世界のホエイプロテイン市場規模は、2024年には123.5億米ドルと推定され、2025年には134.5億米ドルから2033年には267.1億米ドルに達すると予測されています。予測期間(2025~2033年)中、年平均成長率(CAGR)8.95%で成長します。
ホエイプロテインは、チーズ製造工程で牛乳から抽出される高品質のタンパク質です。必須アミノ酸9種類すべてを含み、体内に素早く吸収されるため、筋肉の修復、成長、そして総合的な栄養補給に人気の選択肢となっています。
消費者は食品やサプリメントの成分に対する意識が高まり、明確で天然由来、そして最小限の成分のみを使用した製品を好むようになっています。人工添加物、保存料、不要な増量剤を含まないクリーンラベル製品へのこの傾向は、透明性と純度を重視したホエイパウダー製品の需要を促進しています。
ブランドは、有害な化学物質を含まないホエイプロテイン、天然甘味料の使用、そして高品質で持続可能な方法で調達された原料に重点を置くことで、この変化に対応しています。人々が健康目標をよりクリーンで健康的な選択肢と一致させようとするにつれ、クリーンラベル製品は市場で人気が高まっており、特に健康的なライフスタイルの維持に熱心な人々の間で人気が高まっています。
世界のホエイプロテイン市場は、食品・飲料分野での用途拡大を目の当たりにしています。消費者がより健康的で高タンパク質の選択肢を求めるにつれ、ホエイパウダーは従来のサプリメントだけでなく、様々な製品にますます取り入れられるようになっています。現在では、タンパク質強化スナック、エナジーバー、飲料、さらには乳製品代替品にも使用されています。
さらに、スターバックスやネスレといった企業は、消費者の中には、ホエイパウダーをそのまま飲めるコーヒーや栄養バーに配合している企業が増えています。この傾向は、バランスの取れた食生活を維持する上でタンパク質が果たす役割に対する消費者の意識の高まりに支えられており、機能性食品と飲料の両方で人気の高い原料となっています。
| 市場指標 | 詳細とデータ (2024-2033) |
|---|---|
| 2024 市場評価 | USD 12.35 Billion |
| 推定 2025 価値 | USD 13.45 Billion |
| 予測される 2033 価値 | USD 26.71 Billion |
| CAGR (2025-2033) | 8.95% |
| 支配的な地域 | 北米 |
| 最も急速に成長している地域 | ヨーロッパ |
| 主要な市場プレーヤー | Optimum Nutrition, MuscleBlaze, Dymatize, MyProtein, BSN (Bio-Engineered Supplements and Nutrition) |
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| レポート指標 | 詳細 |
|---|---|
| 基準年 | 2024 |
| 研究期間 | 2021-2033 |
| 予想期間 | 2026-2034 |
| 急成長市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | 北米 |
| レポート範囲 | 収益予測、競合環境、成長要因、環境&ランプ、規制情勢と動向 |
| 対象地域 |
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健康意識の高まりとホエイプロテインの効果に関する認識の高まりは、世界市場の主要な牽引力となっています。消費者は、健康全般、骨の強化、適切な体重管理におけるタンパク質の重要性について、ますます認識を深めています。ホエイプロテインは、筋肉の回復を助け、代謝を促進し、免疫機能をサポートする、高品質で消化しやすいタンパク質源として認識されています。
そのため、DymatizeやBulk Naturalなどのブランドは、健康志向の消費者に合わせた様々な製品を提供することでこのトレンドを活用し、市場の成長を促進しています。より健康的なライフスタイルを受け入れる人が増えるにつれ、ホエイパウダーの需要は世界中で増加し続けています。
アクティブなライフスタイルを受け入れ、健康を重視する人が増えるにつれ、ホエイプロテインは筋肉の回復と成長のための頼りになるサプリメントとなっています。フィットネス愛好家、特にボディビルディングに携わる人々は、厳しいトレーニングプログラムをサポートするために高品質のタンパク質源を求めています。この傾向はホエイパウダー製品の需要の増加に反映されており、Optimum NutritionやMyProteinなどのブランドの売上は大幅に伸びています。
世界のホエイプロテイン市場における大きな抑制要因は、プレミアム製品の高価格です。この高価格が、一部の消費者にとって購入を阻んでいます。吸収が速く、タンパク質含有量が高い高品質のアイソレートは、濃縮物よりも大幅に高価になる傾向があります。
プレミアム製品は、優れた品質を求めるアスリートやフィットネス愛好家のニーズに対応していますが、価格の高さが予算を重視する消費者の購買意欲を削ぐ可能性があります。プレミアムホエイプロテインと標準ホエイプロテインの価格差は、特に価格に敏感な地域において、市場への普及を阻害し、市場浸透を鈍化させる可能性があります。
