Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de alimentos para insectos por producto (larvas de mosca, gusanos de seda, cigarras, otros), por aplicación (acuicultura, cerdos, aves de corral, ganado vacuno, otros), por usuario final (residencial, comercial), por canal de ventas (directo, indirecto) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2026-2034.

Descripción general del mercado

El mercado mundial de alimentos para insectos alcanzó un valor de 1260 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 1450 millones de dólares en 2026 a 4330 millones de dólares en 2034, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,7 % durante el período de previsión de 2026 a 2034. La región de Asia-Pacífico dominó el mercado de alimentos para insectos con una cuota de mercado del 38,6 % en 2025.

Como fuente sostenible de proteínas para el ganado, las mascotas y las personas, el alimento a base de insectos está ganando popularidad. Este alimento se presenta en diversas formas, lo que lo convierte en un producto valioso con múltiples usos. Las fuentes de alimento tradicionales pueden sustituirse por completo o complementarse con alimento a base de insectos. Además, el consumo de insectos como alimento es cada vez más popular. A los insectos comestibles y a los productos derivados de insectos se les añaden altos niveles de proteínas nutritivas. Como resultado, se están popularizando como alternativa a las fuentes tradicionales de proteínas para la alimentación animal. Los insectos comestibles son un producto seco que contiene entre el 50 % y el 80 % de las proteínas necesarias para la nutrición animal.

Análisis segmentario

El mercado mundial de piensos a base de insectos se divide, según el tipo de animal, en acuicultura, aves de corral y cerdos.

El segmento de la acuicultura es el que más contribuye al mercado y se espera que crezca a un ritmo acelerado.Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,1%Durante el período de pronóstico. En los últimos años, el precio de la harina y el aceite de pescado utilizados en la alimentación de peces ha aumentado debido a la expansión de la acuicultura y la creciente demanda de pescado de cultivo en todo el mundo. Como resultado, el alimento a base de insectos ofrece a los productores de piensos acuícolas una alternativa viable y rica en proteínas a la harina de pescado y otros ingredientes de origen vegetal. El reconocimiento y la aceptación de los organismos reguladores están impulsando el mercado de la acuicultura. Los principales actores, como Cargill, están trabajando con otros participantes importantes del mercado para comercializar el alimento a base de insectos. Por ejemplo, para promover el alimento para peces que contiene proteína de insectos y apoyar la expansión de la acuicultura sostenible, Cargill y el productor francés de proteína de insectos, InnovaFeed, firmaron una alianza estratégica en 2019. El alimento a base de insectos es un sustituto adecuado para el alimento acuícola porque tiene un perfil nutricional similar al de los productos de harina de pescado. La continua desregulación de los insectos para la alimentación acuícola por parte de la Unión Europea está impulsando la expansión del mercado.

La creciente demanda de la población está impulsando un rápido aumento en el consumo de productos de origen animal a nivel mundial, especialmente de aves de corral. Los resultados publicados en el Journal of Cleaner Production sugieren que el cambio de harina de soja a harina de insectos probablemente aumentará la sostenibilidad de la producción avícola. Los principales actores de la industria de servicios alimentarios están investigando nuevas alternativas viables para los piensos de proteína animal y sustituyendo los de proteína vegetal como parte de su estrategia de sostenibilidad. En consecuencia, las granjas avícolas de todo el mundo buscan sustitutos proteicos alternativos, como los piensos de insectos, como alimento sostenible para la industria avícola, en respuesta a la creciente demanda de una producción avícola sostenible.

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Análisis regional

El mercado mundial de piensos para insectos se segmenta por región en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Asia-Pacífico domina el mercado global.

Asia-Pacífico es el contribuyente de ingresos más significativo y se espera que crezca a un ritmo acelerado.Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,3%Durante el período de pronóstico, en la China rural, la cría de insectos es una forma distintiva de reproducción que proporciona a los habitantes un medio de subsistencia. El uso de insectos como alimento está siendo promovido por las comunidades sociales y científicas. La población rural de China se redujo del 42,0 % en 2017 al 38,57 % en 2020, lo que la convirtió en un país con una clase media alta y elevó los niveles de ingresos de sus ciudadanos (Banco Mundial). La alimentación con insectos es una fuente importante de ingresos en las zonas rurales, y la disminución de la población rural está impulsando el aumento de la participación en los ingresos de la población rural restante.

