01 Der Markt für Mikrogrün im Nahen Osten und in Afrika hatte im Jahr 2025 einen Wert von 142 Millionen US-Dollar und soll von 153 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 auf 342 Millionen US-Dollar im Jahr 2034 anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,6 % im Prognosezeitraum 2026-2034 entspricht.Microgreens sind zarte, junge Gemüsesprossen von 2,5 bis 7,5 cm Länge. Sie werden 7 bis 14 Tage nach der Keimung geerntet, wenn beide Keimblätter vollständig entwickelt sind und oft als „Gemüsekonfetti“ bezeichnet werden. Aufgrund ihres intensiven Aromas und der Vielfalt an Farben und Texturen werden Microgreens typischerweise verwendet, um Farbe, Textur oder Geschmack verschiedener Speisen wie Pasta, Pizza, Omeletts und Salate zu verbessern. Sie enthalten eine Vielzahl an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.Die steigende Nachfrage nach gesunden, funktionalen und nährstoffreichen Lebensmitteln sowie die zunehmende Beliebtheit von Indoor-Vertical- und Gewächshausanbau werden den Markt für Mikrogrün in den kommenden Jahren voraussichtlich ankurbeln. Da Mikrogrün sorgfältige Pflege in einem stabilen Klima benötigt, wird es typischerweise in Gewächshäusern oder Indoor-Vertical-Farmen angebaut. Die Nachfrage nach Ölen und Komponenten auf Mikrogrünbasis für die Herstellung von Konsumgütern wie Shampoos und Hautpflegeprodukten dürfte den Markt im Prognosezeitraum weiter beflügeln.
02 Highlights Brokkoli ist die marktführende Sorte. Die vertikale Landwirtschaft in Innenräumen dominiert den Markt. Der Einzelhandel dominiert den Markt hinsichtlich des Vertriebskanals. Das kommerzielle Segment dominiert den Markt nach Endnutzer.
Juni 2026:Fischer Farms ist eine strategische Partnerschaft mit der Seed Group, einem Unternehmen des Privatbüros von Scheich Saeed bin Ahmed Al Maktoum, eingegangen, um skalierbare Indoor-Farming-Systeme in Dubai, den VAE und der gesamten Region Naher Osten und Nordafrika einzuführen. Die Partnerschaft fördert die regionale Produktion hochwertiger Nutzpflanzen, darunter Spezialgemüse und Mikrogrün.
Oktober 2025:Greeneration hat sich mit Fischer Farms zusammengetan, um fortschrittliche modulare Vertical-Farming-Technologie nach Dubai und in den gesamten Vereinigten Arabischen Emiraten zu bringen. Die Kooperation soll die lokale Produktion von Mikrogrün, Spezialblättern und anderen hochwertigen Produkten für Hotels und Restaurants unter kontrollierten Umweltbedingungen stärken.
Oktober 2025:Greeneration kooperierte mit der Arcadia British School in Dubai, um im Rahmen der STEM-Woche der Schule ein Schulungsprogramm für kontrollierte Landwirtschaft durchzuführen. Die Initiative führte die Schüler in Hydrokultur, LED-Anbau, Indoor-Farming-Systeme und die Produktion von Nutzpflanzen wie Mikrogrün und Spezialgemüse ein.