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ラテンアメリカのラム酒市場規模は、2025年には32億8000万米ドルと評価され、2026年の34億9000万米ドルから2034年には57億1000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率（CAGR）は6.4%である。
ラムはウイスキーに次いで2番目に人気のある蒸留酒で、消費者はダークラムやゴールデンラム以外のフレーバープロファイルに興味を持ち始めています。フレーバーラムはカクテル、シェーカー、ドリンクミックスを作るためにもよく使われます。数十年前までは、ラムの治療効果は戦場で兵士の命を救うことはありませんでした。第一次世界大戦中、兵士の健康維持のためにトトルムが使用されました。ラムは骨密度を高めることができます。このように、適度に摂取することで関節炎の症状を軽減し、骨粗鬆症を予防するのに役立ちます。ラムは悪玉コレステロールまたはLDLコレステロールを下げ、動脈の詰まりを防ぎ、心臓発作や心臓病の予防に役立ちます。最初のアルコール飲料の1つがラムです。伝統的なラムの愛飲者は、独特のフレーバープロファイルを持つプレミアムラムを求めています。
種類別に見ると、ダークラムとゴールドラムが市場を席巻している。販売チャネル別に見ると、専門店が市場を支配している。
ラム酒は、この地域の人々が経済的に豊かになるにつれてますます求めるようになった高級品のほんの一例に過ぎません。この傾向にはいくつかの要因が影響しています。例えば、クラフトカクテルやミクソロジーの人気上昇は、顧客やバーテンダーが個性的で上質な材料を求めるようになるため、高級ラム酒メーカーに新たなビジネスチャンスをもたらしています。さらに、この地域特有のラム酒文化が観光客の間で広く知られるようになり、国内外における高級品の需要を高めています。
ザカパは最高級品のひとつですラム酒市場で急速に成長を遂げているブランドの一つであるこのグアテマラ産ラムは、異なる種類の樽と高地での熟成を組み合わせた特別な熟成方法を採用し、ラム愛好家が認める独特の風味を生み出しています。ザカパは高級品として効果的に位置づけられており、近年、売上は飛躍的に伸びています。
自動車事故は市場の拡大に悪影響を及ぼす可能性があります。事故は負傷者や死者を出す可能性があり、消費者の信頼を損ない、アルコール飲料の需要を低下させます。例えば、ブラジルは2019年に交通事故による死者数が3万人を超え、世界で最も交通事故による死亡者数の多い国の一つでした。すべての事故が飲酒運転によって直接引き起こされるわけではありませんが、飲酒運転は大きな要因の一つです。さらに、ラテンアメリカ諸国の中には、飲酒運転に対する法律を厳格化した国もあります。
遠隔地や恵まれない地域に住む消費者は、eコマースプラットフォームのおかげで、より幅広いラム酒製品にアクセスしやすくなりました。eコマースは、ブラジルやコロンビアのように農村人口が多い国で、実店舗にアクセスできない顧客にリーチするための重要なツールとして台頭しています。例えば、世界最大級の酒類企業であるディアジオは、ブラジルにおける高級スピリッツの需要の高まりにより、2020年の同国におけるeコマース売上が100%以上増加したことを明らかにしました。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響で、消費者はより安全で実用的な購入手段としてインターネットショッピングを利用するケースが増えている。Eコマースプラットフォームのおかげで、顧客は自宅にいながら、あるいは実店舗に出向くことなくラム酒を購入できるようになった。その結果、ラテンアメリカのラム酒市場は成長を遂げ、特にチリやアルゼンチンといった国々では、近年Eコマースの売上が大幅に増加している。
ラム酒の種類は、ホワイトラム、ダークラム、ゴールドラム、スパイスラム、その他にさらに細分化されます。ダークラムとゴールドラムが市場を席巻しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.2%を記録すると予想されています。
市場は、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に細分化されています。専門店は市場を牽引すると予想され、予測期間中に3.4%という最高の年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれています。
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ラテンアメリカは地域別にブラジル、アルゼンチン、その他のラテンアメリカに区分される。ブラジルは市場を支配しており、今後も成長が見込まれる。年平均成長率（CAGR）3.0%予測期間中。
ブラジルとアルゼンチンが地域市場の成長を牽引しています。ブラジルは主要なアルコール消費国です。2016年、ブラジルのアルコール産業は純収益337億9000万米ドルを計上し、2010年から109.48%増加しました。高級スピリッツ、特にプレミアムラムは、南米におけるアルコール消費量の増加に貢献しています。市場関係者は現地での流通に取り組んでいます。2019年7月、サントリーホールディングス傘下のビームサントリーがブラジルでの流通を開始しました。サントリーとバカルディという2つの地元ラムブランドもよく知られています。ラムの需要増加と販売業者の存在感の高まりにより、予測期間中にラムの売上は増加すると予想されます。
南米産ラム酒はいくつかの課題に直面するだろう。アルゼンチンではアルコールが交通事故の原因となっている。そのため、一部の自動車メーカーはノンアルコール飲料を推奨している。フォルクスワーゲンビール2018年5月にアルゼンチンのブエノスアイレスでデビューしたこのノンアルコール飲料は、全国的な飲酒運転を減らすために作られた。このような広告は、予想される期間中、国内のアルコール消費量とラム酒の売上を減少させる可能性がある。アルコール摂取は興奮、意識喪失、抑制の低下を引き起こす。パナマ政府は、ビーチパーティーと未成年者の飲酒を減らすために、2018年3月に春休み法を施行した。これらの規則は、南米のラム酒市場に打撃を与えるだろう。
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著者の詳細
Research Analyst
デヴヤニ・デサレ（Devyani Desale）は、飲食・飲料（F&B）分野における市場インテリジェンスの専門家であり、市場分析、二次調査、市場規模の推計・予測において2年の経験を有しています。彼女は、市場の力学、業界動向、競争環境、新たな成長機会に関する実用的なインサイトを提供し、企業の戦略的な意思決定を支援しています。
体系的な調査および分析手法を用い、市場規模、成長の可能性、競争状況、消費者トレンド、業界の動向などを評価することに専門性を発揮します。市場データを、事業戦略や的確な意思決定を支える明確かつ有益なインサイトへと変換することに注力しています。
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sales@straitsresearch.com