スナックバー市場 サイズと展望 2025-2033

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市場動向

世界のスナックバー市場の牽引役

メーカーが導入した新しいフレーバー

最近開発されたプロテインバーと呼ばれる食品カテゴリーは、栄養補助食品として広く使用されています。主成分であるタンパク質は筋肉の構築に役立つため、この便利なすぐに食べられるタンパク質源は、フィットネスに関心のあるグループの間でますます人気が高まっています。アスリート、スポーツ関係者、激しい身体活動を必要とする重労働をしている人にとって、運動後の便利なスナックです。重量挙げ選手やアスリートにとって、タンパク質の摂取はエネルギーレベルを維持し、パフォーマンスを向上させるために不可欠です。したがって、フィットネス活動の世界的な採用の増加により、製品の需要が増加すると予想されます。さらに、市場の大手企業やその他の小規模企業は、アスリートの独自のニーズを満たすために製品イノベーションに強い傾向があります。

朝食や食事の持ち運びの増加傾向

ライフスタイルの変化、移動時間の延長、仕事の多忙なスケジュールにより、健康的な食事の選択肢が必要になっています。同時に、素早く効率的に調理できる食品の需要が急速に高まっています。その結果、栄養バーは持ち運びが簡単で食べやすく、即効性のあるエネルギー源として空腹を抑えることができるため、食事の有望な代替品となっています。その結果、ヘルスクラブ数の増加に直接起因する健康食品の需要の高まりが、遠い将来にタンパク質を豊富に含むバーの需要を牽引すると予想されます。

世界のスナックバー市場の抑制

代替品の入手可能性と高糖質

市場には、タンパク質、プロテインパウダー、プロテインシェイク、タンパク質を添加した飲料など、タンパク質を補給する代替製品が数多くあります。市場には、必須栄養素を提供するマルチビタミンバーやその他のスナックバーなどの他の製品もあり、市場の拡大の妨げになると予想されています。製品に対する需要は、製品に含まれる人工甘味料や水素添加脂肪が健康に悪影響を及ぼすという一般の認識によっても抑制されると予想されます。さらに、香料、着色料、甘味料、保存料などの成分に対する品質制限的な規制環境により、プロテインバー市場の拡大は困難になるでしょう。

分析

世界のスナックバー市場は、製品、流通チャネル、地域別に区分されています。製品に基づいて、市場は朝食、グラノーラ/ミューズリー、フルーツ、エネルギーと栄養、その他に分類されます。世界で最大の市場シェアを占めたのはグラノーラ/ミューズリーバーです。これらのスナックバーは、クッキー、ケーキ、チョコレートなどのお菓子の健康的な代替品です。これらのバーは、果物の含有量が多く、グルテンフリーの材料を使用しているため、世界中で需要があります。長年にわたり、栄養バーとエネルギーバーの売上は緩やかに成長すると予想されています。この成長は、運動や身体活動への参加の増加に起因しています。メーカーは、これらのバーの需要の高まりを考慮して、このカテゴリでさまざまな製品を導入しています。たとえば、Yoga Barは、マルチグレイン、オート麦、ナッツ入りチョコレートなど、さまざまな材料を使用した幅広いプロテインバーとエネルギーバーを提供しています。

流通チャネルによって、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインに分かれています。スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場シェアの大部分を占めています。組織化された小売業が成長するにつれて、棚のスペースが拡大し、消費者の製品の視認性とアクセス性が向上しています。その結果、世界市場が拡大すると予想されています。セグメントの成長は、これらの店舗の魅力的なボックスパッケージとプロモーションによっても促進されると予想されます。最近の人々は、店舗に行って物理的に商品を集めるよりも利便性を優先するため、オンラインチャネルの成長が速まると予想されます。周辺諸国の開発レベルとオンラインプラットフォームの広範な使用も、セグメントの拡大に貢献しています。さらに、これらのプラットフォームにより、さまざまなブランドとその製品価格を比較できるため、セグメントの成長がさらに促進されると予想されます。

地域分析

地域別に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東およびアフリカに分かれています。

最大の市場シェアを占める北米に続いてヨーロッパが続いています。健康志向の消費者の増加とライフスタイルの変化が、製品の需要を押し上げています。この地域の市場は、さまざまな味が利用できることや、忙しいライフスタイルによる少量の食事を頻繁に食べる傾向からも恩恵を受けると予想されています。インドは、最も急速に成長している地域であるアジア太平洋市場の大きな部分を占めています。生活水準の向上、可処分所得レベルの上昇、健康への関心が、この地域の市場成長を支えると予想されています。

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スナックバー市場のトップ競合他社

1. General Mills Inc. (U.S.)
2. The Simply Good Foods Company (U.S.) 
3. The Kellogg Company (U.S.)
4. Clif Bar & Company (U.S.)
5. Glanbia Plc. (Ireland)
6. GNC Holdings Inc. (U.S.)
7. Mars, Incorporated (U.S.)
8. Mondelez International (U.S.)
9. POST HOLDINGS INC. (U.S.)
10. Amway Corp. (U.S.)
11. The Bountiful Company (U.S.)

最近の動向

• 2025年1月～ アーノッツは、アデレードにおけるグルテンフリー製品の生産能力強化のため、1,400万ドルの投資を発表しました。2021年にグルテンフリー製品を発売して以来、売上高は3,560万ドルに達しており、ビスケット売上高全体の10%にまで引き上げることを目指しています。
• 2024年12月～ オレオクッキーのメーカーであるモンデリーズ・インターナショナルは、ハーシー社の買収を検討しています。この買収は、スナックバー市場におけるモンデリーズの地位を強化し、健康と減量への消費者動向の変化に対応することを目的としています。この取引には、大きな議決権を持つハーシー・トラスト社の承認が必要となる。

アナリストの見解

当社のアナリストによると、世界のスナックバー市場は、健康志向の消費者、都市化、そして手軽に栄養を摂取できる食品への需要に牽引され、着実に成長を遂げている。確立されたブランドと継続的な製品イノベーションにより、北米は依然として重要な市場である。アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と西洋的な食生活の影響により急速に拡大している。重要なトレンドとして、植物由来、高タンパク、機能性スナックバーの需要が高まっており、これは世界的な健康とウェルネスのムーブメントと足並みを揃えている。

しかしながら、原材料費の変動、厳格な規制枠組み、そしてプロテインシェイクやミールリプレイスメントバーといった代替健康スナックとの競争といった課題も存在する。市場の将来は、変化する消費者の期待に応えるために、製品の多様化、持続可能な調達、そしてクリーンラベルの処方によって形作られるだろう。