01 疾患特異的な医療栄養製品の普及拡大 医療栄養市場の動向は、慢性疾患の罹患率の上昇、世界的な高齢化、そして臨床治療における栄養の重要性に対する意識の高まりによって牽引されています。これらの特殊な製剤は、回復の促進、入院期間の短縮、そして長期的な疾患管理のサポートに役立ちます。 2025年2月、欧州臨床栄養代謝学会（ESPEN）は、最新のガイドラインと科学的議論を通じて、臨床現場における早期栄養スクリーニングと個別化された栄養療法の重要性を改めて強調し、医療現場全体で専門的な栄養介入の普及を促進しました。こうした動きは、現代の患者ケアにおける栄養学の役割を強化しています。
02 個別化栄養と高タンパク質臨床栄養におけるイノベーションの促進 医療栄養市場におけるもう一つの重要なトレンドは、個々の健康状態、年齢、回復ニーズに合わせた個別栄養ソリューションの開発です。メーカー各社は、ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸、プロバイオティクスを豊富に含んだ、高タンパク質、免疫サポート、マイクロバイオーム重視の製剤を発売しています。また、栄養状態のモニタリングや治療遵守率の向上を目的として、デジタルヘルス技術も統合されています。 例えば、2025年には、ダノンは複数の国際市場において、疾患関連の栄養失調や加齢に伴う健康問題を抱える患者を支援するために設計された新しい医療栄養製品で、専門栄養製品のポートフォリオを拡充しました。これらの製品革新は、疾患管理における栄養の役割に対する臨床医の認識の高まりと相まって、医療栄養市場のイノベーションを加速させ、持続的な成長を支えています。
2026年6月17日 –ダノンは、植物由来の医療用および特殊栄養製品を製造する米国企業、ケイト・ファームズの買収完了を発表した。今回の買収により、ダノンの医療栄養製品ポートフォリオが強化され、経腸栄養および経口栄養を必要とする患者向けの製品ラインナップが拡充される。
2026年5月 –ネスレ・ヘルスサイエンスは、GLP-1受容体作動薬療法を受けている患者をサポートするために設計された、科学に基づいた新しい栄養ソリューションを発表しました。この拡充された製品群は、筋肉量の維持、タンパク質摂取量の改善、および体重管理治療に伴う栄養ニーズへの対応に重点を置いています。
2026年3月 –アボット社は、回復、健康的な加齢、および疾患関連の栄養失調をサポートすることを目的とした高タンパク質の新製品を追加し、Ensure®医療栄養製品ポートフォリオを拡充すると発表した。これらの製品は、病院、長期療養施設、および在宅医療の現場での使用を想定している。
2025年9月 –ダノンは、慢性疾患患者や臨床栄養ニーズを持つ患者向けの特殊栄養製品専用の新生産ラインを開設し、医療栄養製品の製造能力を拡大すると発表した。この投資により、欧州市場における供給能力が強化される。