世界の亜鉛メチオニンキレート市場: 形態 (粉末、液体、顆粒)、用途 (食品および飲料、医薬品および栄養補助食品、動物飼料産業)、および地域別の情報 - 2032 年までの予測

市場概況

世界の亜鉛メチオニンキレート市場規模は、2023年に1,360万米ドルと評価され、 2032年までに2,490万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年～2032年）中に6.9%のCAGRを記録します。動物の栄養要件と不足に対する消費者の意識の高まりにより、飼料添加物の消費量が増加し、亜鉛メチオニンキレート市場シェアを押し上げると予測されています。

亜鉛メチオニンキレートは、必須ミネラルである亜鉛のバイオアベイラビリティと効率を高めるために動物栄養に使用されるミネラルキレートの一種です。これらのキレートは、亜鉛イオンをアミノ酸のメチオニンと結合させることで形成されます。この結合メカニズムにより、亜鉛の安定性と溶解性が向上し、動物はミネラルをより効果的に吸収して利用できるようになります。鳥インフルエンザや口蹄疫 (FMD) などの動物関連の病気の発生増加は、市場拡大を推進する主な理由の 1 つです。

さらに、動物の栄養不足に対する一般の認識が高まっていることも、市場の拡大を後押ししています。亜鉛メチオニンキレート強化動物飼料は、人間の食用に適した、高品質で病気のない肉製品の生産を促進します。このため、特に都市部では、家畜の栄養補助食品としてキレート化ミネラルの使用が増えており、市場拡大の原動力となっています。

さらに、オーガニックや天然飼料製品の導入などの製品の進歩が、亜鉛メチオニンキレートの成長を後押ししています。農業業界の力強い成長や広範な研究開発の取り組みなどの他の要因も、市場をさらに推進すると予想されます。

ハイライト

• 形態別では粉末が市場で最大のシェアを占めています。
• 食品や飲料は、アプリケーションを通じて市場に大きく貢献しています。

市場動向

市場の推進要因

動物栄養への注目の高まり

近年、牛ビジネスでは動物の健康と栄養を重視する動きが大きくなっています。畜産農家は、成長率、繁殖力、全体的な健康を高めるために、動物に適切な栄養を与える必要性をますます理解しています。インドでは、2022〜23年の総肉生産量は977万トンで、2020〜21年より5.62％増加しました。2023年9月現在、インドの牛の群れは3億750万頭になると予測されており、これには乳牛1億9420万頭と水牛1億1330万頭が含まれます。持続可能な方法で生産され、倫理的に調達された動物製品に対する消費者の需要により、畜産業界の動物のケアと栄養基準に対する監視が強化されています。

その結果、栄養ニーズに合った高品質の飼料を与えられた動物から作られた製品に対する需要が高まっています。欧州飼料製造者連盟 (FEFAC) は、動物の健康とパフォーマンスを向上させるために、ミネラルキレートなどの飼料添加物の必要性を強調しています。FEFAC は、栄養不足を解決し、持続可能な動物生産技術を促進するために、新しい飼料ソリューションの使用を強調しています。

さらに、動物の栄養と健康への関心が高まるにつれ、無機亜鉛源よりも生体利用率と吸収率が高い亜鉛メチオニンキレートなどの高度な栄養補助食品の需要が高まっています。亜鉛メチオニンキレートは、適切な亜鉛摂取量を提供し、栄養素の利用を最適化し、動物の全体的な健康とパフォーマンスをサポートするために、家畜用配合物でますます使用されています。

市場の制約

従来のサプリメントに比べて高価

亜鉛メチオニンキレート業界の最大の障壁の 1 つは、従来の亜鉛サプリメントよりも価格が高いことです。亜鉛メチオニンキレートは、亜鉛イオンをメチオニンアミノ酸でキレート化する複雑な製造プロセスを経て作られるため、生産コストが高くなります。亜鉛メチオニンキレートの価格は 1 キログラムあたり 10 ～ 100 米ドルです。Amazon では、50 mg Source Naturals 亜鉛キレートの容器には 100 錠が入っており、価格は 7.61 米ドルです。畜産業者、特に価格に敏感な市場や財源が限られている国の畜産業者は、高価なキレート化ミネラルへの投資を嫌がり、より安価な選択肢を好む場合があります。

さらに、畜産農家は、利益率が低く、投入コストが厳しく監視されている地域では、キレート化ミネラルよりも酸化亜鉛や硫酸亜鉛を好むなど、コスト効率の高い動物栄養ソリューションを好む場合があります。さらに、原材料と生産コストが上昇するにつれて、亜鉛メチオニンキレートはより高価になっています。亜鉛メチオニンキレートを動物飼料配合物に組み込むことの経済的実現可能性は、飼料変換効率、動物のパフォーマンス向上、および可能な ROI によって決まります。畜産農家は、長期的に見て明らかな利点とコスト削減が実証される場合のみ、高価なキレート化ミネラルへの投資をためらう可能性があります。

