Der globale Champagnermarkt hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 7,65 Milliarden USD . Schätzungen zufolge wird er bis 2032 13,14 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,2 % aufweisen. Da der Großteil des Champagners in Europa produziert und konsumiert wird, beherrscht der Kontinent den größten Teil des Marktes. Wachsende Nachfrage nach hochwertigen Luxusgütern, steigendes verfügbares Einkommen als Folge der zunehmenden Urbanisierung.
Champagner ist eine besondere Art von Schaumwein, der nur in der französischen Weinregion Champagne hergestellt werden kann, wo er seinen Ursprung hat und noch heute produziert wird. Aufgrund der großen Bevölkerungsbasis in Schwellenländern wie Indien und China wird die Nachfrage nach Champagner im Prognosezeitraum im asiatisch-pazifischen Raum voraussichtlich deutlich steigen. Um die Bezeichnung Champagner zu erhalten, muss ein Wein eine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen, die zur Herstellung von Champagner verwendeten Trauben müssen ausschließlich aus bestimmten Gebieten der Region stammen, die Trauben müssen mit bestimmten Techniken gepresst werden und der Wein muss eine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen, um Kohlensäure zu erzeugen. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sind die zur Herstellung von Champagner verwendeten Traubensorten, die fast ausschließlich aus diesen drei Sorten hergestellt werden.
Allerdings werden auch sehr kleine Mengen Pinot Blanc, Pinot Gris (in der Champagne Fromenteau genannt), Arbane und Petit Meslier zur Weinherstellung verwendet. Champagner hatte im 17., 18. und 19. Jahrhundert den Ruf, mit dem Königshaus in Verbindung gebracht zu werden. Champagner war zu dieser Zeit besonders beliebt. Die führenden Champagnerhersteller bemühten sich, durch Werbung und Verpackung den Eindruck zu erwecken, dass ihre Produkte mit Adel und Monarchie in Verbindung gebracht wurden. Dies wurde getan, um den Umsatz zu steigern. Infolgedessen gewann Champagner eine immer größere Anhängerschaft unter der wachsenden Mittelschicht.
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2023 |
| Regelstudienzeit | 2020-2032 |
| Prognosezeitraum | 2025-2033 |
| CAGR | 6.2% |
| Marktgröße | 2023 |
| am schnellsten wachsende Markt | Nordamerika |
| größte Markt | Europa |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Da der globale Lebensstandard steigt, wird erwartet, dass der Wunsch der Verbraucher nach Luxusgütern von höchster Qualität zunehmen wird. Der Konsum dieser Artikel wird häufig mit Feiern und freudigen Anlässen in Verbindung gebracht. Darüber hinaus steigt die Produktabhängigkeit bei Hochzeiten, Partys und gesellschaftlichen Zusammenkünften erheblich an, was in den kommenden Jahren voraussichtlich das Marktwachstum ankurbeln wird. Darüber hinaus sind die Verkäufe von luxuriösen Premiumprodukten wie Champagner in den meisten Regionen erheblich gestiegen, hauptsächlich aufgrund des gestiegenen Konsums. Um technisch versierte junge Verbraucher anzusprechen, die ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis, mehr Personalisierung und integrierten digitalen Zugang suchen, haben Luxusmarken effektive Social-Media-Strategien entwickelt, um den Champagnerverkauf zu steigern.
Darüber hinaus ist das Internet zu einem integralen Bestandteil der Kaufgewohnheiten verschiedener Segmente globaler Verbraucher geworden, was die Expansion des globalen Marktes vorantreibt. Darüber hinaus wird erwartet, dass eine große Bevölkerungsbasis in Schwellenländern wie Indien und China die Nachfrage nach Champagner im Prognosezeitraum im asiatisch-pazifischen Raum deutlich steigern wird.
In den letzten Jahren hat sich die Urbanisierungsrate weltweit beschleunigt. Infolgedessen ist gleichzeitig das verfügbare Pro-Kopf-Einkommen gestiegen. Länder wie Frankreich, die Vereinigten Staaten und China konsumieren und produzieren mehr Champagner als ihr Pro-Kopf-Einkommen, was die Expansion des globalen Marktes fördert. Darüber hinaus sind andere Länder wie Spanien, Deutschland und das Vereinigte Königreich bedeutende Champagnerproduzenten, was zur Expansion des Marktes beiträgt.
