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北米のレトルトパウチ市場規模は、2025年には14億9000万米ドルと評価され、2026年の15億7000万米ドルから2034年には27億2000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.1%となる見込みです。
レトルトパウチ（レトルト対応パウチとも呼ばれる）は、柔軟なプラスチックと金属箔のラミネートで構成された食品包装の一種です。無菌処理で取り扱われる様々な食品や飲料を無菌状態で包装するための、従来の工業用缶詰方法の代替手段として利用されています。包装される食品は、水から、完全に調理され、熱安定化処理（加熱処理）された高カロリー（平均1,300kcal）の食事（例えば、携行食（MRE））まで多岐にわたります。これらの食事は、そのまま冷たいまま食べたり、お湯に浸して温めたり、無炎加熱器で加熱したりすることができます。
北米は市場において大きなシェアを占めると予想されている。都市化の進展、多忙な仕事生活、単身世帯の増加、そして消費者の購買力向上などが、一般的に自立型レトルトパウチに包装された既製製品の需要拡大を促しており、レトルトパウチ市場の成長を牽引する重要な要因となっている。
予測期間中、発展途上国および新興国、そして北米のほとんどの国で、調理済み食品の消費が増加しました。この傾向は、多忙なスケジュールを抱える労働者のライフスタイルの変化といった重要な要因によって生じています。こうした人々の大多数は、すぐに食べられる食事を求めています。添加物不使用で加工を最小限に抑えた食品（レトルトパウチで提供されることが多い）の普及は、調理済み食品の需要をさらに高めるでしょう。効率性を高めるため、これらの製品は賞味期限が長く設定されていることがよくあります。
ほとんどの缶詰食品や主食の保存期間はかなり長い。しかし、推奨保存期間を過ぎて使用された製品は、風味、味、臭いが変化している。冷蔵庫には、食品の腐敗を防ぐために温度制限が設けられていることが多い。包装食品製造拠点から遠く離れた地域に分配する必要があり、過度な依存はしばしば規制の対象となる。
その結果、賞味期限の延長は包装食品メーカーにとって最優先事項となっている。レトルトパウチの普及に伴い、金属缶入りの包装食品はより持続可能なものになりつつある。レトルト包装は消費者、小売業者、包装業者による冷凍や冷蔵を必要としないため、包装食品の賞味期限は長くなることが多い。
さらに、これらの商品は小さなスペースにも保管できます。賞味期限が長いことは、返品や廃棄物の削減以外にも多くの利点があります。緊急時に備えて重要な品物を保管しておくことも可能です。缶詰の長い賞味期限という利点を活用することで、北米のレトルトパウチ市場のシェアは拡大していくでしょう。
加工食品や高度に加工された食品には、砂糖、塩、脂肪が添加されていることがよくあります。これらの物質は食品の風味を高めますが、過剰摂取は肥満、心臓病、高血圧、糖尿病などの深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。これは、成長を阻害する重要な要因です。レトルトパウチ今後の市場動向。
一部地域で環境問題への懸念が高まっていることを受け、政府は使い捨てプラスチック製品や生分解性のない包装材の販売を禁止する強力な措置を講じました。これは、プラスチック製品は分解に時間がかかり、水生生物と陸生生物の両方に有害であるためです。例えば、自然環境保護団体によると、毎年10万匹ものウミガメやその他の海洋生物が、袋に絡まって窒息したり、袋を餌と間違えたりして死んでいます。
飲料、特にパウチ入り飲料においては、軽量な包装材が不可欠です。近年、パウチのデザインは改良され、フルーツドリンク、栄養補助食品、食事代替シェイク、食物繊維サプリメント、コールドプレスジュースなどの購入意欲が高まっています。これは、市場参入を目指す企業にとって絶好の機会と言えるでしょう。
ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリアミド、PET、アルミ箔、その他の材料が市場で使用されています。2021年の市場価値が16億9,080万米ドルと予想されるポリプロピレンは、最も急速に成長するセクターです。2030年には市場価値が30億1,580万米ドルに達し、年間成長率は8.1%です。極端な温度や化学薬品に対する耐性、自動車、包装、ヘルスケア、エレクトロニクス、建築および建設での使用の拡大はすべて、市場拡大に貢献します。高い引張強度、優れたバリア性、低コストはすべて、このセグメントの価値に貢献します。2030年の市場価値が14億5,380万米ドルと予想されるPETセクターは、2番目に大きな市場シェアを占めます。
市場は、スタンドアップパウチとフラットパウチの2種類の包装に分けられます。2021年の市場規模は24億8,220万米ドルで、スタンドアップパウチが最大の市場シェアを占めるでしょう。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.9%で、2030年には約45億7,390万米ドルに達すると見込まれています。持続可能性、軽量性、印刷性およびシール性の向上などが、このセグメントの成長に貢献するでしょう。フラットパウチ市場は、そのシンプルさと幅広い素材とシールが利用できることから、2030年には36億9,340万米ドルに達すると予想されています。