技術の進歩とパーソナライズされた健康製品に対する消費者の需要の高まりは、世界市場において大きなビジネスチャンスを生み出しています。タンパク質抽出と香料の革新により、企業は乳糖不使用やビーガン対応など、特定の食事ニーズに対応する、よりカスタマイズされた製品を開発できます。
さらに、DNAfitやHabitなどのパーソナライズドニュートリションプラットフォームは、ホエイパウダーを製品に取り入れ、個人の遺伝子データや健康データに基づいてカスタマイズされた推奨事項を提供しています。消費者が独自の健康目標に合った製品を求めるようになるにつれ、パーソナライズされたソリューションの需要は高まり、新たな市場機会が生まれます。
ホエイプロテインアイソレート(WPI)は、高タンパク質と吸収速度の速さから世界市場の主要なセグメントであり、特にアスリートやフィットネス愛好家に人気です。WPIは90%以上がタンパク質で、脂肪と乳糖が最小限に抑えられているため、食事制限のある方や乳糖不耐症の方にも最適です。
IsopureやDymatizeなどのブランドは、高品質で純粋なタンパク質源への需要の高まりに対応するため、アイソレート製品に力を入れています。健康志向の消費者が低脂肪・高タンパク質の選択肢を求める傾向が高まる中、アイソレートセグメントは引き続き市場をリードし、ホエイパウダー業界全体の成長を牽引しています。
フィットネス、ボディビルディング、そして運動パフォーマンスへの関心の高まりを背景に、スポーツ栄養セグメントは、ホエイプロテインの主要用途となっています。ホエイプロテインは筋肉の修復、回復、そして成長を促進するため、活動的な人々向けに設計されたプロテインパウダー、シェイク、バーの主要成分となっています。
MuscleBlazeやOptimum Nutritionといった企業がこのセグメントを席巻し、アスリートやジム通いの人向けにターゲットを絞ったホエイパウダー製品を提供しています。フィットネスプログラムの普及、そしてスポーツやウェルネス活動への参加の増加は、スポーツ栄養の需要を継続的に刺激し、市場リーダーとしての地位を確固たるものにしています。
複数の企業が、製品イノベーション、流通ネットワーク、そして消費者リーチの拡大に注力することで市場を支配しています。大手企業は、アスリートから健康志向の強い人々まで、様々な消費者層に対応するため、プロテインパウダー、バー、飲料の開発にますます投資しています。中には、消化酵素や植物由来のブレンドなど、機能性成分を配合した製品を開発し、より幅広い顧客層を獲得している企業もあります。
これらの企業は、オンラインプラットフォームを通じてプレゼンスを拡大し、製品の入手性を高めるとともに、倫理的で環境に配慮したサプライヤーから高品質のホエイを調達することで、持続可能性への取り組みも強化しています。
MuscleBlaze:新興市場プレーヤー
MuscleBlazeは、世界のホエイプロテイン市場における新興プレーヤーであり、特にインドなどの新興国で勢いを増しています。同ブランドは、体重管理、筋肉増強、回復など、様々なニーズに応える幅広いホエイパウダー製品を提供することで、増加するフィットネス志向の消費者のニーズに応えることに成功しています。
MuscleBlazeは、手頃な価格、高品質の原料、そして強力なオンラインプレゼンスを重視しており、健康意識の高まりが見られる地域の若いフィットネス愛好家とアスリートの両方にアピールしています。
北米は、確立されたフィットネス文化、高い健康意識、そしてスポーツ栄養への旺盛な需要により、世界市場において依然として主要な地域です。米国は大きな貢献をしており、Optimum NutritionやDymatizeといった大手ブランドが市場を牽引しています。特にアスリートやフィットネス愛好家の間で、日々の食事におけるプロテインサプリメントの人気が高まっていることが、この市場を牽引する重要な要因となっています。さらに、肥満などのライフスタイル関連の健康問題の増加も、タンパク質強化製品への関心を高めています。
ヨーロッパでは、フィットネスや健康志向の食生活への消費者の関心の高まりを背景に、ホエイプロテイン市場が急成長を遂げています。ドイツや英国などの国では、特にスポーツ栄養や食品・飲料用途において、プロテインサプリメントの需要が急増しています。 MyProteinやBulk Naturalといったブランドが存在感を拡大しています。パーソナライズされた栄養摂取のトレンドの高まりに加え、ビーガンや乳糖不使用のタンパク質代替品の増加も、この成長をさらに後押ししています。
国別分析
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当社のアナリストによると、健康意識の高まり、フィットネストレンド、そして高品質な栄養補助食品への需要の高まりにより、世界のホエイプロテイン市場は大幅な成長が見込まれています。アナリストは、植物由来や乳糖を含まないホエイパウダーなど、製品配合におけるイノベーションが重要な牽引役となると考えています。
さらに、オンライン販売チャネルや消費者直販モデルの人気が高まっていることも、市場拡大の原動力となるでしょう。しかし、競争は激化しており、既存企業と新興ブランドの両方が、より大きな市場シェアを獲得するために製品開発と戦略的提携に多額の投資を行っています。
さらに、消費者の倫理的かつ健康志向の消費への変化に伴い、持続可能な調達とクリーンラベル製品への注目も高まっていくと予想されています。