Marktbericht zu phytogenen Futtermitteln: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkttyp (ätherische Öle, Kräuter und Gewürze, Oleoresine, Sonstige), Funktion (Leistungssteigerung, Geschmacksverbesserung, Sonstige), Tierart (Geflügel, Schweine, Wiederkäuer, Aquakultur, Sonstige) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika), Prognosen für 2025–2033

Wachstumstreiber des Marktes für phytogene Futtermittel

Steigende Nachfrage nach natürlichen Futtermittelzusätzen

Natürliche Futterzusätze wie phytogene Futtermittel unterstützen das Wachstum, die Gesundheit, die Verdauung, die Nährstoffaufnahme und die Verwertung der aufgenommenen Nährstoffe bei Tieren. Sie beeinflussen physiologische Funktionen wie Stresstoleranz, Immunantwort und Fortpflanzungsfähigkeit. Diese pflanzlichen Verbindungen werden dem Tierfutter beigemischt, um die Tierproduktion zu verbessern, indem sie die Futterwirkung verändern und die Tiere produktiver machen. Da phytogene Futtermittel verschiedene Wirkstoffe enthalten, verleihen sie dem Futter zudem charakteristische Aromen oder Düfte.

Die Schmackhaftigkeit von Futtermitteln wird durch die bekannten Aromaeigenschaften phytogener Futtermittel beeinflusst. Diese haben vielfältige biologische Wirkungen, die die Darmgesundheit fördern und die Leistung steigern können. Da viele Länder Antibiotika verboten haben, achten Tierhalter verstärkt auf pflanzliche Inhaltsstoffe. Zudem dürfte die breite Verfügbarkeit von Produkten verschiedener Hersteller die Nachfrage nach phytogenen Futtermitteln auf dem Weltmarkt weiter ankurbeln. Die Nachfrage nach natürlichen Futterzusätzen wird durch die zahlreichen Vorteile für die Gesundheit und das Wachstum von Nutztieren sowie durch den steigenden Wunsch nach pflanzlichen oder natürlichen Futterzusätzen getrieben.

Negative Präferenz gegenüber Futtermittelantibiotika

Tierfutter enthält seit mehr als 50 Jahren Antibiotika.AntibiotikaAntibiotika wurden früher regelmäßig in Tierfutter in Mengen von 2 bis 50 Gramm pro Tonne eingesetzt, um die Leistung der Tiere zu steigern. Aus verschiedenen Gründen ist der Einsatz von Antibiotika im Tierfutter in den letzten zehn Jahren jedoch weltweit zurückgegangen. Nach einer gewissen Zeit der Antibiotikagabe tragen Nutztiere Bakterienstämme in sich, die gegen Antibiotika resistent sind. Diese Bakterien vermehren sich rasant und werden auf andere Tiere übertragen. Darüber hinaus fordert die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Verbraucher und die Lebensmittelindustrie auf, den Einsatz von Antibiotika zur Wachstumsförderung gesunder Tiere und zur Vorbeugung von Krankheiten einzustellen. Die Richtlinien zielen darauf ab, die Wirksamkeit von Antibiotika zu erhalten.

Andererseits verbot die Europäische Union ab 2006 Antibiotika als Wachstumsförderer. Das Antibiotikaverbot in der Tierproduktion dürfte den Einsatz von Antibiotikaersatzstoffen erhöhen. Phytogene Futtermittel sind einer der wichtigsten Ersatzstoffe für Antibiotika im Futter. Viele Entwicklungs- und Schwellenländer haben in den letzten Jahren Antibiotika im Tierfutter verboten. Die genannten Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des globalen Marktes für phytogene Futtermittel im Prognosezeitraum vorantreiben.

