世界の乳児用粉ミルク市場規模は、2025年には546億米ドルと評価され、2026年の569億9000万米ドルから2034年には802億4000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2026年～2034年）における年平均成長率（CAGR）は4.37%となる見込みです。アジア太平洋地域は、2025年に59.66%のシェアを占め、乳児用粉ミルク市場を牽引しました。
乳児用調製粉乳とは、新生児の栄養補給を目的として、母乳の完全または部分的な代替品として特別に調合された食品を指します。乳児の成長と発達に必要な必須栄養素を提供するように調合されており、粉末乳児用調製粉乳、液体濃縮液、すぐに飲める調製粉乳などの形態で販売されています。乳児用調製粉乳は、HSNコード1901.10（乳児用食品、小売販売用）およびSICコード2023（乾燥、濃縮、蒸発乳製品、乳児用調製粉乳を含む）に分類されます。
乳児用粉ミルク市場の需要は、小児医療への注目、女性の労働参加率の上昇、そして特殊粉ミルク製品の入手可能性によって牽引されています。メーカー各社は、粉末、液体濃縮液、すぐに飲めるタイプの各種粉ミルクを開発しており、これが乳児用粉ミルク市場の成長に貢献しています。
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母乳オリゴ糖強化乳児用調製粉乳の普及拡大
乳児用粉ミルク市場の分析によると、母乳に含まれる成分の研究が進むにつれ、メーカー各社は乳児用粉ミルクにヒトミルクオリゴ糖（HMO）を配合する傾向を強めている。これらの成分は、腸内環境の健康と免疫機能をサポートするとともに、粉ミルクの組成を母乳の特性により近いものにするために使用される。その結果、機能性栄養素を付加した、より幅広い種類の乳児用粉ミルクが提供されるようになる。
すぐに飲める乳児用粉ミルク製品の形態拡大
授乳や準備の簡便性へのニーズの高まりを受け、液体タイプのすぐに飲める乳児用ミルクの需要が増加している。これらの製品は準備がほとんど、あるいは全く不要で、旅行や育児、迅速な授乳が必要な場面で便利だ。この変化は、ベビーフード製品のラインナップを拡充するものである。
サプライチェーンの混乱は、乳児用粉ミルク市場のシェアに大きな影響を与えることが予想されます。これは、特殊な乳製品および栄養成分、加工施設、包装材料、集中したサプライヤーネットワークへの依存により、不足、リコール、製品供給の中断が発生する可能性があるためです。市場は、標準および特殊粉ミルク、粉末およびすぐに飲める形態、異なる原料サプライヤーに依存する製品によって回復速度が異なるため、K字型の回復パターンをたどる可能性が高いです。市場は年平均成長率（CAGR）4.37%で成長すると予想されていますが、サプライチェーンの制約により、この成長率は約1.0パーセントポイント低下し、短期的には約3.37%の成長率となる可能性があります。サプライヤーの多様化の強化、原料のトレーサビリティの向上、生産能力の拡大、安全管理の強化、より強靭な調達ネットワークを通じて供給状況が正常化するにつれて、乳児用粉ミルク市場の成長率は徐々に4.37%に戻ると予想されます。
乳児用粉ミルク市場は、生産能力の拡大、オーガニック粉ミルクの開発、高度な栄養成分、ヒトミルクオリゴ糖、および次世代乳児栄養技術によって推進される戦略的な投資活動を予測している。
乳児用粉ミルク市場における主要な投資および資金調達活動、2025年～2026年
初代
約480万米ドル
2026年6月、プリモジェン社は約480万米ドルのシード資金を調達し、乳児用粉ミルクに使用する複雑な生体分子を製造するための酵素バイオ触媒技術の開発に着手した。
オールG
約1000万米ドル
2025年12月、All Gは転換社債発行により約1,000万米ドルを調達した。この新たな資金は、ヒト母乳と全く同じ生体タンパク質を生産する精密発酵技術の商業化に活用される。
補完食の普及と共働き世帯の増加が市場を牽引
離乳食の導入は、乳児が完全母乳育児からより幅広い食事へと移行するにつれて、フォローアップミルクの需要を支えています。後の授乳段階向けに設計されたミルク製品は、シリアル、ピューレ、その他の離乳食を補完することができます。離乳食、乳幼児栄養分野全体で需要が拡大している。この変化は、幼児期における乳製品ベースの栄養製品の継続的な利用も促進する。
