欧州ラム市場規模、シェア、トレンド分析レポート：種類別（ダーク、ゴールデン、ホワイト、その他）、カテゴリー別（プレーン、フレーバー付き、スパイス付き）、流通チャネル別（オン・トレード、オフ・トレード）、国別（英国、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、北欧諸国、ベネルクス、その他の欧州諸国）予測、2026年～2034年

欧州ラム市場の成長要因

フレーバーラムの発売が増加

ここ数年、ヨーロッパでは多くのラム酒メーカーがフレーバーラムを発売している。例えば、バカルディはバカルディ・ココナッツ、バカルディ・パイナップル、バカルディ・ラズベリーを発売している。マリブは有名なココナッツ風味のラム酒、マリブ・マンゴー、マリブ・パッションフルーツを販売している。キャプテン・モーガンは、キャプテン・モーガン・パイナップル、キャプテン・モーガン・オレンジ・バニラ・ツイスト、キャプテン・モーガン・ティキをフレーバーラムのラインナップに加えた。デッドマンズ・フィンガーズは、デッドマンズ・フィンガーズ・ココナッツ、デッドマンズ・フィンガーズ・ラズベリー、デッドマンズ・フィンガーズ・スパイスドといった斬新なフレーバーでヨーロッパで人気を集めている。フレーバーラムの人気はますます高まっており、ブンブ・ラム・カンパニーやバユー・ラムといった様々なフレーバーの新ブランドがヨーロッパで発売されたばかりだ。また、ヨーロッパでは自家製フレーバーラムを少量生産するクラフトラムや職人技のラム酒ブランドも増加している。

市場抑制

高まる健康上の懸念

健康意識の高まりと、より健康的な生活を求める人々の増加に伴い、低アルコールラムの人気が高まっています。一方で、より健康的な飲み物を求める人が増えているため、世界のラム市場は期待ほど急速には成長していません。その結果、人々はアルコール飲料全体の摂取量を減らしているのです。

また、世界中の人々が2016年に飲んだアルコールの量は、2011年から2015年までの減少率の4倍の速さで減少しました。国家統計局によると、過去1週間に飲酒した16歳以上の人の割合は、2005年から2016年の間に7.3%減少しました。また、アルコールを飲む人は、より多くのアルコールを飲んでいます。ノンアルコール飲料今では人々の意識が高まっているため、ノンアルコール飲料を選ぶ人が増えています。人々は自らの意思でノンアルコール飲料に切り替えています。英国国家統計局によると、英国では2005年以降、飲酒しない人の数が増加しています。2017年には、人口の約20.4%が飲酒していませんでした。

市場機会

高級ラム酒および高品質ラム酒への需要の高まり

製品の品質や真正性への関心の高まり、より豊かで洗練された飲酒シーンへのシフト、そして健康とウェルビーイングへの意識の高まりなど、いくつかの要因が需要の増加に貢献している。ラム酒メーカーがこうした需要に応える方法の一つとして、従来の製造方法を用い、オーク樽で熟成させたプレミアム熟成ラム酒を提供することが挙げられる。

• 例えば、最長12年間熟成されたベネズエラ産高級ラム酒「ディプロマティコ」の「レゼルバ・エクスクルーシバ」は、その品質と風味で数々の賞を受賞しています。同様に、最長23年間熟成され、洗練された繊細な風味で知られるグアテマラ産高級ラム酒「ロン・サカパ」の「センテナリオ・ソレラ23」も、その特徴をよく表しています。富裕層や目の肥えた消費者にアピールする、独特で他にはない風味を提供することは、ラム酒メーカーが高級ラム酒への需要を満たすためのもう一つの方法です。
• 例えば、ハバナクラブの限定版ラム「トリブート2019」は、かつてフランス産コニャックを熟成させた樽で最長20年間熟成されています。この特別な熟成方法によって、このラムは独特の風味を持ち、市場に出回っている他のラムとは一線を画しています。

タイプインサイト

ラム酒の種類はさらに、ホワイトラム、ダークラム、ゴールドラム、スパイスラム、その他に分類されます。ダークラムとゴールドラムが市場を席巻しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）2.4%を記録すると予想されています。

販売チャネルに関する洞察

販売チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に細分化されます。専門店は市場を牽引すると予想され、予測期間中に2.6%という最高のCAGRを記録すると見込まれています。

国別情報

ヨーロッパは、ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、ベネルクス三国、およびその他のヨーロッパ諸国に区分される。

スペインは市場を席巻しており、予測期間中に年平均成長率（CAGR）1.9%で成長すると予想されている。

ヨーロッパは最もアルコール消費量が多い地域です。2018年にはベラルーシが最も多くのアルコールを消費しました（17.50%）。ラム酒などの高級アルコール飲料の需要が、この地域のアルコール消費量の増加を牽引しています。高級ラム酒は、高級化によってヨーロッパ全土で需要が高まっています。高級な飲酒体験が増加し、高級品の需要が高まっています。ラム酒そのため、地方のラム酒生産者は、大量生産から高級ラム酒の製造へと移行しつつある。この傾向は、英国、ベルギー、チェコ共和国、デンマーク、ドイツ、スイス、フランスで顕著に見られる。

消費者が新製品や新フレーバーを試してみたいという意欲の高まりにより、ヨーロッパではファットラムの新製品発売が増加している。これは地域市場の成長を後押ししている。2019年10月、英国に拠点を置くディアジオはジンジャーブレッド風味のキャプテン・モーガン・スパイスドラムを発売した。同じく英国に拠点を置くブティックラムカンパニーは、2019年8月に2つの新シグネチャーブレンド製品を発表した。2019年6月には、英国に拠点を置くバカルディが、カルタラムとココナッツの風味をブレンドしたバカルディ・ココナッツを発売した。

世界保健機関（WHO）によると、アルコールはヨーロッパにおける疾病と死亡の3番目に大きな危険因子です。そのため、ロシアのようにアルコール消費を制限する政策を策定している地域諸国もあります。ロシアは2005年以降、アルコール価格を引き上げ、入手を困難にし、飲酒可能年齢を引き上げました。ノルウェーの法律では、アルコールの販売時間が規制されています。この法律により、食料品店は平日は午後8時まで、土曜日は午後6時までアルコールを販売できます。日曜日は、スーパーマーケットはアルコールを販売できません。政府の政策は、アルコール消費とアルコールの入手を最小限に抑えることを目的としています。