Marktbeschränkung

Verfügbarkeit von Ersatzstoffen

Landwirte und Tierhalter interessieren sich zunehmend für Futtermittel mit phytogenen Inhaltsstoffen zur Verbesserung der Futterqualität. Auf dem Markt sind jedoch verschiedene Alternativen erhältlich, wie beispielsweise Probiotika, Präbiotika, Zusatzstoffe und Enzyme.ProbiotikaDie in Tierfutter verwendeten Mikroorganismen werden weltweit als „direkt verfütterte Mikroorganismen“ (DFM) bezeichnet. Dabei werden Nutztiere mit nützlichen Mikroorganismen gefüttert, um deren Gesundheit zu verbessern. DFM wirken sich positiv auf Milchproduktion, Wachstum, Verdauung, Pansenfermentation und Tiergesundheit aus. Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus, Streptococcus und Enterococcus gehören zu den am häufigsten in Tierfutter verwendeten DFM.

Präbiotika verbessern die Leistung von Tieren, indem sie die Futterverwertung optimieren und zu einer täglichen Gewichtszunahme beitragen. Sie helfen außerdem bei Verdauungsproblemen und fördern allgemein die Gesundheit von Tieren und Haustieren. Mannan-Oligosaccharide (MOS), hergestellt aus der Hefe Saccharomyces cerevisiae, sind ein Präbiotikum, das in Tierfutter eingesetzt wird. Darüber hinaus wird die Wirksamkeit von Präbiotika für die Tiergesundheit kontinuierlich erforscht, was voraussichtlich zu einem Anstieg ihres Einsatzes führen wird. Die Vielzahl an Alternativen dürfte das Wachstum des Marktes für phytogene Futtermittel im Prognosezeitraum jedoch bremsen.

Marktchance

Entstehung neuer Technologien

Die Fütterung von Phytogenika bietet viele Vorteile für die Tiergesundheit, die korrekte Verarbeitung des Futters kann jedoch eine Herausforderung darstellen. Verschiedene Faktoren, wie hohe Temperaturen und eine unsaubere Umgebung, können die Effizienz und Wirksamkeit der Fütterung beeinträchtigen. Die Verkapselungstechnologie gewinnt daher zunehmend an Bedeutung. Sie schützt die Phytogenika vor äußeren Einflüssen, verbessert deren Freisetzung und verlängert die Haltbarkeit. Phytogenes Futter wird nun in verkapselter Form angeboten. Durch die Verkapselung gelangt mehr Phytogenika in den Verdauungstrakt des Tieres, was die Darmgesundheit fördert und das Wachstum unterstützt. Dies eröffnet neue Marktchancen.

Typeneinblick

Das Segment der ätherischen Öle ist der größte Marktteilnehmer und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,37 % wachsen. Ätherische Öle zählen zu den häufigsten Quellen für phytogenes Futter. Sie bieten zahlreiche Vorteile, wie beispielsweise die keimtötende Wirkung, den Schutz von Zellen vor Schäden und die Verbesserung der Verdauung. Darüber hinaus wirken sie sich positiv auf die Fleischqualität, die Darmgesundheit und die Wachstumsleistung aus. Carvacrol und Thymol, die beiden Hauptphenole in ätherischen Ölen, sind für deren hohe antioxidative Aktivität verantwortlich. Sie werden aufgrund ihrer positiven Wirkung auf den Stoffwechsel häufig in der Geflügelernährung eingesetzt.

Kräuter und Gewürze werden aufgrund ihres einzigartigen Aromas und ihrer medizinischen Eigenschaften in phytogenen Futtermitteln eingesetzt. Diese Verbindungen haben positive Effekte in der Geflügelproduktion gezeigt, beispielsweise als Antioxidantien, antimikrobielle Substanzen und Regulatoren der Darmflora. Zu den beliebtesten Gewürzen und Kräutern in phytogenen Futtermitteln zählen Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Anis, Petersilie, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Senf, Rosmarin, Thymian, Salbei und Minze. Kräuter und Gewürze werden der Geflügelernährung beigemischt, um synthetische Produkte zu ersetzen und die Nährstoffverwertung zu verbessern. Darüber hinaus fördern die Wirkstoffe in Kräutern und Gewürzen die Verdauung und das Immunsystem der Tiere. Die steigende Nachfrage nach Fleisch und Fleischprodukten sowie die Vorteile von Kräutern und Gewürzen für die Tierhaltung dürften die Nachfrage in diesem Segment weiter ankurbeln.

