世界のシャンパン市場規模は、 2023年に76億5,000万米ドルと評価されました。 2032年までに131億4,000万米ドルに達すると推定されており、予測期間（2024～2032年）中に6.2%のCAGRで成長します。シャンパンの大部分はヨーロッパで生産・消費されているため、ヨーロッパ大陸が市場の大部分を占めています。高級贅沢品に対する需要の高まり、都市化の進展による可処分所得の増加。
シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方でのみ製造できる特別な種類のスパークリングワインです。シャンパンは、この地方で生まれ、現在も生産されています。インドや中国などの新興国の大規模な人口基盤により、アジア太平洋地域では予測期間中にシャンパンの需要が大幅に増加すると予想されています。シャンパンの呼称にふさわしいワインを作るには、ワインは瓶内で二次発酵を経る必要があり、シャンパンの製造に使用されるブドウは、その地域の特定の地域のみで栽培され、ブドウは特別な技術を使用して圧搾され、炭酸ガスを発生させるためにワインは瓶内で二次発酵を経る必要があります。シャンパンの製造に使用されるブドウの種類は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで、シャンパンはほぼすべてこの 3 つの品種で作られています。
しかし、ワイン造りには、ピノ ブラン、ピノ グリ (シャンパーニュではフロマントーと呼ばれる)、アルバン、プティ メリエもごく少量使用されています。シャンパーニュは、17 世紀、18 世紀、19 世紀を通じて王室と関連しているという評判がありました。この時代、シャンパーニュは特に人気がありました。シャンパーニュの大手メーカーは、広告やパッケージを通じて、自社製品が貴族や王室と関連しているというイメージを演出しようと努めました。これは、売上を伸ばすためでした。その結果、シャンパーニュは、成長する中流階級の間でますます人気が高まりました。
| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2023 |
| 研究期間 | 2020-2032 |
| 予想期間 | 2024-2032 |
| 年平均成長率 | 6.2% |
| 市場規模 | 2022 |
| 急成長市場 | 北米 |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境＆ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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世界的な生活水準の向上に伴い、消費者が高品質の高級品を購入したいという欲求が高まることが予想されます。これらの品物の消費は、お祝い事や楽しい行事と結びつくことがよくあります。さらに、結婚式、パーティー、社交の場では製品への依存度が大幅に高まり、今後数年間で市場の成長を牽引すると予想されます。さらに、シャンパンなどの高級プレミアム製品の売上は、主に消費の増加により、ほとんどの地域で大幅に増加しています。高級ブランドは、より高いコストパフォーマンス、パーソナライゼーションの向上、統合されたデジタルアクセスを求めるハイテクに精通した若い消費者を引き付けるために、シャンパンの売上を増やすための効果的なソーシャルメディア戦略を開発しました。
さらに、インターネットは世界中のさまざまな消費者層の購買習慣に不可欠な要素となり、世界市場の拡大を牽引しています。さらに、インドや中国などの新興国の大規模な人口基盤により、アジア太平洋地域では予測期間中にシャンパンの需要が大幅に増加すると予想されています。
近年、世界的に都市化が加速し、一人当たり可処分所得も同時に増加しています。フランス、アメリカ、中国などの国では一人当たり所得を上回るシャンパンの消費量と生産量があり、世界市場の拡大を促しています。また、スペイン、ドイツ、イギリスなどの国も重要なシャンパン生産国であり、市場の拡大に貢献しています。
世界の可処分所得水準が上昇するにつれ、消費者の高品質な高級品やサービスに対する欲求も高まり、市場の拡大を促しています。さらに、高級品の需要弾力性は必需品よりも大きいため、予測期間中に市場は急速に拡大すると予想されます。
過度のアルコール摂取は、肝硬変、膵臓炎、心臓や脳の損傷など、生命を脅かす病気につながることが知られています。アルコール依存症の消費者数の増加は、政府にとって大きな懸念事項となっています。その結果、多くの政府がこれらの製品の流通と販売に厳しい規制を課しています。
さらに、こうした製品の広告や宣伝に対する規制によりシャンパンの販売が制限され、世界市場の拡大が妨げられています。さらに、一部の政府や非政府組織 (NGO) は、こうした飲料の消費に反対しています。
予測期間中、中国、インド、ブラジルなどの発展途上国は、シャンパン業界にとって、業界拡大の大きなチャンスとなります。これは、アルコール飲料の摂取に対する一般的な寛容な姿勢の変化と、重要なイベントをシャンパンで祝うことへの一般的な関心の高まりの結果であると考えられます。これらの要因により、新興国における市場の拡大が促進されると予想されます。
さらに、ソーシャルメディアの流行の増加、ミレニアル世代とZ世代の生活の向上、高級品への支出の増加により、市場参加者が市場に参入する新たな機会が生まれると予測されています。これら3つの要因が組み合わさって、市場参加者に市場参入の新たな機会がもたらされると予想されます。
世界のシャンパン市場は、価格帯と流通チャネルに分かれています。
価格帯に基づいて、世界市場はエコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリーに分かれています。
