オーガニック食品包装市場 サイズと展望 2025-2033

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市場動向

世界のオーガニック食品パッケージ市場の推進要因：

オーガニック食品の需要増加

オーガニック食品パッケージ市場を牽引する大きな要因の一つは、世界的なオーガニック食品の需要増加です。 Statistaによると、世界のオーガニック食品市場の予想価値は2021年には2,271億米ドルで、2026年までに4,374億米ドルに増加すると予測されています。同様に、上記の情報源によると、2000年から2021年の間に世界のオーガニック食品取引は大幅に増加しました。オーガニック食品の売上高は、2000年の約180億米ドルから2021年に約1,327億4,000万米ドルへと大幅に増加しました。

さらに、消費者のオーガニック食品に対する意識と嗜好の高まりは、健康と環境面での利点を認識していることから、オーガニック食品業界の拡大を後押ししています。そのため、オーガニック食品のパッケージの需要は高まっており、これは製品の品​​質、安全性、そして長期保存に不可欠です。

環境に優しく便利なパッケージの需要の高まり

オーガニック食品のパッケージ市場を押し上げているもう一つの要因は、環境に優しく便利なパッケージに対する顧客の需要の高まりです。消費者は、購入の意思決定が環境や社会に与える影響について、ますます意識を高め、懸念を抱いています。彼らは、リサイクル、堆肥化、または自然分解が可能な環境に優しいパッケージオプションを積極的に求めています。

消費者はまた、実用的で使いやすく、再封が可能で、持ち運びに便利なパッケージを求めています。オーガニック食品のパッケージ市場は、顧客の期待と好みに合致し、オーガニック基準と法律に準拠したパッケージを求める消費者のトレンドによって牽引されています。例えば、紙袋、カートン、ポーチなどの紙ベースの包装は、オーガニック食品の包装において広く使用されており、環境に配慮した選択肢となっています。再生可能でリサイクル可能な素材から作られており、利便性と実用性を兼ね備えています。

世界のオーガニック食品包装市場の制約：

オーガニック食品包装のコストと複雑さ

オーガニック食品包装市場の大きな制約は、オーガニック食品包装のコストの高さと複雑さです。オーガニック食品包装は、通常、従来の包装よりもコストが高く、複雑です。これは、オーガニック基準と法律に準拠した特殊な材料と方法を使用する必要があるためです。オーガニック食品の包装の製造、輸送、廃棄には、従来の食品の包装に比べて、より多くの資源とエネルギーが必要です。

さらに、オーガニック食品の包装は、包装材料やソリューションの入手性、拡張性、互換性といった制約に直面しています。さらに、オーガニックラベルや認証には、様々な地域や国における一貫性と透明性が求められます。これらの要因により、オーガニック食品の包装にかかるコストと複雑さが増し、オーガニック食品の包装市場の拡大を阻害する可能性があります。

世界のオーガニック食品包装市場の機会：

新しく持続可能な包装材料と技術の開発

オーガニック食品の包装市場にとって重要な機会は、斬新で環境に優しい包装材料と技術の開発と創出にあります。オーガニック食品の包装市場では、食用、アクティブ、インテリジェント、ナノテクノロジーをベースとした包装など、革新的で環境に優しい包装ソリューションの台頭が見られます。これらの包装オプションは、機能性の向上、賞味期限の延長、廃棄物の最小化、ユーザーエクスペリエンスの向上といったメリットをもたらします。

さらに、この種の包装を改善するための取り組みは、研究者の間で勢いを増しています。例えば、2023年1月には、オーストラリアのフリンダース大学とドイツのバイオマテリアル開発企業の研究者が協力し、海藻をベースとした新しいコーティング材を開発しました。この素材は、汚染の原因となっているファストフードの包装に使用されている従来のプラスチックコーティングに代わるものです。フリンダース大学のプレスリリースによると、この取り組みは、環境に有害な従来のプラスチックへの依存を減らすことで、世界中の包装およびプラスチック業界に革命を起こすことを目指しています。これらの側面により、市場の成長機会が生まれると予測されています。

セグメント分析

世界のオーガニック食品包装市場は、包装の種類と用途によって二分されています。

包装の種類に基づいて、世界のオーガニック食品包装市場は、フレキシブル包装、紙・板紙包装、硬質プラスチック包装、ガラス包装、その他に分類されます。

フレキシブル包装は、一般的にプラスチック、紙、アルミホイルなどの柔軟な素材で作られた包装の一種です。この包装は、包装する製品の形状に合わせて調整できるため、幅広い製品に柔軟かつ調整可能なソリューションを提供します。形状と寸法は汎用性が高く、様々な製品に適しています。固体と液体の両方の物質を収容できます。

フレキシブル包装は通常、従来の硬質包装よりも軽量であるため、輸送費と環境負荷の削減につながります。フレキシブル包装は、スナック菓子、飲料、ペットフード、医薬品、パーソナルケア製品などの製品によく採用されています。フレキシブル包装には、パウチ、バッグ、ラップ、サシェ、シュリンクスリーブなど、様々な種類の容器が含まれます。