Funktionseinblick

Das Segment der Leistungssteigerer hält den größten Marktanteil und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,42 % wachsen. Phytogene Futterzusätze werden auch als organische Leistungsbooster bezeichnet. Die wachstumsfördernden Eigenschaften phytogener Futtermittel, wie ätherische Öle, Kräuter und Gewürze sowie Oleoresine, dürften die Marktnachfrage ankurbeln. Ätherische Öle können den Geschmack des Futters verbessern und so die Futteraufnahme der Tiere erhöhen. Darüber hinaus steigert die Zugabe phytogener Zusätze zum Futter die Futteraufnahme während der Laktationsperiode.

Antibiotika werden durch phytogene Futterzusätze ersetzt und in der Tierproduktion als Wachstumsförderer eingesetzt. Sie steigern die Futteraufnahme und -akzeptanz und verbessern gleichzeitig die Darmgesundheit. Ätherische Öle aus Thymian, Oregano, Rosmarin, Nelke und Zimt fördern das Wachstum, hemmen die Vermehrung von Kokzidien und reduzieren die Schädigung der Darmwand. Ihre stimulierende Wirkung auf die Futteraufnahme beruht wahrscheinlich auf der verbesserten Schmackhaftigkeit des Futters durch den verstärkten Geschmack und Geruch, insbesondere bei ätherischen Ölen. Digestarom Dairy, ein Produkt von Biomin, hergestellt aus ätherischen Ölen und Extrakten bestimmter Kräuter und Gewürze, dient der Verbesserung der Futterakzeptanz bei Milchkühen. Darüber hinaus steigert Fresta Protect, ein Produkt von Delacon, die Schmackhaftigkeit und Futteraufnahme von Ferkeln nach dem Absetzen.

Einblicke in die Viehhaltung

Das Geflügelsegment trägt am meisten zum Markt bei und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,57 % wachsen. Der Verzehr von phytogenem Futter fördert die Darmgesundheit, das Wachstum, die Futteraufnahme, die Futterverwertung und die Widerstandsfähigkeit von Geflügel gegenüber Hitzestress. Die steigende Nachfrage nach Eiern und Geflügelfleisch dürfte die Nachfrage nach phytogenem Futter in der Geflügelhaltung weiter ankurbeln. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) lag der Geflügelfleischkonsum beispielsweise im Jahr 2016 bei 119,7 Millionen Tonnen und stieg bis 2018 auf 127,31 Millionen Tonnen.

Darüber hinaus treiben die ernährungsphysiologischen Vorteile von Geflügelprodukten, wie hochverdauliche Proteine, ungesättigte Fettsäuren, B-Vitamine und Mineralstoffe, das Wachstum des Marktes für phytogene Futtermittel an. Innovative Produkteinführungen verschiedener Hersteller werden voraussichtlich die Nachfrage nach Futtermitteln mit phytogenen Inhaltsstoffen für die Geflügelindustrie weiter steigern.

Zu den Wiederkäuern zählen Arten wie Rinder, Schafe und Ziegen. Diese Säugetiere gewinnen Nährstoffe aus dem Futter, indem sie es vor der Verdauung im Magen fermentieren, hauptsächlich durch Mikroorganismen. Die Nachfrage nach phytogenem Futter wird wahrscheinlich durch die steigende Nachfrage nach Milchprodukten wie Milch, Käse und Sahne angetrieben. Die Aufnahme von phytogenem Futter verbessert die Milchproduktion, die Darmgesundheit, die Immunantwort und den Stoffwechsel und regt die Futteraufnahme der Wiederkäuer an. Darüber hinaus reduziert phytogenes Futter, insbesondere Kräuter und Gewürze, die Methanemissionen bei Wiederkäuern, was die Nachfrage nach phytogenem Futter für diese Tiere weiter steigert. Das Bevölkerungswachstum und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln beflügeln das Marktwachstum zusätzlich.

