Inicio Food & Beverages Mercado de granos para piensos

Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de granos para piensos por tipo de grano (maíz, trigo, cebada, sorgo, avena, centeno, otros), por tipo de ganado (aves de corral, cerdos, rumiantes (vacas, ovejas, cabras), acuicultura, otros), por formato (grano entero, grano triturado/partido, pellets, harina, otros), por canal de distribución (ventas directas/a granel, fábricas de piensos, venta minorista, ventas en línea, otros) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2025-2033.

Última actualización: June 18, 2026 | Autor: Anantika Sharma | Formato: | Código del informe: SRFB5317DR | Páginas: 110

Tamaño del mercado de granos para piensos

El tamaño del mercado mundial de cereales para piensos se valoró en 51.720 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 53.410 millones de dólares en 2026 a 69.090 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,27% durante el período de previsión 2026-2034.

El mercado mundial de cereales para piensos está experimentando un fuerte crecimiento debido a la creciente demanda de proteínas de origen animal, impulsada por el aumento de los ingresos, el crecimiento demográfico y la urbanización. Los consumidores, especialmente en las economías emergentes, están optando por dietas ricas en proteínas que requieren una producción ganadera y avícola eficiente, lo que incrementa la necesidad de cereales de alta calidad como el maíz, la cebada y el sorgo. La expansión de la ganadería y la acuicultura comerciales está impulsando aún más la demanda de cereales que favorecen un aumento de peso más rápido, una mayor productividad y una mejor salud animal.

Además, se observa un creciente interés por la sostenibilidad, y muchos productores optan por cereales con menor impacto ambiental, en consonancia con las normativas y los objetivos ecológicos. La mejora de los sistemas de la cadena de suministro, las instalaciones de almacenamiento de cereales optimizadas y los avances en la logística de piensos también contribuyen a la expansión del mercado, al garantizar una mayor disponibilidad de cereales y una distribución uniforme en las principales regiones.

Indicadores clave del mercado

  • La región de Asia-Pacífico dominó la industria de los cereales forrajeros y representó una cuota del 38,2% en 2024.
  • En función del tipo de grano, el segmento del maíz representó la mayor cuota del mercado de cereales para piensos en 2024, con aproximadamente el 36,7%, debido a su alto contenido energético y su amplia disponibilidad.
  • En lo que respecta a la ganadería, el segmento avícola ostenta la mayor cuota del mercado mundial, impulsado por la creciente demanda de carne de pollo y huevos.
  • En cuanto a su presentación, el segmento de cereales integrales está ganando terreno debido a su mínimo procesamiento y su rentabilidad, especialmente entre los pequeños y medianos ganaderos.
  • En función del canal de distribución, el segmento de ventas directas o al por mayor muestra una modalidad de distribución significativa en el mercado, que atiende principalmente a grandes explotaciones ganaderas y fabricantes de piensos.

Tendencias del mercado

Innovación en el procesamiento de piensos

El mercado global se está transformando gracias a las innovaciones en el procesamiento de piensos, cuyo objetivo es mejorar el valor nutricional, la digestibilidad y la sostenibilidad. Tecnologías modernas como la molienda de precisión, la extrusión y el acondicionamiento térmico permiten a los productores desarrollar piensos especializados adaptados a las diferentes especies de ganado y etapas de crecimiento. Estas innovaciones también contribuyen a reducir los factores antinutricionales y a mejorar los índices de conversión alimenticia, lo que aumenta la eficiencia de la ganadería.

  • Por ejemplo, en octubre de 2024, la empresa suiza Bühler inauguró un vanguardista Centro de Innovación de Granos en Uzwil, Suiza. Con una superficie de 2000 m² y más de 70 máquinas de última generación, el Centro permite realizar ensayos en vivo de limpieza, molienda, peletización, extrusión e higienización, diseñados para ayudar a los clientes a innovar con granos, legumbres e incluso insectos. Además, integra la sostenibilidad mediante el aprovechamiento energético de los subproductos, alineando así sus operaciones con la producción sostenible de piensos.

