01 世界のクラフトソーダ市場規模は、2025年には7億1999万米ドルと評価され、2026年の7億5059万米ドルから2034年には10億4716万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は4.25%となる見込みです。北米は2025年に38.6%の市場シェアを占め、クラフトソーダ市場を牽引しました。クラフトソーダとは、歴史的に小規模で独立した、多くの場合職人技を駆使した飲料メーカーによって製造されてきたノンアルコール飲料を指します。これらの飲料は通常、少量ずつ手作業で製造され、最高級の原材料、独特の風味、そしてより個性的な製造工程を重視しています。クラフトソーダは、大手清涼飲料メーカーが大量生産するソーダとは一線を画しています。クラフトソーダメーカーは、天然甘味料、本物のフルーツジュース、そして独自のフレーバーの組み合わせを用いて、大量生産品とは一線を画す飲料を作り出します。クラフトソーダは、ジンジャー、ルートビア、レモネード、コーラ、トロピカルフルーツ、ベリーなど、多様で独創的なフレーバーを取り揃え、消費者の幅広い、そして変化する嗜好に応えています。
2026年7月：ジョーンズソーダ社は、創業30周年を記念して、クレヨラとの期間限定コラボレーションを発表しました。このコラボレーションでは、新学期シーズンに合わせて、限定フレーバーを詰め合わせたクレヨラ×ジョーンズソーダの6色パックが小売店およびオンラインチャネルで販売されます。同社は、この提携を、創造的なフレーバー開発とブランドコラボレーションを通じて消費者のエンゲージメントを高める戦略の一環として位置づけています。
2026年6月：HI-CHEW®とFiiZ Drinksは、デザートをイメージした期間限定のダーティソーダを発売するコラボレーションを発表しました。この提携により、HI-CHEWのフレーバーから着想を得た2種類の飲料が誕生し、FiiZのソーダプラットフォームを通じて、HI-CHEWブランドの存在感をスペシャルティ飲料分野へと拡大します。
2026年4月：サウスサイド・クラフトソーダは、生産規模の拡大、小売事業の拡大、流通網の拡大を支援するために設立された新会社、サウステックス・ビバレッジ・カンパニーの発足を発表した。同社は、この新体制により、クラフトソーダという製品アイデンティティを維持しながら、将来的なパートナーシップや事業拡大を促進できると述べている。
2026年2月：ディアジオ・インディアは、ブラックドッグソーダが2026年カラ・ゴダ芸術祭の没入型体験パートナーとして提携したことを発表しました。このコラボレーションでは、工芸、文化、そして消費者の参加に焦点を当てたブランドインスタレーションが展開されました。