バブルティーマーケット サイズと展望 2025-2033

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バブルティー市場の成長要因

バブルティーの健康効果

世界中で最も広く愛飲されている飲み物の一つがお茶です。数多くの健康効果に加え、ポリフェノール、フラボノイド、カテキンなどの抗酸化物質を豊富に含んでいるため、バブルティーの人気はますます高まっています。これらの抗酸化物質は、体内に蔓延する危険なフリーラジカルを安定化させることで、広範囲にわたる細胞の変性を抑制します。このお茶の栄養成分には、微量のカリウム、マンガン、マグネシウム、カルシウムに加え、ビタミンC、K、B12、B6、E（L-テアニン）が含まれています。さらに、様々な機関による研究によると、お茶は様々ながんの予防、コレステロール値の低下、免疫力の向上、減量の促進、神経疾患の予防に効果があることが証明されています。したがって、これらの要因がタピオカティー市場の成長を牽引しています。

小売市場の拡大

小売業界と呼ばれる経済セクターは、消費者に商品や完成品を販売する企業や個人で構成されています。食料品店、ガソリンスタンド、ディスカウントストア、コンビニエンスストア、ハイパーマーケットなど、数多くの小売店がタピオカティードリンクや関連商品を販売しています。タピオカティー業界で最も急速に成長している3つの小売業者は、オンライン販売、ディスカウントストア、コンビニエンスストアです。

これらの店舗は、印象的なプレミアムイメージの構築と、幅広いタピオカティー製品のブランド露出の向上を支援するグローバルマーケティングツールとして機能します。したがって、小売店の拡大は市場の成長を加速させる重要な要素です。

市場の抑制

バブルティーへの人工保存料、着色料、過剰な砂糖の添加

バブルティーは、その爽やかな味わいとタピオカのもちもちとした食感により、世界各地で徐々に人気が高まっています。そのため、企業はそのまま飲めるバブルティーを大量生産するようになりました。大量生産されたバブルティーには、保存期間を延ばし、見た目を美しくするために、大量の人工保存料と着色料が含まれています。バブルティーへの人工保存料と着色料の使用は、長期的には様々な健康問題につながります。さらに、バブルティーには高濃度の糖分が含まれており、2型糖尿病の発症リスクを高めます。健康意識の高まりにより、人々はバブルティーの製造に使用されるオーガニックで天然の原料を常に求めています。そのため、人工保存料や着色料の使用は、消費者にとって大きな問題となっています。タピオカティーの着色料と過剰な砂糖は、市場の成長を抑制しています。

市場機会

新フレーバーの導入

タピオカティー市場に参入している企業は、フルーツ、チョコレート、そして様々なコーヒー飲料フレーバーなど、様々なフレーバーを発売し、製品ポートフォリオと売上を拡大しています。フルーツフレーバーには、プラム、ライチ、バナナ、青リンゴ、キウイ、スイカ、カンタロープなど、魅力的なフレーバーがあります。また、大麦、キャラメル、ラベンダー、アボカドなど、個性的なフレーバーも豊富です。こうした幅広いフレーバー展開により、消費者は好みのタピオカティーを選ぶことができ、将来の市場成長に大きなチャンスが生まれます。

ベース成分の洞察

世界のタピオカティー市場は、紅茶、緑茶、ウーロン茶、白茶の4つに分けられます。紅茶セグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中は年平均成長率（CAGR）7.7%で成長すると予測されています。紅茶は抗酸化栄養素の豊富な供給源と考えられています。カロテノイド、トコフェロール、Cr、Mn、Se、Znなどのミネラル、そして特定の植物化学物質など、抗酸化栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、細胞を損傷したり変化させたりするフリーラジカルを体内から除去するのに役立ちます。さらに、ブラックタピオカティーの成分は、心血管疾患、糖尿病、肥満、がんなどの慢性疾患の予防に役立ちます。ブラックタピオカティーのこうした健康効果が、タピオカティー市場の成長を牽引しています。