Estos avances son fundamentales para satisfacer la creciente demanda mundial de soluciones de alimentación animal eficientes y de alta calidad.

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Factor de crecimiento del mercado de granos para piensos

Aumento de la población ganadera

La creciente demanda mundial de productos alimenticios de origen animal está impulsando un aumento sustancial en la ganadería, incrementando así el consumo de estos cereales. Los productores ganaderos están ampliando sus rebaños para satisfacer la creciente demanda de carne, leche y huevos, especialmente en las economías emergentes. A medida que más países se inclinan hacia dietas ricas en proteínas, estos cereales se han convertido en un componente esencial de la alimentación.nutrición animal.

  • Según la FAO, se prevé que el número total de cabezas de ganado (vacas, ovejas, cerdos y aves de corral) aumente solo un 7 % aproximadamente durante el mismo período. Se espera que el hato ganadero del África subsahariana crezca un 15 %, mientras que se proyecta que India y el sudeste asiático representen el 39 % del crecimiento del consumo mundial de carne para 2034, lo que incrementará significativamente las necesidades de piensos.

Se prevé que este aumento de la población ganadera mantenga una demanda constante de cereales clave como el maíz, el sorgo, la cebada y la avena a nivel mundial.

Restricción del mercado

Volatilidad en los precios de los cereales

El mercado global enfrenta importantes desafíos debido a la frecuente volatilidad de los precios, impulsada por patrones climáticos impredecibles, interrupciones en la cadena de suministro y tensiones geopolíticas. La fluctuación de los precios de granos clave como el maíz, la cebada y el sorgo genera incertidumbre para los ganaderos y los fabricantes de piensos, lo que afecta la planificación a largo plazo y la rentabilidad.

Además, factores como las sequías provocadas por el cambio climático, el aumento de los costos de los insumos (fertilizantes, combustible) y las restricciones al comercio mundial exacerban la inestabilidad de los precios. Por ejemplo, el conflicto entre Rusia y Ucrania interrumpió el suministro mundial de cereales, lo que provocó un fuerte aumento de los precios. Dicha inestabilidad no solo afecta la asequibilidad de los piensos, sino que también obliga a los productores a buscar ingredientes alternativos, lo que podría comprometer la calidad nutricional de los mismos.alimento para animales.

Oportunidad de mercado

Subvenciones y programas de apoyo gubernamentales

Las subvenciones y las iniciativas de apoyo gubernamentales están creando condiciones favorables para la expansión del mercado global. Los países reconocen cada vez más la importancia de garantizar un suministro nacional estable de cereales para apoyar sus sectores ganaderos y la seguridad alimentaria. Estos programas suelen incluir subvenciones directas a los agricultores de cereales, planes de seguros e incentivos para prácticas agrícolas sostenibles y de alto rendimiento.

  • Por ejemplo, en marzo de 2025, China aumentó su presupuesto de almacenamiento de granos para ese año en un 6,1%, destinando 131.660 millones de RMB (aproximadamente 18.100 millones de USD) para reforzar el almacenamiento nacional de granos y reducir la dependencia de las importaciones. Asimismo, asignó 54.050 millones de RMB a subsidios de seguros agrícolas, incluyendo la protección de los granos forrajeros para los agricultores. Estos fondos respaldan una meta nacional de producción de granos de aproximadamente 700 millones de toneladas métricas, con un apoyo específico para los cultivos de granos forrajeros con el fin de estabilizar los mercados y precios nacionales.

Estas estrategias impulsan el crecimiento del mercado a largo plazo.

Información sobre el tipo de grano

El maíz domina el mercado mundial debido a su alto contenido energético y amplia disponibilidad. Es un ingrediente fundamental en la alimentación animal, especialmente para aves de corral y cerdos, gracias a su digestibilidad y su alto contenido en carbohidratos. Estados Unidos, China y Brasil son los principales productores, y el maíz es un componente básico tanto en piensos compuestos como en fórmulas para la producción en granja. El creciente aumento de la producción ganadera mundial y la rentabilidad del maíz siguen consolidando su posición de liderazgo en este sector.

