アクアポニックスシステム市場規模、シェア、トレンド分析レポート：タイプ別（深水培養システム、培地充填ベッドシステム、栄養フィルム技術）、栽培別（魚、果物、野菜、その他）、用途別（趣味・家庭用食品生産、商業用食品生産、教育、研究、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025～2033年

アクアポニックスシステム市場の成長要因

世界の食料需要の増加

国連によると、世界の人口は2022年11月中旬に80億人を突破しました。これは1950年の推定25億人から増加しており、2010年以降10億人、1998年以降20億人の増加となっています。今後30年間で世界人口は約20億人増加し、2050年には80億人から97億人に達すると予測されています。 FAOの予測によると、2050年までに世界人口97億1000万人を養うには、2005/07年から2050年の間に食料生産量を約70～75%増加させる必要があります。

その結果、世界的な食料需要の増加に伴い、増加する人口を支えるための大規模な食糧作物の生産が農地で求められています。干ばつや洪水など、気候変動の影響の増大に対抗するためには、より適応性が高く、肥料を使用しない代替食料生産システムへの移行が不可欠です。アクアポニックスシステムは、従来の農法に代わる優れた選択肢であり、将来的に市場の需要を牽引すると予想されています。

従来の農法に比べて高い収量

アクアポニックスシステム市場の拡大と普及を促進する主な要因の一つは、高い技術による収量です。アクアポニックスによる食料生産システムは、畑の生産性と効率性の向上に貢献します。従来の農法と比較して、アクアポニックスシステムは、野菜や果物の生産、そして養殖に必要な土地面積は従来の10%、水は従来の5%で済みます。

これらのシステムは、温度、熱、水量を制御する機能を備えています。そのため、食料や作物の生産は温室または温度管理された囲いの中で行われます。アクアポニックスシステムの利点に対する認識が高まるにつれ、生産者はこれらのシステムによる高い収量に気づき始めています。そのため、アクアポニックスシステムによる高い収量は、世界市場におけるアクアポニックスシステムの成長を牽引する主要な要因の一つとなっています。

阻害要因

高額な初期投資

アクアポニックスシステムの普及を阻む大きな要因の一つは、導入に必要な初期投資が高額であることです。コストにはインフラ、技術、専門知識が含まれており、特に小規模農家や新規参入者にとって大きな障壁となっています。

• 例えば、オハイオ州立大学が発表した記事によると、2018年にアクアポニックスシステムを構築するための総コストは約3,000米ドルでしたが、2022年には約4,800米ドルに上昇しました。

この経済的負担は、特に農業資源が限られた地域では、この技術へのアクセスを制限します。さらに、アクアポニックスシステムの複雑さは、そのようなシステムを効果的に管理するための専門知識やリソースを欠く潜在的な導入者を躊躇させる可能性があります。

市場機会

新興国における導入

新興国は、独自のリソースを活用し、地域の課題に対処し、持続可能な農業慣行に対する世界的な需要の高まりを捉えるための様々な戦略を通じて、アクアポニックスシステム市場を牽引することができます。これらの国々では、斬新なアクアポニックス・プロジェクトの展開が増加しています。

• 例えば、2023年9月、ヨルダン農業技術者協会は、水利用効率の向上と雇用機会の創出を目的として、ヨルダン渓谷にアクアポニックス農場を建設するプロジェクトを開始しました。

ヨルダン渓谷農業局長は、ヨルダン・タイムズ紙に対し、農業省が先週、協会とこのプロジェクトのために10ドゥナムの土地を割り当てる契約を締結したと述べました。国連食糧農業機関（FAO）は、7万5000米ドルの助成金を提供することでこのプロジェクトに参加しています。ハンムーリ氏は、この取り組みにより、15人以上の農業技術者と、様々な業界で20人以上の雇用機会が創出されると予測しています。こうした要因が、アクアポニックス・システム市場の拡大の機会を生み出すと期待されています。

地域別インサイト

北米：世界市場を席巻

北米は、世界のアクアポニックスシステム市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。 北米のアクアポニックスシステム市場の急成長は、代替農法と技術革新への注目の高まりによるものです。Backyard Aquaponics、Nelson & Pade Aquaponics、Aquaponics USAといった有力企業の牽引により、北米地域は大幅な成長が見込まれています。代替農法の開発に注力する北米の研究機関は、この地域のアクアポニックスシステム市場の発展に不可欠です。さらに、アクアポニックスに対する人々の認知度と理解を高めるために、教育プログラム、研究機関、そして広報活動も活発化しています。これらの取り組みは、アクアポニックス産業の発展と拡大を支援するための研修、技術支援、そしてリソースを提供しています。

