Informe de análisis del tamaño, participación y tendencias del mercado de ácidos y nutrientes en nutrición animal por tipo (aminoácidos y proteínas, minerales, vitaminas, fibras y carbohidratos, ácidos orgánicos), por tipo de ganado (alimento para rumiantes, alimento para aves de corral, alimento para acuicultura, alimento para cerdos, alimento para equinos) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2026-2034.

Tamaño del mercado de ácidos y nutrientes en la nutrición animal

El mercado mundial de ácidos y nutrientes en la nutrición animal alcanzó un valor de 13.120 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 13.660 millones de dólares en 2026 a 18.840 millones de dólares en 2034, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,1% durante el período de previsión de 2026 a 2034. La región de Asia-Pacífico dominó el mercado de ácidos y nutrientes en la nutrición animal con una cuota de mercado del 38,4% en 2025.

Los ácidos y nutrientes en la nutrición animal comprenden una amplia gama de aditivos y suplementos dietéticos utilizados para mejorar la salud, el crecimiento y el rendimiento del ganado vacuno, las aves de corral y las especies acuícolas. Estos aditivos incluyen ácidos orgánicos, aminoácidos, vitaminas, minerales y otros elementos esenciales que se incorporan a las formulaciones de piensos para satisfacer necesidades nutricionales específicas y promover la salud general de los animales.

La industria de la alimentación animal utiliza cada vez más ácidos y nutrientes para mejorar la eficiencia alimenticia y prevenir la pérdida de nutrientes. Esta tendencia impulsará el crecimiento del mercado de ácidos y nutrientes en la nutrición animal durante el período previsto. El aumento del consumo de carne y productos lácteos, la disponibilidad de leche a bajo costo y el crecimiento de las explotaciones ganaderas a nivel mundial han generado una importante necesidad de ácidos y nutrientes de alta calidad en los piensos. La demanda de alimentos para mascotas está creciendo rápidamente entre los dueños de animales para prevenir enfermedades y síntomas de deficiencia en el ganado y acelerar la producción de carne y productos animales. Asimismo, las mejores prácticas de cría de animales y el aumento significativo de las poblaciones ganaderas favorecen la expansión de las empresas de alimentación y nutrición animal.

Reflejos

• Los aminoácidos y las proteínas generan la mayor parte de los ingresos por tipo.
• La producción de piensos para aves de corral contribuye significativamente al mercado a través de la ganadería.

Análisis segmentario

Por tipo

ElaminoácidosEs probable que este sector domine el mercado durante el período previsto. Las proteínas están compuestas de aminoácidos necesarios para el crecimiento animal, el desarrollo muscular y los procesos metabólicos. Se dividen en dos tipos: aminoácidos esenciales y no esenciales. Los aminoácidos esenciales deben obtenerse a través de la dieta. Las proteínas, compuestas de aminoácidos, son componentes cruciales de los tejidos animales y desempeñan funciones esenciales en la catálisis enzimática, la función inmunológica y la regulación hormonal.

Además, los aminoácidos, componentes fundamentales de los músculos y tejidos animales, son los bloques de construcción de las proteínas y los polipéptidos. En algunos fluidos, como la leche, los aminoácidos son esenciales. Son necesarios para numerosas actividades bioquímicas y metabólicas cruciales en las células animales y funcionan como los componentes básicos de las proteínas corporales. Por consiguiente, los aminoácidos son esenciales para la productividad de los animales de granja y pueden aumentar significativamente la rentabilidad de una explotación, desde el crecimiento hasta la producción y la reproducción.

Los minerales son elementos inorgánicos que los mamíferos necesitan en cantidades mínimas para realizar diversas actividades fisiológicas. Son esenciales para el desarrollo óseo, la función neuronal, la contracción muscular y la actividad enzimática. Entre los minerales que se encuentran comúnmente en la alimentación animal se incluyen el calcio, el fósforo, el magnesio, el potasio, el sodio, el hierro, el zinc, el cobre, el selenio y el manganeso. Las deficiencias o desequilibrios minerales pueden causar problemas de salud, menor productividad y problemas reproductivos en los animales.

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Por ganado

Se prevé que el segmento avícola tenga la mayor cuota de mercado durante el período de pronóstico. Las aves de corral, como pollos, pavos, patos y gansos, requieren una dieta equilibrada para su desarrollo, la producción de huevos y su salud general. Los cereales, las fuentes de proteínas (por ejemplo, harina de soja, harina de pescado), las vitaminas, los minerales y los aditivos como ácidos y nutrientes son ingredientes comunes en las fórmulas de piensos para aves. Los ácidos y nutrientes en el pienso para aves contribuyen a la salud digestiva, la función inmunológica y la mejora del rendimiento. Los aspectos críticos en la formulación de piensos para aves incluyen el suministro de las proteínas y aminoácidos necesarios, la maximización de las fuentes de energía y el aporte de las vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo óseo, la calidad de la cáscara del huevo y el apoyo inmunológico.