緑茶セグメントは2番目に大きなセグメントです。健康志向の消費者の間で、タピオカティーはダイエット飲料として好まれています。緑茶がベース原料です。緑茶は身体能力を高め、脂肪燃焼を促進します。さらに、緑茶には殺菌作用があり、歯の健康を改善し、口腔感染のリスクを軽減するため、タピオカティーの需要が高まっています。さらに、健康志向の消費者の増加は、緑茶をベース原料とするタピオカティーの需要も高め、市場の成長を牽引しています。

ウーロン茶セグメントは3番目に大きな市場です。ウーロン茶は部分的に発酵させたもので、主に中国の福建省北部と南部、広東省、台湾で生産されています。ウーロン茶は緑茶と紅茶をブレンドしたお茶であるため、両方の特徴を備えています。ウーロン茶の総生産量の2%は、主に台湾、中国南部、およびほとんどの東洋諸国で消費されています。ウーロン茶をベースとしたタピオカティーには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗肥満作用、抗がん作用、低血糖作用、心臓病予防、抗老化作用、抗菌作用など、様々な有益な特性があります。さらに、皮膚のアレルギーや虫歯予防にも役立ちます。これらの特性が健康志向の消費者に人気を博し、市場の成長を後押ししています。

フレーバーインサイト

 フレーバーに基づいて、世界のタピオカティー市場は、オリジナルフレーバー、コーヒーフレーバー、フルーツフレーバー、チョコレートフレーバー、その他に分類されています。フルーツフレーバーセグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中に8.2%のCAGRで成長すると予測されています。市場には、アボカド、バナナ、カンタロープ、ココナッツ、グレープ、青リンゴ、ジャックフルーツ、キウイ、レモン、パイナップル、スイカなど、様々な種類のフルーツフレーバーのタピオカティーが販売されています。健康志向の方やビーガンの方は、こうした様々なフレーバーのタピオカティーを好みます。そのため、ビーガンの方や健康志向の方の増加に伴い、フルーツフレーバーのタピオカティーの需要も高まり、タピオカティー市場の成長を牽引しています。

チョコレートフレーバーは2番目に大きなセグメントです。チョコレートは脳を刺激し、身体の緊張を和らげる効果があります。あらゆる年齢層がチョコレートフレーバーの飲み物を好むようになっています。チョコレート味のタピオカティーは、心臓に良い効果をもたらし、体脂肪を減らす効果もあります。その結果、チョコレート風味の飲料に対する顧客需要の高まりと、チョコレートやバブルティーの健康効果により、市場は成長すると予想されています。

成分分析

世界のバブルティー市場は、フレーバー、クリーマー、甘味料、液体、タピオカパール、その他に分類されます。液体セグメントは市場への最大の貢献者であり、予測期間中に8.5%のCAGRで成長すると予測されています。健康志向の高い若い消費者は、バブルティーを非常に好みます。これらの消費者は、紅茶、コーヒー、冷たい飲み物など、あらゆる飲料で常に新しいフレーバーを試すことに熱心です。紅茶、緑茶、フルーツジュース、コーヒー、ジュースシロップなどの様々な液体成分とバブルティーを組み合わせる人気が世界中で高まっており、これがバブルティー市場の成長を後押ししています。

甘味料セグメントは2番目に大きいセグメントです。バブルティーには、一般的に白砂糖、黒砂糖、果糖、蜂蜜の3種類の甘味料が使用されます。甘味料は、醸造やワイン醸造における保存や発酵に使用される砂糖の代替品です。人工甘味料は有害な化学物質を用いて製造されており、人体は強い化学物質を処理できないため、消化不良などの健康問題を引き起こす可能性があります。消費者の間で人工甘味料の有害な影響に対する認識が高まり、蜂蜜などの天然またはオーガニックの甘味料の普及が促進されました。

