전 세계 돼지 사료 프리믹스 시장 규모는 2022년 2억 1,030만 달러였습니다. 2031년까지 2억 8,413만 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2023-2031년) 동안 연평균 성장률 3.40%로 성장할 것으로 전망됩니다.
돼지 사료 프리믹스는 돼지 사료에 사용하기 위해 특별히 배합된 재료입니다. 이 프리믹스의 주요 성분은 돼지의 건강한 성장과 발달에 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산입니다. 대두박, 옥수수, 밀 등이 프리믹스를 구성하는 재료 중 일부입니다. 돼지 사료의 전체적인 화학적 구성은 사용되는 사료의 종류에 따라 달라집니다. 시중에는 다양한 종류의 돼지 사료 프리믹스가 있습니다.
돼지 사료 원료의 영양가와 기호성은 다른 사료와 혼합함으로써 향상될 수 있습니다. 미국, 캐나다, 브라질을 비롯한 여러 국가에서는 인구의 변화하는 식습관, 특히 개발도상국 시장의 수요를 충족하기 위해 돼지 사육이 증가해 왔습니다. 인도와 중국과 같은 국가에서는 여전히 많은 농가가 소규모 영세 농가이지만, 전 세계적으로 그리고 아시아 태평양 지역에서 축산업은 점차 산업화되고 있습니다.| 시장 지표 | 상세 정보 및 데이터 (2022-2031) |
|---|---|
| 2022 시장 가치 | USD 210.30 Million |
| 추정 2023 가치 | USD XX Million |
| 2031 예상 가치 | USD 284.13 Million |
| 연평균 성장률(CAGR) (2023-2031) | 3.40% |
| 주요 지역 | 아시아 태평양 |
| 가장 빠르게 성장하는 지역 | 유럽 |
| 주요 시장 참여자 | Cargill Inc., Land O Lakes Inc., Lallemand Inc., Archer Daniels Midland Company (ADM), ForFarmers |
축산업계는 육류 및 고품질 동물성 단백질에 대한 수요 증가에 대응해야 한다는 압박을 받고 있습니다. 도시화, 개발도상국의 소득 증가, 인구 증가로 인해 전 세계 축산 생산량이 증가했습니다. 고단백 식단의 가치에 대한 대중의 인식이 높아짐에 따라 동물성 단백질 섭취량 증가가 예상됩니다. 돼지고기는 전 세계적으로, 특히 유럽과 동남아시아에서 가장 인기 있고 자주 소비되는 육류 중 하나이며, 이는 돼지 사료 프리믹스를 통한 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
개발도상국은 육류 및 육제품 가격 하락으로 인해 2~30년 전 선진국에 비해 훨씬 낮은 국내총생산(GDP) 대비 육류 소비량이 증가하고 있습니다.
돼지고기 수요 증가의 주요 요인 중 하나는 도시화입니다. 도시 지역은 농촌 지역보다 동물성 단백질과 지방이 풍부한 다양한 식단을 제공합니다. 프리믹스는 성장하는 돼지고기 생산 부문에서 중요한 역할을 합니다. 프리믹스는 돼지의 사료 효율 향상, 질병 관리, 체중 증가율 개선에 도움을 주어 육질을 향상시킵니다. 시장 성장의 원동력은 영양가가 높으면서도 저렴한 고기에 대한 수요입니다.사료 첨가제 부문이 직면한 주요 장애물 중 하나는 규제 문제입니다. 대부분의 국가에서 사료 관련 법률은 동물 사료 제조에도 적용됩니다. 유럽연합(EU)은 2006년, 미국은 2009년에 특정 항생제를 동물 성장 촉진제로 사용하는 것을 금지하면서 규제 환경이 더욱 엄격해졌습니다. 국제적으로 통용되는 기준이 없어 각국이 사료 프리믹스에 대한 자체 규정을 두고 있습니다. 미국에서는 수의학센터(CVM)가 사료 프리믹스와 보충제를 규제하는 반면, 유럽연합에서는 유럽식품안전청(EFSA)의 관할입니다. 이러한 규제 불균형은 특히 선진국과 개발도상국 간의 육류 및 사료 무역에 악영향을 미칩니다. 또한, 사료 프리믹스 제조업체는 선진국에서 제품 승인을 받기 위해 엄격한 국가 및 지역 보건 안전 요건을 준수해야 합니다. 이는 궁극적으로 완제품 가격에 영향을 미칩니다. 이러한 규제 조치는 현재 시판 중인 사료 프리믹스 제품의 생산을 복잡하게 만들고 새로운 사료 개발 비용을 증가시킵니다.
