01 世界のコールドプレスオイル市場規模は、2025年には335億8000万米ドルと評価され、2026年の354億8000万米ドルから2034年には550億7000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率（CAGR）は5.65%となる見込みです。北米は、2025年に35.6%の市場シェアを占め、コールドプレスオイル市場を牽引しました。コールドプレス抽出は、機械的抽出技術の一つであり、他の油抽出方法よりもエネルギー消費量が少ないだけでなく、機械的な抽出技術でもあります。当初、この方法は野菜や果物からジュースを抽出するために用いられていました。その後、油の抽出にも用いられるようになりました。この原理は、食品の風味、香り、栄養価を保つために採用されています。コールドプレスオイルには、種子本来の抗酸化物質が含まれています。さらに、従来の油抽出技術によるあらゆる副作用を排除しています。さらに、低温圧搾法を用いて低温で製造することで、環境に優しい高品質の油を得ることができます。低温圧搾油は高温圧搾油よりも安全で、高温による悪影響を回避するのに役立ちます。
2026年5月 –アンジャリ・ゴールド社、コールドプレス製法のマスタードオイルの販売網をムンバイ市場に拡大アンジャリ・ゴールドは、コールドプレス製法のマスタードオイルの販売網をムンバイに拡大すると発表した。これにより、クイックコマースプラットフォーム、デジタルチャネル、小売パートナーシップを通じて、同社のプレゼンスを強化する。今回の拡大は、伝統的な製法で抽出され、加工を最小限に抑えた食用油に対する消費者の需要の高まりを反映したものだ。
2025年9月 –ラージ・オイル・ミルズが低温圧搾ピーナッツオイルの新製品ラインを発表Raj Oil Mills Limitedは、2025年9月3日にコールドプレス製法のピーナッツオイルを発売すると発表した。この製品拡充は、天然で伝統的な製法で作られた食用油に対する消費者の関心の高まりに対応するため、同社の食用油製品ラインナップに導入された。
2025年6月 –マリコ社がサフォラ・コールドプレスオイルシリーズを発売マリコ・リミテッドは、サフォラ・コールドプレスオイルシリーズの発売により、コールドプレスオイル市場に参入しました。同社は、健康志向のサフォラ・ポートフォリオの拡充として、単一種子と二種子のコールドプレスオイルを発売し、自然な抽出方法で作られた高品質な食用油を求める消費者をターゲットとしています。
2025年 –ダブール社、低温圧搾マスタードオイルの市場プレゼンスを拡大ダブールは、現代的な小売店やデジタルチャネルを通じてダブール・コールドプレス・マスタードオイルの製品ラインナップを拡大し、食用油製品ポートフォリオの強化を継続した。同社は、消費者の間で純度を重視した差別化されたキッチン用品への嗜好が高まっていることを強調した。