共働き世帯の増加に伴い、忙しい毎日の生活に無理なく取り入れられる実用的な授乳ソリューションへのニーズが高まっています。こうした需要の高まりは、粉ミルクをはじめとする便利な授乳方法の普及を後押しし、粉ミルク市場全体のビジネスチャンスを拡大させています。柔軟な授乳方法の選択肢は、家庭が仕事や育児のスケジュールに合わせて乳幼児の栄養管理を行う上で役立ちます。
厳格な品質管理要件と限られた使用期限が採用の妨げとなっている。
乳児用粉ミルクは微生物学的安全性、栄養価、ロット間の均一性について厳格な検査が必要となるため、高い品質管理要件は製造工程の複雑さを増大させる。頻繁な検査とモニタリングは製造時間と運用コストを増加させ、製造能力の拡大をより困難にする。
乳児用粉ミルクは賞味期限が短いため、定められた期限内に保管・流通させなければならず、在庫管理上のプレッシャーが高まります。需要予測が不十分だと、売れ残り、在庫回転率の低下、廃棄ロスにつながる可能性があります。
オーガニック製品の拡大と定期購入型乳児用粉ミルク販売により、継続的な販売機会が創出される
オーガニック粉ミルク市場の拡大は、メーカーにとって認証済みのオーガニック原料や乳製品を使用した製品を提供する機会を生み出しています。これらの製品は、乳幼児向け栄養製品のラインナップを拡充し、オーガニック製品を求める親御さんを引き付けることができます。豊富な製品ラインナップは、ブランドが新たな顧客層を開拓するのに役立ちます。
定期購入型の粉ミルク販売は、乳児の定期的な授乳ニーズと消費サイクルに基づいた、継続的なオンライン購入の機会を生み出しています。定期配送は、予測可能なリピート注文を促進すると同時に、ブランドが長期的な顧客関係を構築するのにも役立ちます。このモデルは、直接的なデジタル購入チャネルを通じて、継続的な収益を強化することができます。
原料の変動性と多様な国際規制により、市場参入は複雑になる。
乳製品原料やその他の栄養補助食品の供給変動は、乳タンパク質、ホエイ、乳糖などの主要原料に依存する製造業者にとって、調達上の不確実性を生み出す可能性があります。入手可能性や価格の変動は、生産計画に影響を与え、調達圧力を高める可能性があります。
国によって、乳幼児の栄養、製品組成、文書化、表示、ラベル、包装、販売承認に関する規制は異なります。製造業者は、同じ粉ミルク製品を販売する前に、それぞれの市場に合わせて調整する必要があるかもしれません。こうした違いは、市場参入の複雑さを増し、国際的な事業拡大を遅らせる可能性があります。
標準的な乳児用粉ミルク市場は、母乳に代わる従来の栄養源を必要とする乳児にとって幅広い用途があることから、2025年には52.4%のシェアを占めました。保護者からの高い支持、幅広い小売チャネルでの入手性、そして確立された製品処方が、引き続きその主導的な地位を支えています。
幼児用粉ミルク市場は、幼児期の発達段階に応じた栄養への継続的な需要に牽引され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.63%で成長すると予想されています。バランスの取れた栄養摂取、手軽な授乳方法、そして幼児の変化する栄養ニーズに合わせた粉ミルクへの親の関心が、この市場の成長を支えています。
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牛乳をベースとした粉ミルクの市場は、その普及率の高さ、確立された配合基準、そして消費者の間での認知度の高さから、2025年には69.8%のシェアを占める見込みである。
植物性粉ミルク市場は、従来の牛乳ベースの粉ミルクに代わるものを求める親たちの間で乳製品以外の選択肢への関心が高まっていることを背景に、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.21%で成長すると予想されています。大豆、オーツ麦、その他の植物由来の粉ミルクが入手可能であることも、この市場の需要を支えています。
ビタミン・ミネラル分野は、鉄、カルシウム、ビタミンD、ビタミンAなどの微量栄養素が乳幼児の成長・発達に不可欠な役割を果たすことから、2025年には市場全体の34%を占めました。強化粉ミルクの普及と、これらの栄養素が標準的な粉ミルクに広く配合されていることが、引き続き高い需要を支えています。
ヒトミルクオリゴ糖（HMO）セグメントは、乳幼児の健康と免疫発達をサポートする機能性成分への関心の高まりを背景に、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.72%で成長すると予想されている。