用途別に見ると、世界のオーガニック食品包装市場は、果物・野菜、ベーカリー製品、菓子製品、乳製品、インスタント食品、肉、魚介類、飲料、その他に分類されます。

乳製品は世界中で広く消費されているため、オーガニック食品包装の重要なセグメントです。さらに、このセグメントでは、環境に配慮した方法で包装された乳製品の導入が増加しています。例えば、2023年11月、ニュートラルフーズはオーガニック全乳および2%乳のカートンの新デザインを発表しました。デザインは魅力的で個性的であり、乳製品売り場の他の製品とは一線を画しています。

改良されたパッケージは、ニュートラル社と農家の協働を効果的に伝えています。牧草栽培から最終製品に至るまで、同社の牛乳が生産工程全体を通してカーボンニュートラルであることの重要性を明確に示しています。新デザインのカートンは、環境に配慮した選択をすることが地球に良い影響を与えることを消費者に改めて認識させる役割を果たしています。また、農家、牧草飼育牛、そして製品の優れた風味と栄養価の重要性も強調しています。これにより、このセグメントの拡大が期待されます。

地域分析

地域別に見ると、世界のオーガニック食品包装市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの4つに分かれています。
北米では、特に米国とカナダにおけるオーガニック食品の需要と消費により、オーガニック食品包装の重要な市場となっています。

北米地域はオーガニック食品市場を支配しており、世界の小売売上高の50%以上を占めています。この大きなシェアの主な貢献国は米国です。米国におけるオーガニック食品の売上高は2008年以降、一貫して年間成長を続けており、食品全体の売上高成長率を上回っています。2020年には、オーガニック食品は米国の食品売上高全体の約6%を占めました。これらの複数の要素が相まって、地域市場の拡大につながっています。

さらに、北米はオーガニック食品分野における包装の革新と開発の推進において重要な拠点となっています。これは主に、アムコア、ボール・コーポレーション、テトラパック、ソノコ・プロダクツ・カンパニーといったオーガニック食品包装の主要メーカーやサプライヤーが多数存在していることに起因しています。米国のナショナル・オーガニック・プログラム（NOP）やカナダのカナダ・オーガニック・スタンダード（COS）といった厳格なオーガニック基準と規制により、北米はオーガニック食品包装の規制と認証において重要な地域となっています。これらの要因が地域市場の拡大に貢献しています。

アジア太平洋地域では、オーガニック食品包装市場が急速に成長しています。これは主に、オーストラリア、中国、インド、日本などの国々におけるオーガニック食品の人気が高まっていることによるものです。食品・飲料業界の爆発的な成長により、市場は成長を続けています。全インド食品加工業者協会によると、インドの食品・飲料包装業界は2029年までに860億米ドルに達すると予測されています。この成長は、可処分所得の増加、消費習慣の変化、そして都市化によって促進されるでしょう。同様に、プラボド・ハルデ会長によると、市場は健康食品と持続可能な包装へと移行しつつあります。この変化は、天然、オーガニック、ヴィーガン、GIタグ付き製品の人気の高まりによって推進されており、この分野の方向性に大きな影響を与えています。

さらに、革新的なオーガニック食品包装の開発にもますます重点が置かれています。2023年には、香港中文大学の研究者たちが、食品包装への応用に大きな可能性を秘めた、消費可能で透明、かつ環境分解可能な物質を開発しました。チームメンバーは現在、特定の細菌株から得られる有機分子であるバクテリアセルロース（BC）に焦点を当てています。 BCは、その持続可能性、入手しやすさ、そして無毒性といった特性から注目を集めており、現在広く使用されているプラ​​スチックの代替品として有望視されています。これらの要因が、アジア太平洋地域の市場拡大を促進すると期待されています。

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オーガニック食品包装市場のトップ競合他社

1. Amcor
2. Mondi Group
3. Sealed Air Corporation
4. Ball Corporation
5. Tetra Pak
6. Crown Holdings Inc.
7. BASF
8. Huhtamaki Oyj
9. Smurfit Kappa
10. Sonoco Products Company
11. Evergreen packaging
12. Elopak, Winpak Ltd.
13. Berry Global, Printpak
14. Paperfoam
15. Sustainable Packaging Industries
16. GWP
17. Swedbrand Groupsw

最近の動向

• 2023年3月 - Albertsons Companies, Inc.は、O Organicsブランドが成長と発展を遂げていることを発表しました。魅力的な新パッケージは、オーガニックブランドとして独自の革新的なマーケティング戦略を採用し、差別化を図っています。
• 2023年7月 - Vom AchterhofはSonocoと提携し、厳選された自然食品のパッケージをリニューアルしました。コルク蓋をあしら​​った紙製パッケージを使用したサプリメント製品も販売しています。Sonocoのパッケージは、モダンなスタイル、優れた陳列性、食品の鮮度保持力、そして環境への配慮が評価され、選ばれました。