• 例えば、2024年2月、アーカンソー大学パインブラフ校は、アーカンソー州パインブラフとフェイエットビルの地元の幼稚園から高校までの学校と協力し、食料不安とフードデザート問題への取り組みを進めています。これは、アーカンソー大学パインブラフ校人間科学部の助教授であるカーリア・ハリス博士が述べたことです。

このプロジェクトは、アクアポニックスシステムを用いて屋内で魚、野菜、果物を栽培する方法を子どもたちに教えることを目的としています。ワトソン・チャペル中学校では、生徒と教師がアクアポニックスシステムを用いてアメリカナマズの養殖や、イチゴ、マスタード、カブの葉、スペアミントなどの様々な果物、野菜、ハーブの栽培といった実践的な経験を積んでいます。結果として、これらすべての要因が地域市場の成長を牽引しています。

アジア太平洋地域：最も急速な成長を遂げている地域

アジア太平洋地域のアクアポニックスシステム市場は、急速な都市化、食生活の変化、そしてスマート農業を支援する政府の取り組みに後押しされ、力強い拡大を遂げています。この地域は膨大な人口基盤を有しています。国連によると、アジア太平洋地域には世界人口の60%にあたる43億人以上が居住しています。この地域には、人口14億人の中国と12億5000万人のインドという、世界で最も人口の多い2つの国があります。さらに、この地域の国々では、人口の大部分が農業を主な職業としています。農業は地域経済にとって重要なセクターであり、2008年から2019年にかけて目覚ましい成長を遂げています。インドは世界有数の食料生産国であり、世界人口の約20%に食料を供給しています。こうした要因がアジア太平洋地域のアクアポニックスシステム市場の成長を後押しすると予想されており、アジア太平洋地域の世界市場を牽引すると期待されています。

タイプ分析

世界のアクアポニックスシステム市場は、深水養殖システム、培地充填ベッドシステム、栄養膜技術の3つに分かれています。培地充填ベッドシステムセグメントが、市場への最大の貢献者と推定されています。アクアポニックスの培地充填ベッドシステムは、砂利や粘土ペレットなどの多孔質の培地を充填した容器を使用します。栄養分を豊富に含む水槽からの水がこれらのベッドに流れ込み、植物に栄養を与えると同時に、魚の排泄物を植物に優しい化合物に分解するバクテリアを促進します。培地は有益なバクテリアにとって十分な表面積を提供し、生物濾過を促進します。植物の根は培地に定着し、栄養分を吸収します。このサイクルは、浄化され、栄養分が豊富な水が水槽に戻ることで継続されます。メディア充填式ベッドシステムは、アクアポニックスにおける植物栽培に広く普及している効果的な方法であり、共生環境において魚と野菜を持続可能かつ効率的に生産する方法を提供します。

栽培分析

世界のアクアポニックスシステム市場は、魚類、果物、野菜、その他に分類されています。魚類セグメントは最大の市場シェアを占めています。 ティラピア、コイ、マス、スズキ、ナマズなどは、水産養殖で最も一般的に養殖されている魚類です。アクアポニックスにおける魚種の選択は、システムの他の環境にも影響を与えます。飼育水槽のサイズは魚の種類によって異なります。最適な成長と発育のために、より多くのスペースを必要とする種類もあるためです。

• 例えば、ナマズは45～50ポンド（約22～23kg）まで成長するため、250ガロン（約114～23kg）以上の水槽が必要です。

アクアポニックスでは、最適な水質を維持し、ストレスを軽減することで魚の健康を促進するため、魚を低い飼育密度で飼育します。さらに、アクアポニックスで飼育される魚の中には冷水で育つものもあれば、温水でしか生きられないものもあります。魚種は屋内でも屋外でも繁殖できるほど丈夫でなければなりません。自家生産を行うには、密閉されたアクアポニックス水槽に適応し、繁殖できる必要があります。

アプリケーション分析

世界市場は、趣味・家庭用食品生産、商業用食品生産、教育・研究、その他に分類されます。商業用食品生産セグメントが世界市場の大部分を占めています。アクアポニックス農場は非常に生産性が高く、1エーカーあたり約20万ポンドの食料を生産し、従来の乾燥地農場に比べて水と土地の使用量も少なくとも90%削減できます。そのため、このシステムは商業的な食料生産に広く利用されています。商業用アクアポニックスシステムでは、通常、設備はより大規模で、魚と植物の両方の商業生産向けに設計されています。大規模な工業施設から小規模な事業まで、このシステムの規模と複雑さは多岐にわたります。多くの場合、魚の飼育には水槽や池が、植物の栽培には専用の栽培床やトレイが使用されます。