0～6ヶ月児向けセグメントは2025年に43.6%のシェアを占め、これは乳児期最初の6ヶ月間の栄養上の重要性の高さと、母乳育児が不十分または不可能な場合に年齢に応じた粉ミルク製品に対する大きなニーズを反映している。
24～36ヶ月児向けセグメントは、幼児期における専門的な栄養摂取に対する親の関心の高まりを背景に、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.41%で成長すると予想されています。急速な身体的・認知的発達に必要なタンパク質、カルシウム、鉄分などの栄養素への注目度が高まっていることが、年長児向け粉ミルクの需要増加につながっています。
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は、豊富な品揃え、確立された顧客基盤、そして複数の乳児用粉ミルクブランドへの便利なアクセスに支えられ、2025年には32.8%のシェアを占めた。
eコマース分野は、自宅配送の利便性とオンラインプラットフォームを通じた乳幼児向け栄養製品の入手可能性の向上を背景に、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.46%で成長すると予想されています。製品の簡単な比較、定期購入、デジタルプロモーション、そして特殊な粉ミルクの種類へのアクセスといった点が、より多くの親がオンラインチャネルを利用する動機となっています。
2025年には、小売消費者セグメントが76.4%のシェアを占め、これは日常的な家庭での授乳ニーズを満たすために、親や介護者が直接購入する乳児用粉ミルクの多さを反映している。
病院および新生児ケア施設セグメントは、入院中の特別な栄養補給を必要とする乳児の栄養ニーズに牽引され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.91%で成長すると予想されています。
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乳幼児人口の多さと専門製品開発への注力により市場を席巻
アジア太平洋地域の乳児用粉ミルク市場は、確立された乳製品産業、乳児人口の多さ、特殊栄養への関心の高まりに支えられ、2025年には地域別で最大のシェアとなる59.66%を占める見込みである。
日本の乳児用粉ミルク市場規模は、確立された粉ミルク産業、高齢化する親世代、そして栄養価の高い製品への需要に支えられ、2025年には19億米ドルに達すると予測されている。日本の厳格な乳児食品基準と、厳選された製品への強い嗜好が、高品質な乳児用粉ミルクへの継続的な需要を支えている。
中国の乳児用粉ミルク市場規模は、2025年には推定180億米ドルに達すると予測されている。国家市場監督管理総局（SAMR）は、乳児用粉ミルクの登録と品質管理を強化し続け、製造業者に対し、配合、製造基準、トレーサビリティの改善を促している。
インドの乳児用粉ミルク市場規模は、2025年には推定11億米ドルに達すると予測されており、高い出生率と組織化された栄養製品へのアクセス拡大が需要を支えている。インド食品安全基準局（FSSAI）は、乳児用粉ミルク、フォローアップミルク、および特殊医療用食品を規制し、製造業者と専門的な乳児栄養製品のための体系的な枠組みを構築している。
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供給の安定性が成長を加速させる
北米の乳児用粉ミルク市場は、乳児栄養製品に対する強い需要、製品選択肢の拡大、および国内供給の安定性向上に向けた取り組みに支えられ、予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.13%で成長すると予想されている。
米国の乳児用粉ミルク市場規模は、2025年には推定72億米ドルと評価されています。米国食品医薬品局（FDA）は、栄養要件の見直しや汚染物質検査の強化など、安全で信頼性の高い粉ミルクの選択肢を拡大するために「オペレーション・ストーク・スピード」を開始しました。米国農務省（USDA）によると、女性・乳幼児・児童向け特別栄養補助プログラム（WIC）は、2026会計年度に680万人の女性、乳幼児、児童を支援すると予想されており、乳児用粉ミルクは引き続き主要な食品カテゴリーとなります。
