コニャック市場: グレード別 (VS、VSOP、XO)、流通チャネル (直接および機関向け販売、現代貿易、コンビニエンス ストア、現代食料品小売店)、購入者のタイプ (家庭、機関)、および地域別の情報 - 2031 年までの予測

市場概況

世界のコニャック市場規模は2022年に10億米ドルと評価され、 2031年までに10億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2023年から2031年）中に4.6％のCAGRを記録します。

コニャックは、フランスのコニャック地方で作られる高級ブランデーです。その洗練された風味と贅沢と祝祭との関連性でよく知られています。

この市場は、特にヨーロッパと北米でのプレミアム化と贅沢な飲酒習慣への需要の高まりにより、4.6%のCAGRで成長すると予想されています。将来的には、ミレニアル世代の間で高級アルコール飲料が世界的に受け入れられるようになり、コニャック市場の範囲が拡大すると予測されています。コニャック生産の希少性は、職人製品の魅力の増大に大きな影響を与えます。コニャックの製造は、シャンパンと同様、その生産地域であるコニャックのみに限定されています。その結果、コニャックの製造に必要なブドウはすべて同じ地域から収穫され、土壌がそのような製品に影響を与えます。

ハイライト

• VS はグレードベースで市場で主要なシェアを占めています。
• 流通チャネル別では、コンビニエンスストアが市場最大の株主となっている。
• 購入者のタイプに基づいて、世帯が市場をリードしました。
• 北米が市場を支配しています。

市場動向

市場の推進力

プレミアム化と贅沢品の需要

顧客がより高品質で特徴的な製品に対してより多くのお金を払う傾向にある世界的なプレミアム化市場の傾向は、コニャックなどの高級蒸留酒の需要に大きな影響を与えています。コニャックと洗練さ、高級感、独特の感覚体験との結びつきは、高級品に対する消費者の期待とよく一致しています。インターナショナル ワイン アンド スピリッツ レコード (IWSR) によると、2020 年の世界のコニャック販売量は 9,620 万ケースに達し、前年比 2.2% 増加しました。この増加は、困難な市場環境においてもコニャックの需要が依然として強いことを示しています。

また、ルイ13世などの超高級コニャックを造るブランドとして認められ、その贅沢な表現で人気を博しています。たとえば、ルイ 13 世は「ルイ 13 世ブラック パール AHD」と呼ばれるコニャック ブレンドを販売していますが、これは 1 本あたり数千ドルかかる場合があります。これは、高級需要を満たすことにブランドが重点を置いていることを示しています。

市場の制約:

規制上の課題

信頼性と品質を保証するために、コニャックの製造とラベル表示は地理的表示と政府が設定した正確な要件によって厳しく規制されています。法律の変更やこれらの基準の達成が困難な場合は、コニャック生産者に問題が生じ、市場に影響を与えます。コニャックの原産地呼称管理 (AOC) 分類は厳格に施行されています。この名称では、ブドウの種類、蒸留方法、熟成年数、ブレンドに厳しい基準が課されています。これらの条件を達成する際の変更や困難は、製品が「コニャック」と表示されるかどうかに影響を与える可能性があります。

欧州連合の貿易協定や議論もコニャックの規制環境に影響を与える可能性があります。貿易規則や協定の変更により、ラベル表示、認証、輸出規制が複雑になる可能性があります。コニャックが厳しい法律を遵守することは、消費者の信頼を維持し、製品の品質と産地を正確に表現するために非常に重要です。

市場機会:

イノベーションと製品の多様化

ブランドは、より幅広い消費者層にリーチし、変化する需要に対応するために、コニャック製品を革新し、多様化する機会を得ることができます。新しい表現を導入し、熟成手順を実験し、珍しいフレーバー特性を探求することは、興奮を生み出し、市場で企業を差別化することができます。有名なコニャックメーカーであるレミーマルタンから、限定版「レミーマルタン カルテ ブランシュ ア バティスト ロワゾー」が登場しました。この声明は、レミーマルタンのセラーマスターが年齢や伝統に関係なくオー・ド・ヴィーを選んで混ぜることを可能にした創意工夫を強調しました。この発明はコニャックファンやコレクターの注目を集め、多様性の価値を実証しました。

インターナショナル ワイン アンド スピリッツ レコード (IWSR) によると、世界のコニャック市場は逆境に直面しても粘り強さと適応力を示しており、プレミアムおよびウルトラプレミアム セグメントは引き続き繁栄しています。斬新なオファーを通じたこれらの部門内の多様化は、コニャック市場の成長を促進するのに役立ちます。

分析

世界のコニャック市場は、グレード、購入者のタイプ、流通チャネル、地域に基づいて分割されています。

グレードはさらにVS、VSOP、XOに分かれます。

VS は市場で大きなシェアを占めています。

VS

VS コニャックは、「三ツ星」または「非常に優れた」としてよく知られており、コニャックの最も新しく、最も熟成が進んでいないものです。オーク樽で最低2年間熟成させなければなりません。 VS コニャックは、鮮やかなフルーツの香りとシンプルな味わいで、カクテルの組み合わせに最適です。

VSOP

VSOP コニャックは木樽で最低 4 年間熟成されます。 VS コニャックと比較して、熟成期間が長いため、より発達した複雑なフレーバープロファイルが得られます。 VSOP コニャックは、フルーツ、スパイス、バニラの香りを頻繁に示すため、飲んだり混ぜたりするのに最適です。

流通チャネルに基づいて、市場は直接および機関向け販売、現代貿易、コンビニエンス ストア、オンライン小売業者、現代の食料品小売店、専門店、酒屋に細分化されています。

