 톤에서 2021년 1억 2,037만 톤으로 4~5배 증가했습니다.