Mit dem Anstieg des verfügbaren Einkommens weltweit steigt auch der Wunsch der Verbraucher nach hochwertigen Luxusprodukten und -dienstleistungen, was die Expansion des Marktes vorantreibt. Darüber hinaus ist die Nachfrageelastizität bei Luxusgütern größer als bei lebensnotwendigen Gütern; daher wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum schnell wachsen wird.
Übermäßiger Alkoholkonsum steht im Zusammenhang mit lebensbedrohlichen Erkrankungen wie Leberzirrhose, Bauchspeicheldrüsenentzündung sowie Herz- und Hirnschäden. Der Anstieg der Zahl der alkoholkranken Konsumenten bereitet den Regierungen große Sorgen. Aus diesem Grund haben viele Regierungen strenge Vorschriften für den Vertrieb und Verkauf dieser Produkte erlassen.
Darüber hinaus schränken Beschränkungen bei der Werbung und Verkaufsförderung solcher Produkte den Verkauf von Champagner ein und behindern damit die Expansion des globalen Marktes. Darüber hinaus lehnen einige Regierungen und Nichtregierungsorganisationen (NGOs) den Konsum dieser Getränke ab.
Im Prognosezeitraum bieten Entwicklungsländer wie China, Indien und Brasilien dem Champagnersektor lukrative Expansionsmöglichkeiten. Dies könnte auf eine allgemeine Entwicklung hin zu einer toleranteren Haltung gegenüber dem Genuss alkoholischer Getränke sowie auf eine allgemein steigende Nachfrage nach Champagner zum Anstoßen auf wichtige Ereignisse zurückzuführen sein. Es wird erwartet, dass die Expansion des Marktes in Schwellenländern durch diese Faktoren gefördert wird.
Darüber hinaus werden sich voraussichtlich neue Chancen für Marktteilnehmer ergeben, da Social-Media-Trends zunehmen, der Lebensstandard der Millennials und der Generation Z verbessert wird und die Ausgaben für Luxusprodukte steigen. Diese drei Faktoren werden voraussichtlich zusammengenommen neue Möglichkeiten für Marktteilnehmer bieten, in den Markt einzusteigen.
Regional ist der globale Champagnermarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und LAMEA unterteilt.
Europa ist der bedeutendste Anteilseigner am globalen Champagnermarkt und wird im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 2,9 % aufweisen. Europa dominiert den Markt, da der meiste Champagner in der Region produziert und konsumiert wird. Frankreich ist der einzige Champagnerproduzent und der größte Konsument in der Region und hat einen Marktanteil von mehr als der Hälfte. Innerhalb der europäischen Länder gehören Großbritannien, Deutschland, Italien und Belgien zu den größten Champagnerkonsumenten der Welt. Die Nachfrage in Europa ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Große Akteure wie LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) dominieren den größten Marktanteil, indem sie ihren Champagner unter verschiedenen Marken anbieten, darunter Moët & Chandon, Krug, Veuve Clicquot, Hennessy und andere.
Für Nordamerika wird für den Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,0 % erwartet. Der Champagnermarkt in Nordamerika dürfte aufgrund der gesundheitlichen Vorteile, der Premiumisierung von Champagnerprodukten, Innovationen bei Aromen und moderneren Vertriebsnetzen deutlich wachsen. Ein signifikantes Wirtschaftswachstum und eine steigende Akzeptanz des Alkoholkonsums treiben das Marktwachstum in Europa voran. Darüber hinaus hat der Champagnerkonsum bei verschiedenen gesellschaftlichen Anlässen wie Partys, Versammlungen und Veranstaltungen erheblich zugenommen, was den Herstellern ungenutzte Möglichkeiten bietet. Es wurde beobachtet, dass wichtige Akteure aus der Region wie Pernod Ricard ihr Portfolio amerikanischer Marken erweitern. Darüber hinaus arbeiten die Akteure mit Online-Händlern zusammen, um ihre Produkte zu verkaufen, ihren Kundenstamm zu erweitern und die Gelegenheit zu nutzen, die Anforderungen eines riesigen und diversifizierten Kundenstamms zu erfüllen.
Der asiatisch-pazifische Raum ist ein bedeutender Markt. Aufgrund des steigenden Pro-Kopf-Einkommens ist China derzeit auf dem asiatisch-pazifischen Markt führend. Darüber hinaus haben die Premiumpreise der Produkte den Marktteilnehmern Chancen eröffnet, die noch nicht vollständig ausgeschöpft wurden. Der weltweite Champagnermarkt hat aufgrund der Verbesserung der Kaufkraft der Verbraucher und der allgemeinen Lebensbedingungen stark von der Expansion der Wirtschaft im asiatisch-pazifischen Raum profitiert. Dies ist hauptsächlich auf den steigenden Lebensstandard in der Region zurückzuführen. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Champagner bei gesellschaftlichen Zusammenkünften und anderen Anlässen hat sich China als führende Nation im asiatisch-pazifischen Raum etabliert.