コンビニエンスストアは市場の筆頭株主である。

コンビニ

コンビニエンス ストアは、消費者の利便性と素早いアクセスを重視しながら、さまざまな商品を提供する小規模な小売店です。コニャックは、頻繁に購入する人や衝動買いする人向けに、コンビニエンス ストアで入手できる場合があります。

酒屋

酒屋は、蒸留酒、ワイン、ビールなどの酒類を販売する専門店です。これらは、コニャックを含むさまざまな種類の蒸留酒を選択する際の具体的な種類と知識をユーザーに提供します。

購入者のタイプによって、セグメントはさらに家庭、機関、レストラン/パブに分かれます。

家計が市場を主導した。

家庭

個人使用、贈答、コレクション目的でコニャックを購入する個人顧客は、家庭購入者として分類されます。この市場カテゴリーは、さまざまなイベントに合わせて高級酒や高級酒を求める愛好家、愛好家、カジュアルな飲酒者で構成されています。コニャックは食後酒として、またはカクテルの材料としてよく提供されます。ギフトアイテムとしても人気が高まっています。

レストランとパブ

レストランやパブは、飲み物メニューの一部としてコニャックを提供する接待施設です。このセクションには、食事や社交体験を求める消費者に応える高級レストラン、バー、ラウンジ、カジュアル ダイニング ビジネスが含まれます。

地域分析

北米が世界市場を支配

世界のコニャック市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカにわたって分析されています。

北米はかなりの世界市場シェアを保持しており、予測期間中に % の CAGR で成長すると予想されます。北米は最大の世界市場シェアを持っています。米国とカナダにおける人口密度や蒸留酒の需要の拡大などの要因が、これらの蒸留酒の売上を押し上げています。米国蒸留酒評議会 (DISCUS) によると、2021 年までに米国で 9 リットル ケースのブランデー/コニャックが約 1,650 万ケース販売される見込みです。さらに、アルチザン スピリッツの需要の高まりとクラフト蒸留所の数の増加により、この地域における市場の潜在力拡大に貢献します。たとえば、コッパー・アンド・キングス・アメリカン・ブランデー・カンパニーは、2019年9月に現行のアメリカン・クラフト・アップル・ブランデー・エディションを発売した。同社は、ケンタッキー・バーボンと新しいアメリカン・ホワイト・オーク樽で熟成させたアップル・ブランデーの新ラインを自社製品に追加した。

最近の調査によると、2018年のコニャック輸出先トップ10のトップは米国で、販売量は5%近く増加して8,650万本となった。米国からの輸出総額は、シンガポール、中国、英国、ドイツ、フランス、ラトビア、香港、南アフリカ、オランダの他の9カ国と同等だった。アメリカ黒人は歴史的にこの精神を最初に知った人々の一人であり、顧客のかなりの割合を占めています。しかし、近年のコニャック会社の強力な広告への執拗な試みにより、北米の白人顧客の間で関心の波が高まっている。

アジア太平洋地域は、予測期間を通じて % という大幅な CAGR で上昇すると予測されています。市場の洞察に基づくと、ウイスキーやウォッカからブランデーへの大きな移行が見られ、コニャックベースの飲料の人気の高まりが地域の拡大に貢献しています。 International Journal of "The Drinks Business" によると、2022 年の中国でのコニャックの売上は 56% 増加し、プレミアム ブランデーの売上は 31% 増加すると予想されています。さらに、地元で製造されたブランドに対する需要の高まりにより、企業はそのようなニーズに注力する必要に迫られています。たとえば、ポール・ジョン蒸留所は2021年1月、地元で収穫されたインド産ブドウを使って造った新しいブランデー「ポール・ジョンXOグレープブランデー」を発売した。クルボアジェはすでに 12 および 21 シリーズをリリースしてこの分野に手を出しています。中国とインドは、広大な消費者基盤と中間所得層の可処分所得の増加により、この地域の将来有望な世界市場の一つです。このような進歩により、地域の市場シェアが拡大します。

ヨーロッパでは、さまざまな蒸留酒を提供する外食チェーン店の増加、顧客の購買力の向上、観光産業の拡大により、蒸留酒の売上が増加すると予測されています。たとえば、欧州運輸観光委員会は、EU全体で観光蒸留酒の需要を高めるために、2019年9月に新しいキャンペーン「テイスト・デスティネーション・ヨーロッパ」を開始した。このインターネット キャンペーンは、観光客の注目をヨーロッパの蒸留酒や地域全体の蒸留所に向けます。コニャックは、フランスの南西部に位置するフランスの地域です。この場所は、コニャックの製造に必要なブドウの栽培に適した気候と土壌条件で知られています。何世紀にもわたって営業を続けている老舗コニャックハウスの存在は、ヨーロッパの市場での地位を強調しています。近年、この地域ではフルーツベースのブランデーやカクテルの需要も増加しており、成長範囲が広がっています。さらに、より健康的な生活への傾向が高まるにつれ、顧客は天然植物成分とフルーツフレーバーの組み合わせに由来する飲料を求めています。

中東およびアフリカ (MEA) 地域には、独特の可能性と課題があります。コニャックは一般に西洋市場と結びついていますが、顧客の好みの変化、経済の進歩、高級文化の成長により、中東地域でも徐々に注目を集めています。

最近の動向

• 2023年8月 -コニャックブランドのクルボアジェはハウス・オブ・サントリーと協力し、ミズナラ樽仕上げの第2弾、クルボアジェ・ミズナラ2023ブレンドを発売した。
• 2023 年 7 月- レミー マルタンは、グラミー賞受賞の世界的スーパースター、アッシャーとともに「Life Is a Melody」という名前の新しいグローバル キャンペーンを開始しました。