アルギン酸塩市場 サイズと展望 2025-2033

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アルギン酸塩市場の成長要因

食品業界におけるアルギン酸塩の浸透拡大

アルギン酸塩は、主に食品業界で乳化剤、増粘剤、ゲル化剤として使用されています。食品業界におけるアルギン酸塩の需要の高まりは、主に、その製造に天然由来の原料が使用されるようになったことによる、その普及拡大に起因しています。アルギン酸塩は、ソース、ベーカリー製品、菓子類の製造に使用されています。国内消費の増加を踏まえ、BRICS諸国および中東における食品・飲料業界の成長が、この移行の重要な推進力となることが予想されます。

エキゾチックな風味や伝統的な風味を持つ製品に対する消費者の意識の高まりにより、インスタント食品へのニーズの高まりが今後数年間の市場成長をさらに促進すると予想されます。消費者の食習慣の変化に伴い、ヨーロッパではベーカリー店が増加しており、人間の食生活に適していると考えられるアルギン酸塩などの乳化剤の需要が拡大すると予想されます。製品に特化したベーカリーの増加は、乳化剤メーカーが最終製品に最適な結果をもたらす物質を製造することにつながると予測されています。

時間不足と消費者の購買力の向上により、包装食品の需要が高まっており、この傾向は予測期間中も続くと予想されます。例えば、マッケイン、コンアグラ、ユニリーバは、製品を地元の小売店や大型スーパーマーケットで広く販売することで、世界的なリーチを強化しました。これらの要因が相まって、包装食品の需要を押し上げ、今後数年間の市場にプラスの影響を与えると予測されています。また、今後数年間は包装食品にもプラスの影響を与えると予測されています。

抑制要因

不安定な海藻生産

持続不可能な生産技術により、海藻の収穫は環境と経済に重大な影響を及ぼしています。海藻の収穫、特に野生種からの収穫は、気候変動と過剰漁獲の影響を受けます。例えば、海藻の主要な漁獲国の一つである北アイルランドでは、保全上重要な地域における持続不可能な漁獲技術が野生生物に悪影響を与えていることが判明しました。これにより、持続可能な漁獲技術への需要が高まり、海藻の生産量の減少につながりました。中国の市場も、過剰な漁獲による環境の不均衡に対する懸念の高まりの影響を受ける可能性があります。

海藻の市場生産量は、主要な漁獲経済国の気象条件にも大きく影響されます。生産量はエルニーニョ現象などの気象変動の影響も受けます。フィリピンでは、主にエルニーニョ現象による水温上昇のため、2016年に海藻の収穫量が減少しました。アルギン酸塩市場は海藻生産に大きく依存しているため、予測期間中の市場成長は抑制される可能性が高い。

養殖による海藻生産の増加は、環境悪化への懸念を引き起こしている。カラギーナン、寒天、アルギン酸塩の生産に携わるメーカーによる海藻の需要の高まりは、海藻の収穫量の増加につながり、生態系の不均衡を引き起こしている。持続不可能な養殖による悪影響への懸念も、海藻の生育を制限し、今後数年間でアルギン酸市場への圧力が高まると予想されています。

主要な市場機会

医薬品分野における需要の増加が新たな機会を創出

アルギン酸は、医薬品業界では錠剤の乳化安定剤、増粘剤、崩壊剤、フィルム形成剤として使用されています。錠剤コーティングにおけるアルギン酸の需要増加は、予測期間中の製品需要を押し上げると予想されます。調剤薬において、アルギン酸ナトリウムはカプセル崩壊剤、安定剤、懸濁剤、乳化剤、ゲル形成剤、増粘剤として作用します。この製品はFDA承認の天然ポリマーであり、低毒性または無毒性、生体適合性、生分解性といった特性から、医薬品製造において高い重要性を増しています。

近年、科学技術の進歩により、医薬品事業は成長を続けています。この傾向は今後も継続すると予想されており、特に中国、インド、ブラジルといった発展途上国では顕著です。世界の医薬品市場において、これらの経済圏は大きな市場ポテンシャルを秘めています。ブラジル、ロシア、インド、中国、メキシコ、トルコといったBRICMT諸国、そして東南アジアとアフリカの第二層諸国は、ここ数年で力強い経済成長を見せています。これらの国々は、規模と性質において、成熟した西側諸国に匹敵する市場へと変貌を遂げつつあります。

同時に、これらの経済圏はますます安定しつつあり、多国籍企業にとって生産施設の設置や投資の魅力的な選択肢となっています。これらの国々からの医薬品輸出の増加は、予測期間中にアルギン酸製品の消費量を押し上げると予想されます。

製品インサイト

アルギン酸ナトリウムセグメントは、数量ベースで最も重要な製品タイプであり、業界シェアの41.4%以上を占めています。2030年までに5.5%のCAGRで6億4,000万米ドルに達すると予測されています。食品・飲料、医薬品、繊維業界における活性染料としてのアルギン酸ナトリウムの需要増加が、予測期間中の市場成長を牽引すると予想されます。