In Lateinamerika gehören Argentinien und Brasilien aufgrund der steigenden Verbraucherausgaben für hochwertige Produkte wie Champagner zu den Spitzenreitern. Champagnertrinken bei gesellschaftlichen Zusammenkünften oder Festlichkeiten ist beliebter geworden und zu einem Statussymbol geworden, was ein Schlüsselelement für den Ausbau des Champagnergeschäfts ist. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Bau von Champagnerfabriken in zahlreichen Provinzen Argentiniens und Chiles Arbeitsplätze für in- und ausländische Arbeitnehmer schaffen wird.
Der Markt im Nahen Osten und in Afrika wächst stetig. Mit dem Wachstum des Tourismussektors in den VAE ist auch die Nachfrage nach Wein und Champagner gestiegen, die sich im Prognosezeitraum voraussichtlich verdoppeln wird. Darüber hinaus hat die steigende Zahl internationaler Besucher im Land die Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Getränken weiter angeheizt, was sich auf die Expansion der Champagnerindustrie auswirkt. Die drei größten Unternehmen in der Region sind Diageo, Pernod Ricard und Bacardi-Martini.
Der globale Champagnermarkt ist nach Preis und Vertriebskanal unterteilt.
Basierend auf dem Preisniveau ist der globale Markt in die Klassen Economy, Mittelklasse und Luxus unterteilt.
Das Economy-Segment dominiert den Weltmarkt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,3 % aufweisen. Produkte mit einem wirtschaftlichen Preispunkt zeichnen sich durch niedrige Preise und einen Schwerpunkt auf die Ansprache einer größeren Marktbasis aus. Der Hauptfaktor, der zum dominierenden Marktanteil dieses Segments beiträgt, ist, dass Bars, Hotels, Lounges und Fluglinien mehr Geld dafür bezahlen, Champagner mit einer Vielzahl von Geschmacksvarianten auf ihren Speisekarten zu haben. Cabernet Sauvignon, Old Vine Zinfandel und Chardonnay sind nur einige der bekannten Champagnermarken, die zu günstigeren Preisen erhältlich sind.
Die Erweiterung der Verbraucherbasis durch die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an billigem Champagner würde im Prognosezeitraum zum Wachstum des Marktes beitragen. Veränderungen im Geschmack und den Vorlieben der Kunden, wie beispielsweise ein wachsendes Interesse an erschwinglichem Champagner in verschiedenen Geschmacksrichtungen, tragen ebenfalls zur Expansion des Marktes bei.
Basierend auf den Vertriebskanälen ist der globale Champagnermarkt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, On-Trade und Sonstige segmentiert.
Das Supermarkt-/Hypermarktsegment dominiert den globalen Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 2,9 % aufweisen. Supermärkte/Hypermärkte sind im Bereich der Alkoholindustrie wettbewerbsfähig geworden, um mehr Verbraucher anzuziehen. Sie bieten eine breite Produktpalette von Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken bis hin zu Handelswaren unter einem Dach. Einige Supermärkte, wie beispielsweise Waitrose, bieten Premiumprodukte an, während andere sich auf preisgünstigen Champagner in großen Mengen konzentrieren. Hypermärkte haben im Vergleich zu Supermärkten ein größeres Produktsortiment. Das Supermarkt-/Hypermarktsegment ist der dominierende Vertriebskanal in der Champagnerindustrie, und diese Dominanz wird sich in den kommenden Jahren wahrscheinlich noch verstärken. Dies ist auf die Verfügbarkeit einer riesigen Produktvielfalt zurückzuführen, die zu den Hauptattraktionen für Verbraucher in Supermärkten zählt.
Darüber hinaus dienen diese Geschäfte als zentrale Anlaufstelle für preisgünstige Produkte und bieten den Verbrauchern somit mehr Komfort. Darüber hinaus bieten diese Geschäfte eine große Menge an Produkten gemäß den Anforderungen der Verbraucher an. Sie haben fast 30 % Marge auf den Verkaufspreis. Der Alkoholabsatz in Supermärkten in verschiedenen Schwellenländern steigt weiterhin an, da die Einzelhändler weiterhin auf Premiumisierung setzen.