Información sobre ganado

El sector avícola ostenta la mayor cuota del mercado mundial, impulsado por la creciente demanda de carne de pollo y huevos. La alimentación avícola se basa principalmente en cereales ricos en energía, como el maíz y el trigo, complementados con proteínas y aditivos para un crecimiento óptimo. Las economías emergentes de Asia-Pacífico, especialmente India y China, están experimentando un auge en la avicultura, lo que impulsa la expansión del mercado. La rápida urbanización, la asequibilidad y los ciclos de crecimiento acelerados de las aves de corral favorecen la expansión constante de este sector a nivel mundial.

Información sobre formularios

El grano integral está ganando popularidad debido a su mínimo procesamiento y rentabilidad, especialmente entre los pequeños y medianos ganaderos. Conserva la fibra y los nutrientes naturales, favoreciendo la salud intestinal y una mejor digestión en rumiantes y aves de corral. Esta forma se utiliza ampliamente en regiones en desarrollo donde la infraestructura para el procesamiento de piensos es limitada. Además, las prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles favorecen el uso de grano integral, en consonancia con la creciente preferencia por soluciones naturales en el mercado de la nutrición animal.

Información sobre el canal de distribución

Las ventas directas o al por mayor constituyen una modalidad de distribución importante en el mercado, dirigida principalmente a grandes explotaciones ganaderas y fabricantes de piensos. Ofrece ventajas en cuanto a costes al eliminar intermediarios y permitir contratos de suministro a largo plazo. Este canal es especialmente dominante en Norteamérica, Europa y algunas zonas de Asia, donde predominan la agricultura integrada y las grandes fábricas de piensos. La eficiencia logística y la capacidad de almacenamiento refuerzan aún más el atractivo de las compras al por mayor para satisfacer las necesidades de piensos de gran volumen y de forma constante.

Análisis regional

La región de Asia-Pacífico está experimentando una rápida expansión en el mercado global debido a la creciente demanda de proteína animal y al aumento de la población ganadera. La urbanización, el incremento de los ingresos disponibles y la evolución de los hábitos alimentarios impulsan el consumo de carne, productos lácteos y acuicultura. Esta tendencia acelera la necesidad de cereales eficientes. La región también está experimentando mejoras en la infraestructura de almacenamiento, distribución y molienda de cereales. Además, la producción nacional de cereales se ve reforzada por el apoyo gubernamental al cultivo de forraje, con el objetivo de reducir la dependencia de las importaciones y garantizar cadenas de suministro estables.

  • El mercado chino está impulsado por su enorme sector ganadero, especialmente porcino y avícola. El país es el mayor importador mundial de soja y maíz, sobre todo tras el brote de peste porcina africana que transformó la producción porcina. En 2023, China importó más de 20 millones de toneladas métricas de maíz. Las políticas internas que promueven la autosuficiencia en cereales también influyen en la inversión en variedades híbridas y de alto rendimiento.
  • La industria de granos para piensos de la India se está expandiendo debido a la creciente demanda en la industria láctea, avícola y acuícola. El maíz es el grano principal utilizado, representando más del 50% de la producción.alimento compuestoCon el creciente consumo de proteínas e iniciativas como la Misión Nacional de Ganadería, se está dando prioridad a la producción de cereales. Por ejemplo, Andhra Pradesh y Karnataka han experimentado un crecimiento significativo en las plantas de molienda de piensos a base de maíz que abastecen a las industrias avícola y piscícola.

Tendencias del mercado de granos forrajeros en Norteamérica

El mercado en Norteamérica está impulsado por la ganadería industrial a gran escala y la fuerte demanda de piensos de alto valor energético. La región se beneficia de una infraestructura agrícola avanzada, altos índices de conversión alimenticia y la adopción generalizada de tecnologías de agricultura de precisión. Las crecientes inversiones en el cultivo sostenible de cereales y en variedades biofortificadas también contribuyen a la expansión del mercado. Además, las estrictas normas de seguridad y la innovación en las técnicas de procesamiento de cereales favorecen el desarrollo de productos de nutrición animal de alta calidad, lo que incrementa el consumo de piensos en los sectores avícola, porcino y lácteo.