したがって、標準的な亜鉛サプリメントと比較して亜鉛メチオニンキレートのコストが高いことは、特に価格に敏感なニッチ市場において、市場参入と普及の大きな障壁となります。亜鉛メチオニンキレートの製造業者は、畜産農家に低コストの選択肢から高価なキレートミネラルへの移行を説得するために支援を必要とする可能性があり、製品の優れた価値提案と投資収益率の実証が必要になります。

市場機会

技術革新と製品開発

動物栄養科学技術の継続的な進歩は、亜鉛メチオニンキレート市場における革新と製品開発の可能性を示しています。マイクロカプセル化技術の進歩により、安定性と生体利用性が非常に高い亜鉛メチオニンキレートの作成が可能になり、動物飼料配合物における溶解性、分散性、保存期間が向上します。たとえば、2024年にルーブリゾールはLIPOFERマイクロカプセルを導入し、最適なパフォーマンスで鉄分を送達するためのさまざまな方法を紹介します。これらのソリューションは、鉄分の不快な味、反応性、他の成分との相互作用、色の変化などの問題に対処します。また、胃への刺激を最小限に抑えながら鉄分の吸収を改善し、心地よい味を提供し、ユーザーが推奨される1日の摂取量に従うことを促します。

さらに、企業は特定の動物種、生産段階、栄養要件に合わせてカスタマイズされた亜鉛メチオニンキレートブレンドを供給し、幅広い消費者ニーズを満たすターゲットソリューションを提供しています。Balchem の亜鉛製品 Z-Life™ は、栄養的に有益な亜鉛アミノ酸キレートです。そのため、亜鉛塩のように腸で吸収されることはありません。Balchem の亜鉛はそのまま吸収され、イオン化されません。

さらに、製品多様化の手法には、徐放性製剤、風味増強剤、免疫増強化学物質などの付加価値機能が含まれる場合があり、必須ミネラル補給以上のメリットをもたらします。カスタマイズされたブレンドと付加価値機能により、顧客のニーズに合わせたカスタマイズされたソリューションが提供され、顧客の忠誠心と満足度が向上します。研究開発、品質保証、製品の差別化に投資するメーカーは、競争の激しい亜鉛メチオニンキレート市場で市場機会を捉え、市場シェアを獲得するのに適した立場にあります。

分析

世界の亜鉛メチオニンキレート市場は、形態と用途に基づいて区分されています。

市場は形態によってさらに粉末、液体、顆粒に細分化されています。

粉末状の亜鉛メチオニンキレートは、市場で最も広く入手可能な形態の 1 つです。この形態では、取り扱いが容易で、動物飼料組成物に混ぜ込むことができます。すばやく拡散して他の飼料成分と混合されるため、飼料マトリックス全体にキレート化ミネラルが均一に分散されます。粉末製剤は、多くの場合、投与の柔軟性が高く、飼料中の亜鉛メチオニンの濃度を正確に制御できます。さらに、粉末は保存期間が長く、製造と輸送のコストが低くなります。

さらに、動物は、生殖、免疫、蹄と皮膚の健全性、乳生産、筋肉の成長、卵殻の品質など、さまざまな目的で亜鉛メチオニンキレート粉末を必要とします。これらの理由により、亜鉛メチオニンキレートの市場シェアが拡大すると予想されます。亜鉛メチオニンキレートから得られる栄養補助食品を動物飼料に加えると、牛、鶏、水産養殖の健康と成長を改善できます。亜鉛メチオニンキレートは、高品質の動物製品の需要が高まるにつれて、将来的に有益な飼料添加物になる可能性があります。

亜鉛メチオニンキレートの液体製剤は、取り扱いや適用が簡単です。液体飼料に直接加えたり、プレミックスやサプリメントと混ぜたりできます。キレート化ミネラルを均一に分散させて素早く吸収させる必要がある場合は、液体が適しています。液体製剤は、投与の柔軟性も高め、個々の栄養要件に応じて亜鉛メチオニン レベルを正確に調整できます。ただし、液体製品は、安定性を維持し、経時劣化を防ぐために、特別な保管および取り扱い条件が必要になる場合があります。

市場は用途によって、食品・飲料、医薬品・栄養補助食品、動物飼料産業に分けられます。

亜鉛メチオニンキレートは、主に食品および飲料部門で栄養補助食品として使用されています。補助食品には、人間の健康に不可欠なミネラルである亜鉛が含まれています。亜鉛メチオニンキレートは、強化シリアル、乳製品、機能性飲料、栄養バーなど、さまざまな食品および飲料に使用できます。これらのキレートは、亜鉛の生物学的利用能と吸収性を高め、お客様が食事からこの重要なミネラルを十分に摂取できるようにします。食品メーカーは、亜鉛メチオニンキレートを使用して亜鉛不足の問題に対処し、機能性食品や強化食品に対する消費者の需要に応えて製品の栄養プロファイルを向上させることができます。