Además, el crecimiento del segmento se debe a la demanda de alimentos saludables y a las estrictas normas y regulaciones que rigen la alimentación de las aves de corral. Asimismo, el creciente consumo mundial de pollos de engorde generará grandes oportunidades para la expansión del mercado. Por ejemplo, se prevé que en 2024 el consumo per cápita de pollo de engorde en Estados Unidos alcance las 100,6 libras, un aumento del 0,5 % con respecto a 2023. Esto se debe a que la carne de pollo de engorde es más barata que la de res y cerdo, lo que la convierte en una opción más atractiva para los consumidores.

Los rumiantes, como el ganado vacuno, ovino y caprino, poseen un sistema digestivo particular que les permite digerir la materia vegetal fibrosa mediante fermentación en el rumen. Para cubrir las necesidades nutricionales de los rumiantes, las formulaciones de piensos suelen incluir forrajes (p. ej., heno, ensilado) y concentrados (p. ej., granos, suplementos proteicos). Los ácidos y nutrientes en el pienso para rumiantes son fundamentales para mantener la salud ruminal, la fermentación microbiana, la utilización de nutrientes y la producción de leche o carne. Optimizar el contenido de fibra, el equilibrio proteico y la suplementación mineral son aspectos esenciales en la formulación de piensos para rumiantes con el fin de mejorar la función ruminal, la eficiencia digestiva y el rendimiento animal.

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Análisis regional

Asia-Pacífico domina el mercado global.

La región de Asia-Pacífico es el principal actor en el mercado mundial de ácidos y nutrientes para la nutrición animal, y se estima que crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,8% durante el período de pronóstico. Esta región es el principal productor de piensos para animales, con China, Japón e India a la cabeza del mercado. Por ejemplo, la producción total de piensos industriales en China aumentó un 6,6% en 2023, alcanzando los 321,627 millones de toneladas, en comparación con el año anterior. La producción de cereales en China creció un 1,3% en 2023, llegando a los 695,41 millones de toneladas, un nuevo récord. El sector de piensos del país continuó consolidándose, y la modernización contribuyó significativamente a su expansión.

Además, las fábricas de piensos profesionales han sustituido la práctica anterior de utilizar los residuos alimentarios de las granjas porcinas para la fabricación de piensos. Esto ha dado lugar a un aumento en el tonelaje de pienso comercial, debido al desarrollo y la creciente modernización de la industria porcina. Por otro lado, según World Grain, la producción de piensos en India en 2023 fue de 52,83 millones de toneladas, un 13,43 % más que en 2022. Por lo tanto, los aspectos mencionados favorecen al mercado regional durante el período de proyección.

Se prevé que Norteamérica experimente una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,3 % durante el período de pronóstico. La presencia de importantes empresas como Cargill Inc., Alltech, ADM, Tyson Foods y otras ha impulsado la expansión de la región. Uno de los factores más significativos que impulsan la expansión de la industria durante el período de estudio es la introducción regular de nuevos productos innovadores por parte de estos líderes. Por ejemplo, en noviembre de 2022, ADM anunció la introducción de dos nuevas alternativas de endulzante para piensos de lechones: SUCRAM M'1 Sweet y SUCRAM Specifeek. Estos productos están diseñados para mejorar la palatabilidad del pienso para animales jóvenes, concretamente lechones destetados. El uso de plantas y edulcorantes en la nutrición mejora la salud y el bienestar animal, a la vez que aumenta el consumo de pienso y la eficiencia del productor. Como resultado, el creciente número de lanzamientos de productos por parte de las empresas líderes de la región probablemente ofrecerá perspectivas de crecimiento para la industria.

Se prevé que el consumo de carne en Europa aumente significativamente durante el período de proyección. Este crecimiento en la región está vinculado a su elevado consumo de carne, pescado, huevos y productos lácteos. Por ejemplo, Statista informa que el consumo medio per cápita de carne en la Unión Europea (UE-27) fue de 67,5 kilos entre 2020 y 2022, y se prevé que aumente a 66,8 kilos para 2023. Sin embargo, según World Population Review, los 27 miembros de la UE consumen aproximadamente 35,5 kg de carne de cerdo per cápita. Por lo tanto, el aumento del consumo de carne impulsará la expansión del mercado de nutrición animal en todas las regiones.

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Lista de actores clave y emergentes en Ácido y nutrientes en el mercado de la nutrición animal