プロテインサプリメント市場規模、シェアおよび傾向分析レポートソースの見通し（動物ベース、植物ベース）、製品見通し（プロテインパウダー、プロテインバー、インスタントドリンク、その他）、アプリケーション見通し（スポーツ栄養、機能性食品）、流通

市場概況

世界のプロテインサプリメント市場規模は2021年に224億3,000万米ドルと評価され、2022年から2030年までCAGR8.34%で2030年までに461億2,000万米ドルに達すると予測されています。

プロテインサプリメントは、炭水化物や脂肪の消費量を増やさずにタンパク質の摂取量を増やすために、ボディビルダーやスポーツ選手によって一般的に使用される栄養補助食品およびボディビルディングサプリメントの一種です。これらのサプリメントには、直接摂取した場合、他のタンパク質源よりも多くのタンパク質が含まれています。

市場動向

世界のプロテインサプリメント市場の推進要因

• ライフスタイルの変化が市場の主な推進力

ライフスタイルの急速な変化と、アスリートやボディービルダーのスポーツ栄養としてのホエーの人気の高まりが、プロテインサプリメント市場の主な成長原動力となっています。ミレニアル世代の間で人気が高まっていることが、プロテインサプリメントの需要を促進する主な要因です。さまざまな形態の革新的なプロテインベースのサプリメントの急速な開発と、その製品の数多くの健康上の利点により、2022 年から 2030 年の期間にプロテインサプリメントの全体的な需要が増加すると予想されます。アクティブなライフスタイルの重要性とプロテインの健康上の利点に対する意識の高まりが、世界規模でのプロテインサプリメント市場の成長の主な原動力となっています。さらに、多忙なライフスタイルや健康志向の高まりにより、プロテインサプリメント市場の拡大が加速しています。

• 慢性疾患と人口増加が市場を牽引

現在、人口の増加に伴い、医薬品、プロテインパウダー、プロテインバーの需要が増加しており、それによって予測期間中の市場の成長を推進しています。健康問題に対する意識が世界規模で急速に高まっており、その結果、健康的な食生活がますます重視され、栄養補助食品を取り入れる消費者が増えています。さらに、ジムやヘルスクラブの会員数の増加により、サプリメントの需要も高まっています。その結果、予測期間にわたって市場の拡大が加速します。年齢を重ねると免疫力が低下し、慢性疾患の発生率が増加します。世界保健機関 (WHO) によると、将来的には世界人口の 57% が 1 つ以上の慢性疾患に苦しむことになります。食物からの栄養素の吸収は、年齢や病気の両方によって影響を受けます。市場の需要が高まっているため、これは今後数年間でプロテインサプリメント市場に利益をもたらすと予想されます。

世界のプロテインサプリメント市場の制約

• より安価な代替品が市場を妨げる

安価な代替品の容易な入手可能性とプロテイン強化のさまざまな悪影響は、プロテインサプリメント市場の成長の抑制として機能すると予想されますが、否定的な主張や宣伝は、前述の予測期間中に市場の成長に課題をもたらす可能性があります。

世界のプロテインサプリメント市場の機会

• 動物源は新たな機会をもたらすことが期待される

動物由来のタンパク質の価格が高騰しているため、メーカーはより安価な代替品を模索しています。栄養補助食品として、大豆、キャノーラ、米、小麦、エンドウ豆などの植物性タンパク質が人気を集めています。さまざまな企業が、自社製品の成分の栄養価を高めたり、バイセリン、グロブリン、プロラミン、アルブミンなどの新しい用途を開発したりすることで、新たな機会を模索しています。

分析

この市場は、製品、アプリケーション、ソース、流通チャネル、地域、競合他社に基づいて分割できます。 2021年には動物由来のプロテインサプリメントが市場を独占し、収益の65％以上を占めた。ホエー、カゼイン、卵、鶏肉、牛肉などの肉および乳タンパク質がこのセグメントを構成します。伝統的に、動物由来のタンパク質は必須アミノ酸をすべて含んでいるために完全であると考えられています。 2021年に最も一般的に消費された動物性タンパク質はカゼインとホエイでした。分離物、濃縮物、加水分解物を含むあらゆる種類のホエイプロテインは、優れたアミノ酸プロファイルと高い消化率を備えています。ただし、加水分解ホエイプロテインは他のホエイプロテインよりも高価です。そのため、いくつかのホエイサプリメントメーカーが、それぞれの製剤に少量のホエイを配合しています。