亜鉛メチオニンキレートは、栄養不足や健康上の懸念を対象とするさまざまな製剤の有効成分として使用されています。これらのキレートは、免疫機能、創傷治癒、酵素活性など、体内の多くの生理機能に不可欠な亜鉛を摂取しやすくします。亜鉛メチオニンキレートは、総合的な健康と幸福を高めるために、マルチビタミンミネラルサプリメント、免疫サポート製剤、その他の栄養補助食品に追加することができます。

さらに、亜鉛メチオニンキレートは優れたバイオアベイラビリティを備えており、亜鉛を効率的に体内に届けることができるため、製品に高品質の成分を求める配合者にとって好ましい選択肢となっています。Lonza Capsules & Health Ingredients は、L-OptiZinc® と呼ばれる亜鉛モノ L-メチオニン製品を提供しています。この製品は、メチオニンと亜鉛が 1:1 で組み合わされているため、保持力、吸収力、細胞保護、抗酸化能力に優れています。

地域分析

世界的な亜鉛メチオニンキレート市場の分析は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカで実施されています。

アジア太平洋地域が世界市場を支配

アジア太平洋地域は、亜鉛メチオニンキレート市場の最も重要なグローバルシェアを占めており、予測期間中に6.5％のCAGRで成長すると予測されています。アジア太平洋地域は、亜鉛メチオニンキレート市場の収益の35％以上を占めています。消費者支出の増加、動物製品の消費の増加、および動物飼料産業の繁栄が、この地域の亜鉛メチオニンキレート市場を牽引すると予測されています。中国や日本などの重要な国からの飼料添加物の生産と輸出の増加は、市場拡大を促進すると予想されています。亜鉛メチオニンキレートは、主に動物の健康を改善し、繁殖率を高め、特定の病気の発生を最小限に抑えるために使用されます。

さらに、この地域での肉および肉製品の消費量の増加により、動物の健康と衛生に重点を置く必要があり、飼料添加物の需要が増加しています。その結果、飼料添加物の需要増加により、この地域の亜鉛メチオニンキレート市場の拡大が促進されると予想されます。インドの亜鉛メチオニンキレート生産者は、メチオニン溶媒中にマグネシウムやカルシウムなどのマクロミネラルと亜鉛などのミクロまたは微量ミネラルを1：1のモル比で含むキレート化亜鉛メチオニンを提供するために継続的に取り組んでいます。このプロセスにより、消化中に鉄などの金属としての関連粒子などの拮抗物質と結合することからの亜鉛の保護が改善されるため、このような製品形態では、亜鉛が有機分子構造の一部として残り、小腸の小腸領域などの特定の身体部位で吸収されることができます。

北米は、予測期間中に6.6％のCAGRを示すことが予想されています。キレート化亜鉛メチオニンは他の金属やリガンドよりもバイオアベイラビリティが高く、米国での需要を牽引しています。キレート化ミネラルを強化または補給に使用すると、金属と結合することで物質のバイオアベイラビリティに大きな影響が及びます。他のすべての金属と同様に、亜鉛はキレート化により転座しやすくなりました。米国のBalchemは、同社のAlbion®テクノロジーを使用して作成されたMetalosate®というブランドの商品を販売しており、動物、人間、植物のバイオアベイラビリティを高めることが示されています。これにはメチオニンを含む亜鉛キレートが含まれており、細胞の増殖と転写プロセスに大きな影響を与え、酸化ストレスを軽減し、免疫力を高め、血液pHのバランスを整えます。

さらに、米国の動物飼料法では、亜鉛メチオニンキレートを飼料添加物として使用することが許可されています。これは豚の飼料や栄養補助食品に与えられ、豚の成長と繁栄を助けます。亜鉛メチオニンキレートであるメチオニン硫酸亜鉛キレートは、安全性と有効性の試験を経て動物飼料として承認されています。

近年、ドイツ、フランス、イタリアなどのヨーロッパ諸国では肉の消費量が増加しており、生産者は病気のない高品質の動物製品を求めています。さらに、高品質の肉と肉製品の需要の増加により、この地域の飼料添加物市場が拡大すると予想されています。これにより、飼料添加物ビジネスにおける亜鉛メチオニンキレートの需要が増加すると予想されます。

さらに、この地域の水産養殖業界では、キレート化ミネラルの需要が高まっています。これは、魚、ロブスター、カニ、エビなどの海産物の消費量の増加によるものです。消費者の所得水準の上昇と海産物の消費量の増加により、フランスでは水産養殖の需要が高まっています。

最近の動向

• 2024 年 3 月 - Novus は、動物栄養に特化した酵素飼料添加物会社である BioResource International を買収しました。Novus は現在、BRI のすべての製品、知的財産、および施設を所有しています。
• 2024 年 4 月- MarketWatch はJH Biotech を著名な企業として認定し、亜鉛メチオニン市場の上位 5 社にリストしました。