Además, empresas regionales chinas como Guangzhou Wuliang Biotechnology Co. y Haocheng Mealworms Inc. en lugar de importar soja de Estados Unidos para la alimentación animal, Ltd. han comenzado a producir alimento para insectos. La guerra comercial entre Estados Unidos y China es la responsable de este declive. En 2019, una plaga que se alimentaba de cultivos causó daños significativos a muchos de los cultivos del país utilizados como alimento para animales. Como resultado, las empresas han creado nuevos alimentos para insectos para proporcionar al ganado una dieta rica en proteínas. En consecuencia, la demanda de alimento nutritivo para insectos para animales ha crecido en los últimos años debido al aumento del consumo de carne. Además, el mercado de alimento para insectos del país se ha beneficiado de las inversiones realizadas por la industria.

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Se espera que Europa crezca a un ritmoTasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,8%Durante el período de pronóstico, Entomics, una empresa de biotecnología con sede en el Reino Unido, alimenta a los insectos con residuos para reciclar aproximadamente 1300 millones de toneladas de desechos alimentarios a nivel mundial. Según las estimaciones, esto transforma la biomasa de bajo valor en biomasa de insectos de alto valor, rica en proteínas, grasas y quitina. Estos nutrientes pueden utilizarse como insumos sostenibles para diversas industrias, especialmente la acuicultura, que requiere piensos de alta calidad. Por lo tanto, los enfoques innovadores para reducir los residuos alimentarios y desarrollar piensos para insectos ricos en nutrientes podrían impulsar la expansión del mercado en el país.

En 2017, RSK ADAS Ltd organizó un taller para el desarrollo de la cría de insectos en el Reino Unido con la colaboración del Grupo de Ecología Agrícola de la Sociedad Ecológica Británica, la Real Sociedad Entomológica y la Red Woven. Se pueden aplicar regulaciones estrictas a todos los aspectos de la producción de piensos, junto con la legislación británica adicional y las directivas de la Agencia de Normas Alimentarias. La Unión Europea modificó esta ley para permitir el uso de algunos piensos de insectos en la alimentación avícola, además de la acuicultura. Como resultado, las inversiones corporativas y las regulaciones gubernamentales podrían impulsar el mercado de piensos de insectos del país.

Se prevé que Norteamérica experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. En septiembre de 2018, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) recomendó a la Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos para Animales (AAFCO) modificar la composición del alimento para aves de corral para incluir la mosca soldado negra desecada (BFSL). Esta sugerencia convierte a la BFSL en una opción para una fuente de proteína natural más estable en la alimentación avícola. Al incluir este ingrediente en sus productos, los productores de alimentos para animales del país están aprovechando la reciente aprobación de la FDA para el uso de BFSL en la alimentación avícola. Además, estas empresas están recaudando fondos y expandiendo sus operaciones para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos sostenibles para animales. Como resultado, el mercado de alimentos para animales se ve impulsado por el aumento de los precios de los alimentos tradicionales como la soja y la harina de pescado. La desregulación de los alimentos para insectos por parte de organizaciones influyentes (como la FDA) también promueve la expansión del mercado.

Brasil es uno de los principales países exportadores de carne de ave. Debido al aumento del consumo mundial de carne, los productores avícolas nacionales buscan alternativas eficaces, sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En consecuencia, insectos como las larvas de mosca soldado negra (BSFL) se presentan como una alternativa más eficaz a la alimentación animal que la soja tradicional. Se prevé que las explotaciones ganaderas en Brasil crezcan a nivel mundial debido al aumento de los precios del ganado. La mayoría de las explotaciones ganaderas del mundo se concentran en São Paulo y en los estados centro-occidentales de Mato Grosso, Goiás y Mato Grosso do Sul. En Brasil, representan más de la mitad del total. Al estar disponibles durante todo el año, los insectos constituyen una opción viable para la alimentación animal durante la estación seca. Es necesaria una legislación que promueva la expansión del mercado, a pesar de las investigaciones que respaldan el uso de insectos en la alimentación animal. El mercado en estudio podría expandirse durante el período previsto, a medida que más empresas instalen sus instalaciones de producción y con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil para promover el uso de insectos como ingredientes en la alimentación animal.

Egipto es uno de los principales productores acuícolas del mundo, principalmente de tilapia. Por consiguiente, el consumo de alimento para acuicultura está muy extendido en el país. El alimento a base de insectos puede satisfacer la considerable demanda de este producto. Proteinia, una de las empresas emergentes más destacadas del país, participa activamente en el desarrollo de técnicas de producción de vanguardia, con especial atención a la mosca soldado negra (BSF). Los esfuerzos de estas empresas impulsarán la demanda de alimento a base de insectos en Egipto. Por lo tanto, se prevé que el mercado egipcio de alimento a base de insectos se vea impulsado por la investigación científica y las innovaciones de las empresas emergentes durante el período de pronóstico.

Lista de actores clave y emergentes en Mercado de alimentos para insectos