축산물 수요 증가로 인해 축산물 생산량 증대를 위한 공급 측면의 상당한 변화가 일어나고 있습니다. 자본 집약적인 신기술 덕분에 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역, 특히 토지가 제한적인 국가에서 산업형 시설로 돼지고기를 생산하는 것이 가능해졌습니다. 산업형 육류 생산은 토지 필요량 감소, 생산량 증가, 고품질의 안전한 식품 공급 등 여러 가지 이점을 제공합니다. 프리믹스 사료는 동물에게 적절한 영양을 공급하고, 도체 중량 증가를 돕고, 동물의 건강을 유지하며, 생산성을 향상시켜 산업형 육류 생산에 기여합니다. 세계은행은 산업형 육류 생산이 기존 육류 생산 방식보다 6배 빠르게 증가하고 있다고 추산합니다.
전 세계 돼지 사료 프리믹스 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, LAMEA(라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)의 네 지역으로 나뉩니다.
아시아 태평양 지역은 가장 중요한 매출 기여 지역이며 예측 기간 동안 연평균 3.85%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 배합 사료 소비량 측면에서 중국이 1위를 차지하고 있습니다. 도시화, 중산층 소득 증가, 돼지고기 소비량 증가로 인해 전국적으로 돼지고기 소비가 증가하고 있습니다. 결과적으로 동물 사료 원료 가격 상승과 육류 수요 증가로 인해 돼지 사료 프리믹스 수요가 증가하고 있습니다. 가공육 부문 또한 건강 증진과 프리미엄 돼지고기 수요 증가로 시장 성장에 기여하고 있습니다. 집약적 축산 시스템의 도입으로 배합사료, 돼지 사료 첨가제 및 돼지 사료 프리믹스 산업은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽은 예측 기간 동안 연평균 3.10%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이탈리아, 네덜란드, 중국, 폴란드에서 독일산 돼지고기에 대한 높은 수요가 돼지 사료 프리믹스 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 독일에는 많은 주요 배합사료 제조업체가 있어 사료 프리믹스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 업계는 혁신과 제품 라인 확장에 더욱 집중하고 있습니다. 세계적인 추세에 따르면 아미노산이 가장 큰 비중을 차지하고 있으며, 미네랄과 비타민이 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 독일 소비자들은 소화율 향상 및 면역력 증진과 같은 건강상의 이점 때문에 프로바이오틱 사료 제품에 관심을 보이고 있습니다. 2017년 돼지고기 소비량은 축산업이 환경에 미치는 악영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 2016년 대비 감소했습니다. 미국은 배합사료의 지역별 생산 및 소비 측면에서 선두를 달리고 있습니다. 국내 돼지 사육 두수가 크게 증가하면서 시장 확장이 가속화되고 있습니다. 애틀랜타에서 열린 국제 생산 및 가공 박람회(IPPE)의 조사에 따르면 비타민 부족은 동물에게 이상을 일으켜 생산성과 수명을 단축시키고 신체적으로 약해 보이게 할 수 있습니다. 사료 회사들은 비타민 가격이 상대적으로 높기 때문에 국내에 비타민이 풍부한 사료를 공급하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 사육 농가들은 돼지 사료 원재료 가격 상승으로 인해 가격 유지에 상당한 압박을 받고 있습니다. LAMEA는 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 육류 수입 및 수출 증가와 육류 제품 품질에 대한 소비자 인식 제고가 브라질 사료 프리믹스 사업의 주요 성장 동력입니다. 중국에서 아프리카돼지열병(ASF)이 확산되고 전 세계적으로 질병이 퍼지면서 브라질의 돼지 사육 두수가 증가하고 있으며, 이는 프리믹스 시장 확장을 촉진하고 있습니다. 육류 생산의 산업화 또한 돼지 사료 프리믹스에 대한 수요 증가를 부추기고 있습니다. 시장 수요를 견인하는 두 가지 주요 요인은 돼지고기 제품 수요 증가와 가공육 산업의 확장입니다. 케냐, 탄자니아, 말라위, 나미비아, 에티오피아를 포함한 나머지 아프리카 국가들도 이 부문에 포함됩니다.
세계 돼지 사료 프리믹스 시장은 유형별로 세분화됩니다.
유형에 따라 세계 돼지 사료 프리믹스 시장은 항생제, 비타민, 항산화제, 아미노산, 미네랄 및 기타로 나뉩니다.
