養鶏設備市場の規模、シェア、トレンド分析レポート：製品タイプ別（孵卵器・育雛器、孵化器、給水・給餌システム、ワクチン接種システム、卵処理設備、卵収集設備、ケージシステム、洗浄・廃棄物処理システム、換気設備、照明設備、鶏舎システム、その他）、家禽別（鶏、アヒル、七面鳥、その他）、操作方法別（手動、半自動、自動）、流通チャネル別（直接販売、間接販売）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）予測、2025年～2033年

養鶏設備市場の成長要因

鶏肉消費量の増加

養鶏設備市場の成長に貢献する重要な要因の一つは、世界的な鶏肉消費量の増加である。Statistaによると、2021年には世界中で約1億3230万トンの鶏肉が消費され、世界で最も広く消費されている食肉となっている。

鶏肉は、特に発展途上国において、栄養価が高く、費用対効果に優れ、手軽に摂取できるタンパク源として高く評価されています。OECD-FAO農業展望2022-2023によると、鶏肉由来のタンパク質摂取量は2031年までに16%増加すると予測されています。鶏肉は、食肉由来のタンパク質摂取量の47%を占めると見込まれています。これにより、生産量の増加に対応するための養鶏設備に対する大きな需要が生まれるでしょう。

家禽の生産性と品質の向上

近年、人口増加に伴う食料需要の高まりを受け、家禽の生産性と品質向上への注目が高まっている。家禽生産者は、手作業を最小限に抑え、生産性を向上させ、パフォーマンスを最大限に高めるために、最新の自動化機械を積極的に導入している。

自動化システムは、鳥類の清潔さ、健康、福祉の維持に貢献し、家禽製品の品質と安全性を向上させます。さらに、養鶏設備は、廃棄物と排出物を抑制することで、養鶏産業の環境負荷と二酸化炭素排出量の軽減に役立ちます。これらの要因が、世界市場の拡大を促進します。

市場抑制

初期投資コストが高い

養鶏設備の導入には多額の初期費用と継続的なメンテナンスが必要となるため、予測期間における世界市場の成長は抑制される。養鶏設備の導入には多額の資金が必要であり、中小規模の農家にとっては負担が大きい可能性がある。また、設備には定期的なメンテナンスと修理が必要であり、運用コストが増加する。さらに、機械の操作に必要な熟練した人材や技術力を持つ人材が不足していることも、地域によっては養鶏設備の普及を妨げる要因となる可能性がある。

市場機会

技術革新

近年、養鶏設備の分野では、より高性能で改良された設備を開発するための進歩と革新が見られ、それによって市場拡大の機会が生まれている。

• 例えば、2019年11月、ビッグ・ダッチマン・インターナショナルの子会社であるビッグ・ダッチマン・アグリカルチャー・ナイジェリア・リミテッドは、ナイジェリアにおける卵生産のための革新的な農業管理システムを開発しました。EasyStep56採卵鶏用ケージは、アフリカの卵生産部門の成長を促進するために、多くの小規模起業家やアフリカの農家を支援することを目的としています。EasyStep56採卵鶏用ケージは、採卵鶏の飼育管理システムです。

さらに、2023年6月、マシンド・ムリロ科学技術大学の23歳の学生、ショーン・カソアは、バイオガス再生可能エネルギーを利用した卵孵化器。「家畜や家禽を飼育する農家は、農場で通常使われていない自家製の再生可能エネルギーを活用できます」とカソア氏はハッシュタグに語った。この孵化器は、ダチョウ、アヒル、七面鳥、ガチョウ、ホロホロチョウなどの家禽の卵を孵化させることができる。

タイプインサイト

製品タイプに基づくと、世界の養鶏設備市場は、孵卵器・育雛器、孵化器、給水・給餌システム、ワクチン接種システム、卵処理設備、採卵設備、ケージシステム、洗浄機、廃棄物処理システム、換気設備、照明設備、鶏舎システム、その他に分類される。

孵卵器と育雛器は、特にひなの育成において、養鶏業に欠かせない重要な設備です。孵卵器は、卵が孵化するために必要な環境を再現するために使用されます。温度、湿度、そして必要に応じて換気も制御されます。一方、育雛器は、孵化したばかりのひなが生後数週間を快適に安全に過ごせる環境を提供します。孵卵器と育雛器を適切に活用することは、ひなの健康と成長に直接影響を与えるため、養鶏業の成功に不可欠です。