クリーマーセグメントは3番目に大きなセグメントです。クリーマーは、乳製品不使用または乳製品ベースのバブルティーにとろみをつけるために使用されます。バブルティーには、とろみをつけるために様々な種類のクリーマーが使用されています。バブルティーに使用されるクリーマーには、ビーガンジンジャークリーマー、パンプキンクリーマー、ミルククリーマーなどがあります。クリーマーは、お茶の食感と味を変えるのに役立ちます。クリーマーの役割は、お茶に望ましい色の変化をもたらし、コクを与えることです。濃厚なアイスティーの人気は、アジア太平洋地域とLAMEA（ラ・メア・中東・アフリカ）で高まっています。こうした要因が、バブルティー市場の成長を後押ししています。

地域別分析

北米は売上高への貢献度が最も高く、年平均成長率（CAGR）7.6%で成長すると予測されています。 お茶は世界中で広く消費されている飲料です。若い消費者は、その多様なフレーバーからバブルティーに惹かれています。バブルティー業界の店舗や企業の増加も、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、北米ではフレーバーの革新と、あらゆる年齢層におけるバブルティーの人気の高まりが、この地域のバブルティー市場の発展を牽引しています。北米では、米国がバブルティー市場の成長に最も大きく貢献しています。米国の人口の大部分は、コーヒーやチョコレート風味のバブルティーを消費しています。健康的な飲料への嗜好の高まりと、人々の多忙なライフスタイルにより、一人当たりのお茶消費量は長年にわたり増加しています。さらに、カナダとメキシコでは、緑茶と紅茶のタピオカティーの消費人口が圧倒的に多く、これらのお茶の健康効果がその魅力となっています。

アジア太平洋地域は2番目に大きな地域

アジア太平洋地域は2番目に大きな地域です。2030年までに15億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）8.4%で成長すると見込まれています。アジア太平洋地域におけるタピオカティーの需要は、その消費量の増加により、長年にわたり大幅に増加しています。中国、日本、インド、韓国、台湾、オーストラリアが、この地域の成長に大きく貢献しています。アジア太平洋地域における包装済みおよび包装なしのタピオカティーの高い普及率、既存メーカーによる製品ラインアップの拡大、そして人口増加が、タピオカティー市場を牽引しています。主要地域企業は、ブランド認知度を高め、市場への影響力を強めるため、広告キャンペーンやマーケティングに積極的に投資しており、市場拡大の潜在的機会が見込まれています。

ヨーロッパは3番目に大きな地域です。ヨーロッパの消費者は飲料の選択に非常にこだわりを持っています。さらに、この地域では過去20年間、健康志向の消費者が増加しています。ヨーロッパの消費者は高級茶製品を好み、常に新しいお茶の味を歓迎しています。フルーツ風味のタピオカボールが入った緑茶や紅茶のタピオカティーは、ヨーロッパで最もよく消費されるタピオカティーの一つです。消費者は、タピオカティーを飲む際にユニークな体験を提供し、お茶の種類に精通している、価値の高いスペシャルティーティーを好みます。さらに、若年層の健康意識の高まりは、健康的なタピオカティーの普及を促進し、市場の成長を後押ししています。これは、タピオカティーサプライヤーにとって、独自の茶のブレンド、フレーバー、そしてそのまま飲めるタピオカティーを提供する機会をさらに生み出します。

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バブルティーマーケットのトップ競合他社

最近の動向

• 2024年4月 - ​​タピオカティーなどの料理製品を専門とするクイックサービスレストラン（QSR）ブランドのBoba Bhaiが、1億2500万ルピーを調達しました。このラウンドには、アルジュン・ヴァイディア氏に加え、DEVC、ウォームアップ・ベンチャーズ、ヴァルン・アラグ氏、マンディープ・ソディ氏、プラブラジ氏（シンバビール）、フィンファースト、ネハ・パティル氏、オヨのアビナフ・シンハ氏、シヴァ・シン・サンワン氏の1947ライズ・ファンド、パーチェク氏、ヴァルン・アラグ氏、マンディープ・ソディ氏、アシット・オベロイ氏といった著名なエンジェル投資家が参加しました。
• 2024年4月 - グロスター・プレミアム・アウトレットに、アジア風の斬新な企業「リアル・フルーツ・バブルティー」がオープンしました。アジアで最も美しいティーショップの一つです。