エコノミー セグメントは世界市場を支配しており、予測期間中に 3.3% の CAGR を示すと予測されています。経済的な価格帯の製品は、低価格であることと、より大きな市場ベースにアピールすることに主眼を置いていることが特徴です。このセグメントが圧倒的な市場シェアを占める主な要因は、バー、ホテル、ラウンジ、航空会社が、さまざまなフレーバーのシャンパンをメニューに載せるためにより多くのお金を支払っていることです。カベルネ ソーヴィニヨン、オールド ヴァイン ジンファンデル、シャルドネは、より手頃な価格で見つけられる有名なシャンパンのブランドのほんの一部です。
安価なシャンパンの豊富な品揃えによってもたらされた消費者基盤の拡大は、予測対象期間全体にわたって市場の成長に貢献するでしょう。さまざまなフレーバーの手頃な価格のシャンパンへの関心の高まりなど、顧客の嗜好や好みの変化も市場の拡大に貢献しています。
流通チャネルに基づいて、世界のシャンパン市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オントレード、その他に分類されます。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は世界市場を支配しており、予測期間中に2.9％のCAGRを示すと予測されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、より多くの消費者を引き付けるためにアルコール業界の分野で競争力を高めています。食品、食料品、飲料から商品まで、幅広い製品を1か所で提供しています。ウェイトローズなどの一部のスーパーマーケットは高級品を販売していますが、他のスーパーマーケットは低価格のバルクシャンパンに重点を置いています。ハイパーマーケットはスーパーマーケットと比較して製品の品揃えが豊富です。スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門はシャンパン業界の主要な流通チャネルであり、この優位性は今後数年間で強化される可能性があります。これは、スーパーマーケットで消費者が最大の魅力の1つである多種多様な製品が利用できることに起因しています。
さらに、これらの店舗は低価格の製品をワンストップで提供しており、消費者の利便性を高めています。さらに、これらの店舗は消費者の要求に応じて大量の製品を提供しています。販売価格のマージンは約 30% です。小売業者がプレミアム化に注力し続けているため、さまざまな新興国ではスーパーマーケットでのアルコールの売上が引き続き増加しています。
地域別に見ると、世界のシャンパン市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEA に分かれています。
ヨーロッパは、シャンパン市場において最も重要な世界シェアを占めており、予測期間中に2.9%のCAGRを示すと予測されています。ヨーロッパは、ほとんどのシャンパンがこの地域で生産・消費されているため、市場を独占しています。フランスは、この地域で唯一のシャンパン生産国であり、最大の消費国でもあり、市場シェアの半分以上を占めています。ヨーロッパ諸国では、英国、ドイツ、イタリア、ベルギーが世界最大のシャンパン消費国です。ヨーロッパでの需要は、ここ数年で大幅に増加しています。LVMH (ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー) などの大手企業が、モエ・エ・シャンドン、クリュッグ、ヴーヴ・クリコ、ヘネシーなど、さまざまなブランドを通じてシャンパンを提供することで、主要な市場シェアを占めています。
北米は、予測期間中に3.0％のCAGRを示すことが予想されています。北米のシャンパン市場は、健康上の利点、シャンパン製品のプレミアム化、フレーバーの革新、より高度な流通ネットワークにより、大幅に成長すると予想されています。大幅な経済成長とアルコール消費の受容の増加は、ヨーロッパでの市場成長を牽引しています。さらに、パーティー、集まり、イベントなどのさまざまな社交プログラムでのシャンパンの消費が大幅に増加しており、メーカーに未開拓の機会を提供しています。ペルノ・リカールなど、この地域の主要キープレーヤーがアメリカのブランドのポートフォリオを拡大していることが観察されています。さらに、プレーヤーはオンライン小売業者と協力して製品を販売し、顧客ベースを拡大し、巨大で多様な顧客ベースの要件に対応する機会をつかんでいます。
アジア太平洋地域は重要な市場です。一人当たりの所得が上昇した結果、中国は現在アジア太平洋市場の主導権を握っています。さらに、商品のプレミアム価格設定は、市場関係者にまだ十分に活用されていない機会をもたらしています。世界のシャンパン市場は、消費者の購買力と一般的な生活条件の改善により、アジア太平洋地域の経済拡大から大きな利益を得ています。これは主に、この地域の生活水準の向上によるものです。社交の場やその他の機会でのシャンパンの需要が高まった結果、中国はアジア太平洋地域で卓越した国としての地位を確立しました。
ラテンアメリカでは、シャンパンなどの高級品に対する消費者支出の増加により、アルゼンチンとブラジルが上位の国に入っています。社交の場や祝祭の場でシャンパンを飲むことは人気が高まり、ステータスシンボルとなり、シャンパンビジネスを拡大する重要な要素となっています。さらに、シャンパン工場の建設により、アルゼンチンとチリの多くの州で国内外の労働者に雇用が生まれることが期待されています。
中東およびアフリカ市場は着実に成長しています。UAE の観光部門が成長するにつれ、ワインやシャンパンの需要も増加し、予測期間中に 2 倍になると予想されています。さらに、国を訪れる海外からの訪問者数の増加により、食品や飲料の需要がさらに高まり、シャンパン産業の拡大に影響を与えています。この地域の 3 大企業は、ディアジオ、ペルノ リカール、バカルディ マティーニです。