Regionalanalyse

Europa ist der bedeutendste Akteur auf dem globalen Markt für phytogene Futtermittelzusätze und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,14 % wachsen. Der Einsatz von Antibiotika-Generika (AGP) in Tierfutter wurde 2006 in der EU verboten, und es wurden Vorschriften zur Begrenzung des Einsatzes therapeutischer Antibiotika erlassen. Hersteller phytogener Futtermittelzusätze profitierten von dem dadurch entstandenen günstigen Markt. Die Futtermittelindustrie in Europa ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen. Spanien, Russland, Frankreich und Deutschland zählen zu den wichtigsten Akteuren in dieser Region. Die steigende Nachfrage der Bevölkerung nach Bio-Fleisch und -Fleischprodukten wird voraussichtlich die Nachfrage nach pflanzlichen Futtermittelzusätzen erhöhen und so das Marktwachstum ankurbeln. Darüber hinaus ist Europa der größte Produzent von Heimtierfutter, was das Marktwachstum zusätzlich beflügelt. Verschiedene Entwicklungsstrategien der wichtigsten Akteure, darunter Forschung und Entwicklung, Produkteinführungen, Partnerschaften und geografische Expansion, werden das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter steigern.

Für Nordamerika wird im Prognosezeitraum ein jährliches Wachstum von 9,37 % erwartet. Die USA tragen maßgeblich zum Wachstum des Marktes für phytogene Futtermittel in Nordamerika bei und sind weltweit der zweitgrößte Futtermittelproduzent. Im Jahr 2017 führte die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) neue Richtlinien ein, die den routinemäßigen Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft stark einschränkten. Als Alternative zu Antibiotika stieg die Nachfrage nach Futtermitteln mit phytogenen Verbindungen. Die Geflügelfutterproduktion in dieser Region nimmt aufgrund der steigenden Broilerbestände enorm zu.

Darüber hinaus stellt die Aquakultur in dieser Region, in der die Zahl der Fischbestände zugenommen hat, einen vielversprechenden Wirtschaftszweig dar. Der Markt für phytogenes Futtermittel wächst in diesem Gebiet aufgrund dieser Aquakulturindustrie. Mexiko verfügt ebenfalls über eine leistungsstarke Futtermittelindustrie mit mehr als 400 Futtermühlen und ist der viertgrößte Futtermittelproduzent weltweit. Auch die USA und Kanada sind bedeutende Produzenten von Pferdefutter, was den Absatz von phytogenem Futtermittel in der Region ankurbelt. Die Einführung innovativer Technologien und strategische Kooperationen der bestehenden Marktteilnehmer werden das Marktwachstum in den kommenden Jahren weiter beschleunigen.

Im asiatisch-pazifischen Raum, in Ländern wie China und Japan, wird viel Schweinefleisch konsumiert, was zum Wachstum des Marktes für phytogene Futtermittel beiträgt.SchweinefutterDarüber hinaus verzeichnet der Markt für phytogene Futtermittel in Indien ein gesundes Wachstum. Das kontinuierliche Wachstum der Tierhaltung in Indien und Japan spiegelt sich im Gesamtwachstum des Marktes für phytogene Futtermittel in dieser Region wider. Die steigende Bevölkerungszahl und die Vorliebe für proteinreiche Lebensmittel machen das Gebiet attraktiv für die organisierte Tierhaltung. Der Markt für phytogene Futtermittel wächst auch aufgrund staatlicher Maßnahmen zur Förderung der kommerziellen Tierhaltung.

Zum Rest der Welt gehören der Nahe Osten, Afrika und Südamerika. In Südamerika ist ein deutliches Wachstum der Geflügelindustrie mit einer gesteigerten Produktion von Broilerfutter zu verzeichnen. Brasilien ist der größte Abnehmer von phytogenem Futter in Südamerika, und diese Position dürfte sich in den nächsten Jahren fortsetzen. Darüber hinaus wächst in Südamerika vor allem die Geflügelindustrie und die Produktion von Fischfutter, was das Wachstum des Marktes für phytogenes Futter im Land ankurbelt. Auch in Afrika steigt die Produktion von Futter für Milchkühe, Legehennen und Broiler, was das regionale Marktwachstum im Prognosezeitraum weiter beflügeln wird.