01 アジア太平洋地域の卵殻膜市場規模は、2024年に7,800万米ドルと評価され、2026年の8,400万米ドルから2034年には1億7,600万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率(CAGR)は9.7%である。卵殻の内側の膜は卵殻膜と呼ばれます。卵殻膜は2層の網目構造を持ち、主にタンパク質で構成されています。素朴な外観とは裏腹に、内部はしっかりとした構造をしています。卵殻膜は、工業的に加工された卵殻から作られる市販品です。卵殻から膜を分離するには、化学的、機械的、蒸気、または真空処理の方法があります。卵殻膜の大部分はコラーゲンやその他の繊維状タンパク質で構成されています。硫酸化デルマタン、硫酸化コンドロイチン、グルコサミンなどのヘキソサミンを含む硫酸化糖タンパク質、および卵殻膜にはグリコサミノグリカンが含まれています。複数の科学的研究により、卵膜の効率骨、腱、関節の健康、皮膚、髪、爪など、さまざまな分野で栄養補助食品の成分として使用されています。環境問題への懸念の高まりから、卵白や卵黄を使用する食品企業のいくつかは、利益を上げるために、卵殻廃棄物を使用して卵殻膜、肥料、その他の製品を製造し始めると予想されています。アジアは世界最大の卵生産地であり、卵殻膜メーカーにとって原材料コストの低減につながっています。また、新規参入企業が市場に参入し、この分野でのシェア拡大を促進する要因にもなっています。さらに、栄養補助食品などの卵殻膜製品の普及拡大、生産施設の増加、研究開発センターの増加といった重要な要因が、今後数年間の市場拡大を牽引すると予想されます。
2026年5月:Eggnovoは、関節の健康、健康的な老化、内側からの美しさを目的とした製品向けに、卵殻膜成分の販売パートナーシップを強化することで、アジア太平洋地域の栄養補助食品市場におけるプレゼンスを拡大した。
2026年4月:マイクロコア・リサーチ・ラボラトリーズは、栄養補助食品や機能性栄養製品向けの、臨床的に検証済みの天然卵殻膜(NEM)成分の開発を加速させるため、アジア太平洋地域全体で研究協力関係を拡大した。