아미노산 부문은 시장에서 가장 큰 비중을 차지하며 예측 기간 동안 연평균 3.95%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 돼지 사료 프리믹스의 주요 구성 요소 중 하나는 아미노산입니다. 프리믹스는 돼지에게 라이신, 트레오닌, 메티오닌과 같은 필수 아미노산을 공급합니다. 아미노산은 동물성 단백질의 구성 요소로서 효과적이기 때문에 농가들 사이에서 수요가 증가하고 있습니다. 사료 가격 상승과 경제적 압박으로 인해 사료 혼합물의 적절한 조단백질 함량을 유지하는 것이 중요합니다. 따라서 아미노산은 돼지 사료 프리믹스에 첨가하기에 실용적인 성분입니다. 아미노산은 돼지 사료 프리믹스의 핵심 요소입니다. 프리믹스는 돼지에게 라이신, 트레오닌, 메티오닌과 같은 필수 아미노산을 제공합니다. 단백질 구성 요소인 아미노산에 대한 수요가 증가함에 따라 농가들의 아미노산 시장에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 또한, 이들 국가의 육류 산업은 시장 수요를 더 빠르게 충족해야 한다는 압박을 받고 있습니다.
테트라사이클린과 페니실린은 사료 프리믹스에 첨가되는 일반적인 항생제입니다. 이러한 항생제는 돼지의 건강 증진에 필요합니다. 그러나 항생제에 대한 박테리아의 내성이 증가함에 따라 돼지 사료에서 테트라사이클린과 페니실린의 사용량은 감소하거나 대체되고 있습니다. 국제 의료 기구에 따르면 사람 치료에 사용되는 항생제는 동물 치료에 사용할 수 없습니다. 테트라사이클린 계열 항생제는 아시아 태평양 지역에서 널리 사용되고 있습니다. 유럽 연합과 미국에서는 항생제 사용이 금지되어 있어 전 세계적인 확산이 둔화되었습니다. 남미의 상황은 아시아 태평양 지역과 유사한데, 이곳의 양돈 농가들은 치료 및 성장 촉진 목적으로 항생제를 사용합니다. 농가들은 일반 돼지 사료에 비타민 A, D, E, K, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 콜린, B12를 프리믹스 형태로 첨가합니다. 이러한 비타민은 돼지, 특히 번식돈과 생산돈의 건강에 필수적인 영양소입니다. 사료에 함유된 비타민의 양은 일반적으로 돼지에게 필요한 양보다 적습니다. 예를 들어, 옥수수와 대두박으로 만든 돼지 사료에는 비타민 함량이 높은 성분이 적게 포함되어 있습니다. 비타민은 돼지의 성장과 생산성을 크게 향상시키기 때문에 생산자들은 사료에 비타민을 첨가하는 것을 선호합니다. 미주리 대학교에서는 콜롬비아산 돼지 사료 1톤당 콜린 200g, 비타민 K 2g, 리보플라빈 4g, 니아신 30g을 권장합니다. 가공 및 저장 과정에서 완제품 사료의 비타민이 손실됩니다. 따라서 이러한 손실을 보충하기 위해 사료에 비타민을 첨가합니다.
산화방지제는 BHA(부틸화히드록시아니솔)와 BHT(부틸화히드록시톨루엔)를 포함하여 사료 프리믹스에 흔히 사용되는 사료 첨가제입니다. 원료 품질에 대한 관심이 높아짐에 따라 산화방지제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 산화방지제 시장의 가장 큰 시장 중 하나는 아시아 태평양 지역입니다. 이 시장의 주요 성장 동력은 특히 중국, 인도, 한국, 베트남을 중심으로 이 지역에서 천연 합성 산화방지제에 대한 수요가 증가하고 있다는 점입니다. 많은 정부가 산화방지제의 다양한 이점 때문에 개발을 장려하고 있습니다. 산화방지제는 지방을 안정화시켜 식품의 풍미, 색상 및 안정성을 유지합니다. 산화방지제 시장 성장을 촉진하는 요소 중 하나는 동물 사료의 지질 및 오일의 산패를 방지하는 것입니다. 또한 농부들의 산화방지제에 대한 인식이 높아지고 있는 것도 시장 성장을 가속화하는 요인입니다. 미국 식품의약국(FDA)은 부틸화히드록시톨루엔(BHT)을 GRAS(일반적으로 안전하다고 여겨지는 물질)로 지정했으며, 이는 소량 섭취 시 안전하다고 간주됩니다.