アルギン酸ナトリウムは製紙業界でもサイズ剤として広く使用されていますが、消費量は比較的少ないです。食品業界では、増粘剤およびゲル化剤として広く使用されています。食品業界では、ソース、ドレッシング、ホイップクリーム、ゼリーなどの製造にアルギン酸ナトリウムが使用されています。アルギン酸ナトリウムは、優れた物理化学的特性と生体適合性を有することから、組織工学、医薬品製剤、臨床創傷治療における利用が市場の成長を牽引すると期待されています。さらに、腸管吸収を促進するゲルマトリックス錠など、製薬業界における先進的なアルギン酸ナトリウムベースのソリューションの生産も、市場の成長を牽引する可能性が高いと考えられます。

タイプ別インサイト

高Gアルギン酸が市場を席巻しており、2030年までに5%のCAGRで3億9,000万米ドルに達すると予測されています。高Gアルギン酸は、グルロン酸ブロックを豊富に含む製品です。これらの製品は、食品、化粧品、医薬品など、様々な用途に使用されています。高G型アルギン酸は、高M型アルギン酸よりも座屈鎖構造を呈し、ゲル形成が遅くなります。

アルギン酸ベースの医療用ドレッシング材における高Gブロックと高Mブロックの組成は、メーカーによって異なります。食品・飲料の消費者は、優れたゲル化性能を持つ高Gアルギン酸への需要が高まっています。製品中のGブロック濃度が高いほど製品の柔軟性が向上し、これは医薬品業界での応用において望ましい要素の一つであり、市場の成長を後押しすると期待されています。

アプリケーションインサイト

収益面では、食品用途セグメントが市場を支配しており、2030年までに5%のCAGRで4億1,000万米ドルに達すると予測されています。可処分所得の増加と食料消費量の増加、そして世界人口の増加により、食品業界は今後8年間で高い成長を遂げると見込まれます。

さらに、健康への関心の高まりから、アルギン酸などの天然由来製品が食品成分として採用されることが増えており、これが世界市場の成長を牽引する主な要因となると考えられます。プロピレングリコールのエステルアルギン酸は、広い温度範囲にわたって製品の安定性と効力が向上しているため、増粘剤、安定剤、香味補助剤として世界中で需要が増加すると予想されています。

地域別インサイト

アジア太平洋地域：最も急成長している地域

アジア太平洋地域は最も急成長している地域セグメントであり、2021年には収益シェアの30.1%以上を占めています。2030年までに6.5%のCAGRで4億500万米ドルに達すると予測されています。アジア太平洋地域のアルギン酸市場は、多数のメーカーによって特徴づけられています。この地域で製造されるアルギン酸の大部分は、中国と日本のメーカーによって占められています。この地域の大規模な人口基盤は、堅調な医薬品・ヘルスケアセクターにつながっています。

今後10年間、市場は、様々な最終用途産業におけるアルギン酸の用途範囲の拡大と、中国、インド、タイなどのアジア諸国における急速な工業化によって牽引されると予測されています。さらに、この地域には複数の製紙メーカーが存在するため、紙のサイズ加工用途におけるアルギン酸の幅広い利用により、市場の成長を牽引する可能性が高いと考えられます。

北米は2番目に大きな市場です。2030年までに4.5%のCAGRで2億7,500万米ドルに達すると予測されています。欧州の製薬業界における研究開発費の増加は、この分野でのアルギン酸の大きな用途により、予測期間中の需要を押し上げると予想されます。また、この地域では、チキンナゲットやミートナゲット、アイスクリーム、ヨーグルトなどの食品に対する消費者の需要が高まっており、予測期間中のアルギン酸の需要をさらに押し上げると予測されています。

北米のアルギン酸市場は、主に天然由来の原料を含む製品に対する消費者の高い親和性によって牽引されています。さらに、この地域の人口規模と購買力の向上も、予測期間中の市場の成長を牽引する可能性が高いと考えられます。

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アルギン酸塩市場のトップ競合他社

1. DuPont de Nemours, Inc.
2. Shandong Jiejing Group Corporation
3. Ceamsa
4. KIMIA Corporation
5. Ingredients Solutions, Inc.
6. Algae
7. Algaia
8. SNAP Natural & Alginate Product Pvt. Ltd.
9. Marine Biopolymers Limited
10. IRO Alginate Industry Co., Ltd

最近の進展

• 2024年6月 - Akums Drugs & Pharmaceuticalsは、アルギン酸ナトリウムと炭酸水素カリウムを配合した新しい逆流防止制酸チュアブル錠を発売しました。この革新的な製剤は、胃食道逆流症（GERD）および関連症状の緩和を目的として設計されています。このチュアブル錠は、酸逆流の管理に効果的なソリューションを提供し、迅速かつ持続的な緩和効果をもたらすことを目指しています。