  • El sector estadounidense de granos forrajeros representa una parte significativa del mercado, impulsado por la enorme producción de maíz en estados como Iowa, Illinois y Nebraska. En 2023, el USDA reportó una producción de más de 13 mil millones de bushels de maíz, de los cuales aproximadamente el 40% se destinó a la alimentación animal. Las tecnologías avanzadas en el almacenamiento de granos, la agricultura de precisión y la fuerte demanda de exportación, especialmente a México y el sudeste asiático, continúan impulsando el crecimiento en Estados Unidos.
  • El mercado canadiense de cereales forrajeros se ve impulsado por la sólida industria ganadera y avícola nacional, especialmente en Alberta y Saskatchewan. La cebada y el maíz son los principales cereales que se producen localmente. En 2023, Agricultura y Agroalimentación de Canadá estimó que se producirían más de 10 millones de toneladas de cebada, gran parte de las cuales se destinarían a la alimentación animal. Las innovaciones en el mejoramiento genético de cereales para climas fríos y los programas de apoyo gubernamental están fortaleciendo la resiliencia de la cadena de suministro de cereales de Canadá.

Tendencias del mercado europeo de cereales para piensos

El mercado europeo se caracteriza por marcos regulatorios estrictos que promueven la ganadería sostenible. La región prioriza los cereales para piensos de origen local, no transgénicos y orgánicos, en consonancia con la creciente preferencia de los consumidores por productos animales criados de forma ética. Se están adoptando variedades de cereales resistentes al cambio climático y prácticas de agricultura circular para minimizar el impacto ambiental. Las innovaciones en la fermentación de cereales y los tratamientos enzimáticos para mejorar la digestibilidad están ganando popularidad. Además, el impulso de la región hacia la reducción de la dependencia de la soja importada y la mejora de la autosuficiencia en proteínas para piensos está impulsando la demanda de cereales alternativos como la cebada y el triticale.

  • La industria alemana de cereales forrajeros se beneficia de sus sólidos sectores ganadero y lácteo, especialmente en regiones como Baja Sajonia y Baviera. El país prioriza la agricultura sostenible, impulsando la demanda de cereales forrajeros orgánicos y no transgénicos. Por ejemplo, en 2023, más del 25 % de las explotaciones ganaderas alemanas utilizaban piensos orgánicos certificados. Además, las políticas alemanas de energías renovables también influyen en el uso de cereales para la producción de biogás, afectando indirectamente a la disponibilidad y el precio de los cereales forrajeros.
  • El mercado británico de cereales para piensos está marcado por su importante industria avícola y ganadera. Las reformas agrícolas posteriores al Brexit y las regulaciones a la importación han intensificado el interés por la producción nacional de cereales. Por ejemplo, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA) informó de un aumento del 4 % en el uso de trigo británico para la alimentación animal en 2023. Además, la preocupación por el cambio climático está impulsando la innovación en la eficiencia de los piensos y en la búsqueda de alternativas a los cereales, y varias empresas británicas están invirtiendo en tecnologías de abastecimiento de cereales y formulación de piensos con bajas emisiones de carbono.