家禽に関する洞察

鶏肉部門は市場において最大の貢献分野である。鶏肉部門の優位性は、世界的な鶏肉消費量の増加と生産量の増加に起因する。

• 例えば、世界の鶏肉市場の規模は2028年までに4,291億1,000万米ドルに達すると予測されています。さらに、世界最大の鶏肉生産国である米国では、2022年に約2,100万トンのブロイラー肉が生産されると見込まれています。この成長は、大幅な近代化と自動化、そして生産量増加を可能にする動物種の遺伝子操作によるものです。

食肉全体の消費量は総量と一人当たりの消費量ともに増加している一方で、鶏肉業界は業務効率化、生産性向上、そして大幅なコスト削減と価格引き下げにおいて目覚ましい進歩を遂げている。鶏肉は多くの国で主要なタンパク源となっているため、不可欠な存在である。これらの要因が、鶏肉産業の成長に貢献している。

手術

養鶏設備は長年にわたり改良が重ねられ、効率性、生産性、そして鶏の福祉向上を目指して、複数の自動化プロセスが統合されてきました。こうした数々の有利な要因により、自動化設備分野は予測期間を通じて最も大きな収益増加が見込まれています。さらに、養鶏場における自動化機械の普及は、手作業を最小限に抑え、作業効率を向上させる上で重要な要素となっています。

流通チャネル

間接販売とは、商品やサービスを最終顧客に直接販売するのではなく、仲介業者や第三者を通じて販売することを指します。間接販売チャネルでは、企業はパートナー、再販業者、販売代理店、その他の第三者機関に製品やサービスの販売促進、販売、流通を委託します。間接販売チャネルには、小売店、付加価値再販業者（VAR）、オンラインマーケットプレイス、および相手先ブランド製造業者（OEM）が含まれます。

地域分析

アジア太平洋地域は、世界の養鶏設備市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に大幅な拡大が見込まれています。同地域は、鶏肉製品の消費量と生産量が非常に多いため、養鶏設備市場において重要な地位を占めています。中国、インド、日本、オーストラリアは、アジア太平洋地域の養鶏設備産業における主要国です。国連によると、同地域には世界人口の約60%が居住しています。そのため、同地域からの食料需要は増加傾向にあります。OECD-FAO農業展望2022-2023によると、アジア太平洋地域は世界の鶏肉消費量の68%、世界の鶏肉生産量の63%を占めています。これは、同地域の市場拡大を促進すると予想されます。

さらに、養鶏業界では、手作業から自動化への移行が進んでいる。

• 例えば、インドの養鶏産業は著しい成長を遂げており、年間売上高は約2600億ルピーに達すると予測されています。インドは卵の生産量で世界第3位、鶏肉の生産量で第5位にランクされています。しかし、インドの養鶏産業は、手作業による手順が主流であるため、依然として非常に細分化されています。この課題を克服するため、ハイデラバードに拠点を置くスタートアップ企業MLITは、孵化場や農場の孵卵器に設置する特許取得済みのデバイス「PoultryMon」を開発しました。このデバイスにより、MLITは孵卵器を遠隔で監視・管理することができます。センサーは、養鶏施設の温度、湿度、その他の必要なパラメータに関するデータをリアルタイムで提供します。こうした要素が、この地域の市場拡大を促進すると予想されています。

北米養鶏設備市場の動向

北米では、高度に発達した大規模な養鶏場が多数存在するため、養鶏設備産業が著しく成長しています。北米の養鶏設備市場は、主に米国とカナダによって支えられています。米国農務省（USDA）によると、米国では2022年に196億ポンドの鶏肉が生産され、2023年には201億ポンドに増加すると予測されています。同様に、マクドナルド、KFC、サブウェイ、タコベルなどの人気ファストフードチェーンで加工・包装された鶏肉製品への需要が高まっていることも、北米における業界拡大の大きな要因となっています。北米の養鶏設備市場における主要な参加企業には、Big Dutchman、Dynamic Automation、LiVi Machinery、Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co., Ltd.などがあります。これらの主要企業の参入により、地域市場の拡大が促進されると予想されます。

これらの主要企業は、市場シェアを拡大​​し、地域における足場を強化するために、自らイニシアチブを取り、戦略的な取り組みにも関与している。

• 例えば、2023年5月、RoTa Technologiesはアジアの養鶏業界で著名な卵選別・包装機器メーカーであるNABEL社と提携しました。RoTa Technologiesは、米国におけるNABEL機器の独占販売代理店となりました。この提携は、ミネソタ州ミネアポリスで開催された2023年PEAK養鶏見本市において、NABELの最新型卵包装機「Sakura 100」が米国初のNABEL機器として販売された際に発表されました。こうした取り組みは、地域市場の拡大をさらに促進することが期待されます。