市場は、ティアノッチ、ジッパー、注ぎ口の 3 種類のクロージャーに分けられます。2021 年の市場価値が 18億2,800 万米ドルであるジッパーセグメントは、予測期間中最大の市場シェアを占めるでしょう。2030 年の市場価値は 32億4,510 万米ドルになります。その有用性による複数回のアクセス可能性と、e コマースやモバイル アプリケーションの利用の増加により、CAGR は 7.3% になると予想されます。2030 年の市場価値が 31億3,790 万米ドルと予想されるティアノッチセクターは、2 番目に大きな市場シェアを占めるでしょう。
市場は用途に基づいて食品、飲料、ペットフード、その他のカテゴリーに分類できます。2021年の市場規模が24億9,960万米ドルの食品は、予測期間中最大の市場シェアを占めるでしょう。年平均成長率（CAGR）は7.1%で拡大すると予想されています。推定によると、2030年には市場規模は41億2,320万米ドルに達する見込みです。この分野の成長は、耐熱性の向上やすぐに食べられるパッケージとして統合できる能力などの要因によって促進されるでしょう。ペットフードは2030年に2番目に大きな市場シェアを占め、推定市場規模は17億130万米ドルです。
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北米のレトルトパウチ市場は、以下の理由により、大きな市場シェアを占めると予想されます。
都市化の進展、多忙な仕事生活、単身世帯の増加、そして消費者の購買力向上は、一般的に自立型レトルトパウチに包装された既製製品の拡大を促進しており、レトルトパウチ業界にとって重要な推進力となっている。
レトルト包装は、非常に便利で持ち運びやすい包装ソリューションであるため、急速に人気を集めています。国内の多くの消費者は、硬質包装よりも柔軟な自立型パウチを好んでいます。スナック菓子、飲料、ベビーフード、工業用油脂など、用途を問わず、消費者の自立型パウチに対する需要は過去10年間で飛躍的に増加しました。
米国では、人間や動物が摂取する食品、医薬品、栄養補助食品は、保健福祉省によって規制されています。食品医薬品局（FDA）または米国農務省（USDA）がこの規制を担当しています。最高温度下でのレトルト包装に関する規制は非常に厳しく、FDA規則21 CFR 177.1390に基づき、内容物と製造工程を記載する必要があります。
小売、医薬品、食品・飲料、ペットフードなど、より多くの業界が柔軟な包装技術を採用するにつれて、カナダにおけるレトルトパウチの使用は増加している。
国内の食料供給の約75%は包装済み加工食品で構成されています。食習慣にも変化があり、超加工された調理済み食品の摂取量が増加しています。これらの食品は高エネルギーで、脂肪、糖分、ナトリウムを多く含んでいます。これらの食品は、賞味期限が長く効率的な包装方法であるため、一般的にレトルトパウチに包装されています。そのため、北米は現在レトルト包装業界を支配しており、最も急速に成長する地域になると予想されています。この市場の優位性は、米国、カナダ、メキシコなどの新興国におけるインフラの拡大、商業、包装産業の進歩によるものです。従来の包装に代わる主要な代替品があるため、米国は北米地域を支配しています。
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著者の詳細
Research Head
イスマイル・スタリア（Ismail Sutaria）は、化学、包装、産業機械、エネルギー・電力セクターの企業に対し、12年以上にわたり助言を行ってきた市場インテリジェンスおよび戦略の専門家です。複雑な産業市場において、企業が確信を持って投資や事業拡大の意思決定を行えるよう、データに基づいた市場評価、商業的デューデリジェンス、業界ベンチマーク、需要予測、競争戦略、成長支援などのサービスを提供することを専門としています。
その専門領域は、スペシャリティ・ケミカルおよびコモディティ・ケミカル、先進的かつ持続可能な包装ソリューション、産業オートメーション、製造装置、プロセスエンジニアリング、再生可能エネルギー、従来の発電、電力インフラ、産業技術など多岐にわたります。グローバルおよび地域市場における市場エコシステム、技術の進化、規制の枠組み、需給動向、価格推移、バリューチェーン構造、競争環境の評価において、深い知見を培ってきました。
これまでのキャリアを通じ、メーカー、技術プロバイダー、産業資材サプライヤー、投資会社、多国籍企業に対し、市場の魅力度、収益機会の評価、製品ポートフォリオの最適化、顧客セグメンテーション、調達戦略、事業の地理的拡大といった課題について助言を行ってきました。彼の支援により、クライアントは新たな機会の特定、市場リスクの評価、競合との立ち位置の比較（ベンチマーク）、そして変化する業界動向に即した持続可能な成長戦略の策定が可能になります。
体系的な分析アプローチと商業的視点が高く評価されており、複雑な市場の動きを実用的なビジネスインテリジェンスへと変換することに長けています。業界トレンド、技術革新、政策動向、変化する顧客ニーズを統合的に捉えることで、組織が市場の転換点を予測し、戦略的計画を強化し、長期的な成長機会を最大限に活用できるよう支援します。技術的な業界知識と商業戦略を橋渡しする能力により、化学、包装、機械、エネルギーのグローバルなバリューチェーンで事業を展開する企業から、信頼されるアドバイザーとしての地位を確立しています。
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