Lista de actores clave y emergentes en Mercado de granos para piensos

Novedades recientes

  • Junio ​​de 2025-Bühler inauguró un Centro de Aplicaciones de Expansión como parte de su red de Innovación en Granos. Estas instalaciones permiten a los clientes desarrollar productos de granos y legumbres inflados para consumo humano, animal y animal, mediante la limpieza, la expansión y el acabado del producto integrados en un mismo lugar. Gracias a sus equipos de alta eficiencia energética (60 kWh por cada 100 kg), rendimientos superiores al 95 % y menor generación de residuos, el centro impulsa la innovación sostenible en ingredientes vegetales para piensos y alimentos.
  • Enero de 2025- Tecnologías de alimentación eternaInauguró su Centro de Innovación FFT en River Ranch Farms en Hanford, California, que cuenta con la planta de procesamiento de granos germinados automatizados (FFT-ASG™) más grande del mundo. Este sistema de cultivo en interiores puede germinar hasta 50 toneladas diarias de grano a base de trigo, complementando la alimentación de más de 2500 vacas lecheras, con un consumo de agua significativamente menor que el de la alfalfa cultivada tradicionalmente en campo abierto. El objetivo es ayudar a las explotaciones ganaderas a alcanzar los objetivos de sostenibilidad de cero emisiones netas para 2030 mediante el cultivo de forraje altamente nutritivo en sus instalaciones durante todo el año.

Alcance del informe

Métrica del mercado Detalles y datos (2025-2034)
Tamaño del mercado en 2025 USD 51.72 billion
Tamaño del mercado en 2026 USD 53.41 billion
Tamaño del mercado en 2034 USD 69.09 billion
CAGR 3.27% (2026-2034)
Año base para estimación 2025
Datos históricos2022-2024
Período de pronóstico2026-2034
Período de estudio 2022-2034
Región dominante Asia Pacífico
Región de más rápido crecimiento América del norte
Principales actores del mercado Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company (ADM), CHS Inc., Bunge Limited, GrainCorp Limited
Cobertura del informe Pronóstico de ingresos, panorama competitivo, factores de crecimiento, entorno regulatorio y tendencias
Segmentos cubiertos Por tipo de grano, Por ganado, Por formulario, Por canal de distribución
Geografías cubiertas América del Norte, Europa, APAC, Oriente Medio y África, LATAM
Countries Covered EEUU, Canadá, Reino Unido, Alemania, Francia, España, Italia, Rusia, Nórdico, Benelux, Resto de Europa, China, Corea, Japón, India, Australia, Singapur, Taiwán, Sudeste Asiático, Resto de Asia-Pacífico, EAU, Turquía, Arabia Saudita, Sudáfrica, Egipto, Nigeria, Resto de MEA, Brasil, México, Argentina, Chile, Colombia, Resto de LATAM

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Mercado de granos para piensos Segmentos

Por tipo de grano

  • Maíz
  • Trigo
  • Cebada
  • Sorgo
  • Avena
  • Centeno
  • Otros

Por ganado

  • Aves de corral
  • Cerdo
  • Rumiantes (vacas, ovejas, cabras)
  • Acuicultura
  • Otros

Por formulario

  • Grano integral
  • Grano triturado/partido
  • Pellets
  • Mezcla
  • Otros

Por canal de distribución

  • Ventas directas/al por mayor
  • Fábricas de piensos
  • Minorista
  • Ventas en línea
  • Otros

Por región

  • América del Norte
  • Europa
  • APAC
  • Oriente Medio y África
  • LATAM

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Qué tamaño tiene el mercado de cereales para piensos?
Según Straits Research, se estima que el mercado mundial de cereales para piensos alcanzará los 53.410 millones de dólares en 2026 y se prevé que llegue a los 69.090 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,27%.
Se prevé que el mercado de cereales para piensos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,27% durante el período de previsión 2026-2034.
La región de Asia Pacífico será la líder en este mercado en 2026.
Las empresas líderes que operan en el mercado de cereales para piensos son Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company (CHS Inc.), Bunge Limited y otras.

Detalles del autor


Anantika Sharma

Research Practice Lead

Anantika Sharma is a research practice lead with 7+ years of experience in the food & beverage and consumer products sectors. She specializes in analyzing market trends, consumer behavior, and product innovation strategies. Anantika's leadership in research ensures actionable insights that enable brands to thrive in competitive markets. Her expertise bridges data analytics with strategic foresight, empowering stakeholders to make informed, growth-oriented decisions.

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