カナダの乳児用粉ミルク市場規模は、乳児用粉ミルクの安定供給と製品ラインナップの拡充に向けた取り組みに支えられ、2025年には推定10億5000万米ドルに達すると予測されている。カナダ保健省による乳児用粉ミルクに関する規制の近代化は2026年から2028年にかけて進められており、更新された要件は、安全基準を維持しながら製品へのアクセスを改善することを目的としている。
確立された乳幼児栄養基盤に牽引された市場の進化
欧州の乳児用粉ミルク市場は、確立された乳児栄養産業と厳格な製品基準に支えられ、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.21%で成長すると予想されている。
英国の乳児用粉ミルク市場規模は、2025年には推定29億米ドルと評価されている。この市場は、価格の手頃さを向上させ、親が粉ミルク製品を比較検討しやすくすることを目的とした政府の施策によって支えられている。英国政府によると、「ヘルシースタート」制度は、対象となる家庭が健康的な食品や牛乳を購入するための財政支援を提供しており、政府はより広範な児童貧困対策の一環として、対象範囲と支援を拡大している。
ドイツの乳児用粉ミルク市場規模は、高い出生率予測に支えられ、2025年には21億米ドルと評価された。ドイツ連邦統計局（Destatis）によると、合計特殊出生率は2030年までに女性1人当たり約1.55人に上昇すると予測されており、これは将来の乳児人口と乳児用栄養製品の需要を示す指標となる。
乳幼児の栄養品質維持への注力により市場は成長を牽引
ラテンアメリカの乳児用粉ミルク市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.78%で成長すると予想されています。ブラジルの乳児用粉ミルク規格は、乳児用粉ミルクに使用するために必要な特定の品質、安全性、純度、栄養要件を満たすよう、原材料の品質維持に重点を置いています。ブラジル開発銀行（BNDES）は、乳児用粉ミルク規格を満たす乳糖とホエイプロテインのSooro Renner社の生産を支援するため、3,700万米ドルの融資を承認したと発表しました。
メキシコ保健省の「生後1000日間」プログラムは、妊娠期から2歳までの子どもの栄養と健康介入の強化、乳幼児向け栄養製品の需要促進に重点を置いています。
乳児用粉ミルクの需要は、多数の外国人居住者と幼児期の発達への注目によって促進されている。
中東・アフリカ地域の乳児用粉ミルク市場は、都市人口の増加と授乳嗜好の変化に支えられ、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.16%で成長すると予想されています。乳児の栄養ニーズに対する意識の高まりが、年齢別・特殊な粉ミルク製品への需要を促進しています。
アラブ首長国連邦の乳児用粉ミルク市場は、同国の大規模な外国人居住者人口と強力な民間医療セクターによって支えられています。南アフリカ政府は、幼児期開発助成金の下で6億9600万米ドルを割り当て、2028/29年度までにさらに30万人の乳幼児にサービスを拡大する予定です。
乳児用粉ミルク市場の競争環境は中程度の集中度を示しており、多国籍栄養企業、乳児食品メーカー、専門粉ミルクメーカー、プライベートブランドサプライヤー、地域ブランドなどが競争を主導している。アボット・ラボラトリーズ、レキット・ベンキーザー・グループ、ネスレ、ペリゴ、バブス・オーストラリアなどの主要企業が、世界の乳児用粉ミルク市場シェアの約45～50％を占めると推定されている。
既存の企業は、主にブランド力、栄養成分、製品品質、臨床研究を通じて競争している。乳児用粉ミルク市場のエコシステムにおける新興企業、ニッチ企業、地域企業は、特殊な配合、乳糖不使用の粉ミルク、その他の代替タンパク質ベースを通じて競争している。
2026年8月：ボビーは、製品テストに関する透明性を高めるため、独立系試験機関であるライトラボと提携した。
2026年2月：FDAは「オペレーション・ストーク・スピード」の下、米国内の乳児用粉ミルクに関するリソースを近代化し、米国で販売されている乳児用粉ミルクの公開リストを導入した。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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掲載実績：
sales@straitsresearch.com