01 양식 사료에 카로티노이드 사용량 증가 양식업 종사자들이 색소 침착, 제품 외관 개선, 그리고 동물 생산성 향상을 위해 사료에 카로티노이드를 첨가하는 것이 점점 더 중요해지고 있습니다. 아스타잔틴을 비롯한 카로티노이드는 어류와 갑각류 사료에서 특히 중요한데, 이는 색소 침착이 양식 수산물의 상업적 가치와 소비자 선호도에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 따라서 양식업의 지속적인 확장은 특수 카로티노이드 함유 사료 제형에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 2026년 6월, 유엔식량농업기구(FAO)는 전 세계 수산 양식 생산량이 2024년에 1억 3백만 톤에 달해 처음으로 1억 톤을 돌파했다고 발표했습니다.
02 천연 및 생물학적으로 생산된 카로티노이드의 개발 증가 사료 제조업체들은 기존의 합성 성분을 대체할 수 있는 천연, 미생물 및 기타 생물학적 방식으로 생산된 카로티노이드에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 변화는 보다 지속 가능한 사료 배합에 대한 수요와 일관된 색소 품질을 제공할 수 있는 생산 공정에 대한 관심에 힘입은 것입니다. 발효, 조류 배양 및 배합 기술의 발전으로 상업적으로 활용 가능한 카로티노이드 공급원의 범위가 확대되고 있습니다. 2025년 5월, 유럽연합 집행위원회 산하 공동연구센터는 어류, 갑각류 및 관상어 사료 착색제로서 아스타잔틴의 재사용 가능성에 대한 평가 보고서를 발표했습니다.
01 동물성 단백질 생산 확대 가금류, 가축 및 수산 동물의 생산량 증가로 인해 총량이 증가합니다.배합 사료전 세계적으로 소비되는 카로티노이드는 기능성 사료 첨가제의 활용 범위를 넓혀줍니다. 카로티노이드는 색소 형성뿐 아니라 항산화 및 생리적 기능에도 기여하여 생산자들이 동물의 건강 유지와 축산물 품질 향상을 목표로 하는 사료 프로그램에 활용할 수 있도록 합니다.
01 사료용 원료 비용에 대한 의존도 사료용 카로티노이드의 경제성은 생산 비용, 원료 가용성, 에너지 요구량 및 가공 비용에 민감합니다. 천연 카로티노이드는 재배, 추출, 정제 및 안정화와 관련된 추가 비용 부담에 직면할 수 있으며, 합성 제품은 화학 원료 및 제조 비용에 영향을 받습니다. 이러한 요인들은 사료 생산 업체가 빠듯한 배합 마진으로 운영될 경우 카로티노이드 도입을 제한할 수 있습니다.
01 고성능 카로티노이드 제제 개발 캡슐화, 안정화 및 전달 시스템의 발전은 사료 제조, 저장 및 소화 과정에서 카로티노이드의 보존 및 활용도를 향상시킬 수 있는 기회를 제공합니다. 열, 산소, 빛 및 가공 조건에 대한 더 나은 보호는 카로티노이드의 기능적 가치를 높이고 까다로운 가금류 및 양식 분야에서의 활용을 뒷받침할 수 있습니다. 따라서 카로티노이드 화학과 첨단 제형 기술을 결합한 공급업체는 성능 및 취급 요구 사항을 더욱 효과적으로 충족할 수 있습니다.
01 사료 첨가제에 대한 복잡한 규제 요건 카로티노이드 공급업체는 특정 제품을 시판하기 전에 안전성, 효능, 제품 품질 및 동물 종별 조건 준수 여부를 입증해야 합니다. 규제 요건은 관할 지역 및 대상 동물에 따라 다를 수 있어 새로운 카로티노이드 제제의 상용화에 필요한 시간과 비용을 증가시킵니다. 지속적인 허가 갱신 및 분석 요건 또한 제조업체에 규정 준수 의무를 부과합니다.
2026년 3월:BASF는 가축 및 양식업에서 동물의 건강, 색소 침착 및 영양 성능을 개선하도록 설계된 새로운 카로티노이드 기반 사료 솔루션을 통해 동물 영양 포트폴리오를 확장했습니다.