01 세계 헤이즐넛 시장 규모는 2025년 95억 달러였으며, 2026년 101억 2천만 달러에서 2034년 167억 4천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.5%를 기록할 것으로 전망됩니다. 유럽은 2025년 시장 점유율 58%로 헤이즐넛 시장을 주도했습니다.
02 주요 시장 분석 정보유럽은 2025년까지 헤이즐넛 시장에서 58%의 최대 점유율을 차지하며 주도적인 위치를 유지할 것으로 예상된다.아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 연평균 8%의 성장률을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.제품별로 보면, 가공 헤이즐넛 부문이 2025년에 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.형태별로 보면, 볶은 헤이즐넛 부문이 2025년에 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.최종 용도별로 보면, 제과 및 초콜릿 산업이 2025년에 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.미국 헤이즐넛 시장은 2025년에 9억 달러 규모였으며, 2026년에는 10억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
2026년 3월:페레로는 책임감 있는 헤이즐넛 공급망에 대한 지속적인 투자를 통해 헤이즐넛 조달 및 지속가능성 이니셔티브를 확대하고, 제과 제품에 사용되는 고품질 헤이즐넛을 장기간 안정적으로 공급할 수 있도록 지원했습니다.
2026년 1월:Olam Food Ingredients(ofi)는 헤이즐넛 가공 및 공급 솔루션을 강화하여 견과류 원료 포트폴리오를 확장하고, 제과, 제빵 및 스낵 분야에 맞춤형 견과류 기반 원료를 제공하여 식품 제조업체를 지원합니다.
2025년 8월:바토리 푸즈는 천연적이고 고급스러운 풍미를 추구하는 식품 및 음료 제조업체를 위해 헤이즐넛 솔루션을 포함한 견과류 기반 원료에 더욱 집중하면서 특수 원료 포트폴리오를 확장했습니다.