2021 年、プロテインパウダーは市場の 60% 以上の収益シェアを占めました。粉末の製造には、ホエー、カゼイン、大豆、エンドウ豆、卵由来のタンパク質が使用されます。これらの粉末には、ビタミン、野菜（乾燥野菜など）、ミネラル、穀物、繊維、追加の脂肪、および/または増粘剤などの微量栄養素が含まれています。それらは、筋肉の構築と緊張、酵素とホルモンの生成、体重減少、体組織の修復を助けます。さらに、ボディビルダー、エリートアスリート、カジュアルエクササイズを行うユーザーからのこれらのパウダーに対する需要の高まりにより、プロテインパウダー部門の成長が促進されると予想されます。現在、Optimum Nutrition を含む数多くのプロテイン パウダー ブランドが市場で入手可能です。クエスト栄養;バイオエンジニアリングサプリメント＆ニュートリション社;ナウフーズ;体の要塞;マッスルファーム;純粋なタンパク質;およびMET-Rxは、このセグメントの成長に貢献すると予想されます。

2021 年の収益の 65 % 以上がスポーツ栄養アプリケーションによって生み出され、最も収益性の高いアプリケーションとなっています。プロテインサプリメントは、アスリート、ボディビルダー、スポーツ選手によって栄養補助食品として頻繁に摂取されているため、スポーツ業界や医療業界で広く使用されています。ライフスタイルやレクリエーションのユーザーを含むより多くの顧客ベースにさらされていることを考えると、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでスポーツ栄養製品が入手できるようになると、その需要が増加するはずです。

2021 年にはオンライン小売業者が市場を独占し、総収益の 30% 以上を占めました。ショッピングにおけるインターネットの利用の増加、リードタイムの短縮、利便性の向上、および割引の増加が、オンライン小売業者によるプロテインサプリメントの売上を促進する主な要因です。スーパーマーケットとハイパーマーケットのチャネルは、予測期間中に年率 8% で成長すると予想されます。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、豊富な品揃えの商品が割引価格で提供されます。発展途上国および先進国におけるスーパーマーケットやハイパーマーケットの人気の高まりにより、スーパーマーケットやハイパーマーケットの数が増加し、製品の売上が増加すると予想されています。

地域分析

2021 年には北米が市場を支配し、収益の 50% 以上を占めました。この業界の成長は、製品の利点に関する知識だけでなく、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりによって支えられると予想されます。ヨーロッパは 2021 年に 2 番目に大きな地域市場であり、予測期間中に大幅な拡大が見込まれると予想されます。健康的なライフスタイルと可処分所得の増加がますます重視されるようになり、この地域ではプロテインサプリメントの需要が増加すると予想されます。

アジア太平洋地域では、予見可能な将来にわたって 9.3% という有利な CAGR が見込まれています。この地域の製品需要は主に近代化と、中国やインドなどの新興経済国での持ち運び用スナックの需要の高まりによって推進されています。可処分所得の増加による消費者のライフスタイルの変化は、予測期間中にアジア太平洋地域のプロテインサプリメント市場分析を推進すると予想されます。

最近の動向

• ネスレ ヘルス サイエンスは、2022 年 2 月にバイタル プロテインの買収を完了しました。 Vital Proteins は、米国のコラーゲン市場のリーダーであり、サプリメント、飲料、食品を提供する主要なライフスタイルおよびウェルネス プラットフォームです。 2020年には、ネスレ ヘルス サイエンスがバイタル プロテインの過半数株式を取得しました。
• ネスレは2021年4月にザ・バウンティフル・カンパニーの中核ブランドを買収し、健康と栄養のポートフォリオを拡大します。